Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Ujë | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| hi | 0.62 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Kalcium, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Silic, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Magnez, mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Natriumi, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Squfuri, S | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Klori, Kl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Elementet gjurmë | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 g |
Vlera e energjisë është 0 kcal.
Çmimi i pasur me vitamina dhe minerale si: silic - 11,3%, klor - 13,5%
- silic përfshihet si një përbërës strukturor në glikozaminoglikanët dhe stimulon sintezën e kolagjenit.
- klor e nevojshme për formimin dhe sekretimin e acidit klorhidrik në trup.
Ju mund të gjeni një udhëzues të plotë për produktet më të dobishme në shtojcë.
Tags: përmbajtja kalorike 0 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, si është i dobishëm Arzni, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të Arznit
Vlera e energjisë, ose përmbajtja e kalorive A është sasia e energjisë e çliruar në trupin e njeriut nga ushqimi gjatë tretjes. Vlera e energjisë e një produkti matet në kilo-kalori (kcal) ose kilo-xhaul (kJ) për 100 gram. produkt. Kilokaloria e përdorur për të matur vlerën e energjisë së ushqimit quhet gjithashtu "kalori e ushqimit", kështu që prefiksi i kilogramit shpesh lihet kur specifikoni kalori në (kilogram) kalori. Ju mund të shihni tabela të hollësishme të energjisë për produktet ruse.
Vlera ushqyese - përmbajtja e karbohidrateve, yndyrnave dhe proteinave në produkt.
Vlera ushqyese e një produkti ushqimor - një grup vetish të një produkti ushqimor, në prani të të cilit plotësohen nevojat fiziologjike të një personi për substancat dhe energjinë e nevojshme.
Vitaminat, substancat organike të kërkuara në sasi të vogla në dietën si të njerëzve, ashtu edhe të shumicës së kurrizorëve. Vitaminat zakonisht sintetizohen nga bimët sesa nga kafshët. Nevoja e përditshme njerëzore për vitamina është vetëm disa miligramë ose mikrogramë. Ndryshe nga substancat inorganike, vitaminat shkatërrohen nga ngrohja e fortë. Shumë vitamina janë të paqëndrueshme dhe "humbin" gjatë gatimit ose përpunimit të ushqimit.