Stili i jetesës vegan nënkupton eliminimin e të gjitha produkteve shtazore. Por ndonjëherë, pavarësisht nga lufta kundër shfrytëzimit të kafshëve, veganët mbështesin indirekt blegtorinë përmes kopshtarisë konvencionale. Qëllimi i këtij artikulli është të rrisë ndërgjegjësimin e lexuesve dhe të ndihmojë kopshtarët hobi të shmangin përdorimin e produkteve shtazore dhe të rritin të korrat e tyre në mënyrë etike.
, dhe ky është një tregues se sa i përhapur është shfrytëzimi i kafshëve në botën moderne. Është e vështirë të imagjinohet se çfarë sasie të madhe të produkteve shtazore përfundon në tokë. Nuk mjafton të hiqni mishin nga pjata e darkës, por duhet hequr edhe nga zinxhiri i rritjes së perimeve. Më shpesh në praktikën e kopshtarëve ka elementë të tillë si gjaku dhe kockat e kafshëve, plehu dhe feces. Sipas disa vlerësimeve, 11,4% e të ardhurave bruto të industrisë së mishit vijnë nga nënproduktet si kockat dhe mielli i gjakut. Plehrat më pak të njohur por të përdorur gjerësisht përfshijnë pendët, lëvozhgat e vezëve dhe të brendshmet e peshkut. Ato përdoren për të fekonduar tokën. Një pjesë e kontributit tuaj në një botë pa dhunë ndaj kafshëve është kalimi në plehra bimor për kopshtin tuaj.
Disa ferma tashmë po përdorin praktika agronomike me bazë bimore. Produktet e tyre zakonisht emërtohen "vegan". Por për fat të keq, tendenca drejt bujqësisë vegane është në fillimet e saj. Blerja e produkteve të tilla sa herë që është e mundur është kontributi më i mirë për zgjerimin e këtij tregu. Në fund të fundit, mjeti më i fuqishëm për të mbështetur bujqësinë vegane janë paratë tuaja. Pyetni shitësit në treg për produkte të tilla: kërkesa krijon ofertë. Tregtarët privatë mund t'u përgjigjen kërkesave të klientëve më shpejt se kompanitë e mëdha. Sido që të jetë, pyetja për produktet vegane do të rrisë ndërgjegjësimin dhe do të sjellë rezultate me kalimin e kohës.
Është mirë nëse rritni vetë frutat dhe perimet tuaja. Në dyqane, ju mund të blini plehra vegjetale që zëvendësojnë miellin e kockave dhe gjakut dhe plehun organik. Qëllimi i përdorimit të plehrave është pasurimi i tokës me një mineral të caktuar. Mielli i kockave dhe pleh organik përdoren për të shtuar fosforin, i cili u nevojitet bimëve për zhvillimin e rrënjëve dhe formimin e frutave. Përdorni fosfat ose fosfat të butë. Është më e mundimshme, por rezultati nuk do të zgjasë për një vit. Vakti i gjakut siguron azot, i cili nxit rritjen e bimëve. Mund të zëvendësohet me miell jonxhe. Kaliumi ndikon në sintezën e proteinave bimore dhe ndihmon në rregullimin e rrjedhës së ujit në bimë. Në përgjithësi, burimet e kaliumit janë burime jo shtazore si hiri i drurit, potasi ose lëvozhgat e agrumeve.
Elementet gjurmë janë një shtesë e rëndësishme për të përmirësuar rendimentin dhe cilësinë e tij. Plehrat e algave të detit kanë një përqendrim më të lartë të mikronutrientëve se çdo bimë tokësore dhe është një gjetje e shkëlqyer për një kopsht vegan. Toka është një qenie e gjallë. Toka e shëndetshme është e pasur me lëndë ushqyese, mikroorganizma, insekte dhe baktere. Plehrat e tepërta, herbicidet ose pesticidet mund të vrasin organizmat e gjallë. Një çekuilibër i çdo minerali mund të çojë në një ndryshim në aciditetin e tokës dhe të prishë thithjen e mineraleve të tjera nga bimët. Provoni tokën në kopshtin tuaj për të identifikuar çdo papërsosmëri. Shumë probleme mund të zgjidhen duke balancuar siç duhet mineralet e tokës. Për shembull, shtimi i shumë kompostos mund të rrisë nivelet e azotit, gjë që mund të çojë në rritje të tepërt të gjetheve në kurriz të frutave!
Plehrat e bimëve zakonisht përbëhen nga plehrash, alga deti, sanë dhe çaj plehrash. Plehrat etike mund të bëhen nga një shumëllojshmëri kulturash që rriten posaçërisht për të pasuruar tokën. Merrni mundimin të kontrolloni dy herë përbërësit për t'u siguruar që kompostoja nuk përmban pleh organik ose lëvozhgë veze. Duke parë përbërjen, është më mirë të përdorni përqendrime të larta të secilit prej mineraleve në faza të ndryshme të sezonit në rritje. Në pranverë, përqendrohuni te fosfori, i cili zhvillon sistemet rrënjësore. Kur bimët e reja shkojnë në rritje, është radha e azotit. Së fundi, pjekja e frutave kërkon një përqendrim të lartë të kaliumit. Trio N/P/K funksionon shkëlqyeshëm në çdo kopsht.
Më në fund, një recetë bonus
- 6 gota sheqer
- ½ filxhan lule të thata livando
- 1 filxhan sapun të lëngshëm pa aromë
- 1 gote vaj ulliri
- 12 pika vaj esencial livando
- 12 pikat thelbësore të vajit të portokallit
- 6 pika vaj esencial të pemës së çajit
Në një tas të madh, përzieni sheqerin dhe lulet e livandës. Shtoni sapun të lëngshëm, vaj ulliri dhe të gjitha vajrat esenciale. Përziejini siç duhet. Scrubi që rezulton do të jetë i trashë si brumë. Mund të shtoni pak lëvore portokalli për aromë. Ruani në një kavanoz me kapak të mbyllur mirë.