Ëmbëlsira me tërshërë dhe djathë për mëngjes po zëvendësojnë një prirje të re në ushqim - pjatën me tas acai. Çfarë është ajo, nga çfarë përbëhet dhe pse nutricionistët e duan kaq shumë?
Acai është një kokrra kokrra braziliane, një superushqim popullor që ka shumë përfitime shëndetësore. Një bonus i këndshëm - është tepër i shijshëm dhe do të jetë një shtesë e këndshme për çdo pjatë.
Acai Bowl është një gojëmjaltë i bërë nga bollgur, manaferra, fruta dhe fara. Acai gjithashtu mund të paraqitet si një pure nga manaferrat ose pluhuri, dhe ato janë gjithashtu të përshtatshme për të bërë pije.
Manaferrat Acai janë një burim i aminoacideve dhe acideve yndyrore, numri i tyre në disa manaferra tejkalon numrin e disa frutave.
Në Brazil, acai quhet "manaferra e bukurisë" sepse ato rrisin energjinë dhe imunitetin, përshpejtojnë metabolizmin, i cili menjëherë ndikon në pamjen, gjendjen e flokëve dhe thonjve.
Asai është një asistent në luftën kundër mbipeshes, pasi ato ngopen në mënyrë perfekte dhe bëjnë pjesë në grupin e ushqimeve me pak kalori.
Acai përmban substanca që pengojnë në mënyrë aktive procesin e plakjes së trupit. Këto manaferra mbajnë rekordin për përmbajtjen e tyre antioksiduese.
Cila është receta për të bërë një tas Acai? Fakti është se të gjithë përbërësit në këtë mëngjes janë krejtësisht të këmbyeshëm, ka shumë receta për gatim.
Formula themelore: acai, lëng, fruta, përbërës shtesë, sipër. Lëngu është uji, qumështi i kafshëve, bimore dhe lëngu i freskët i shtrydhur. Frutat - mango, banane, kivi, boronicat, luleshtrydhet, mjedrat janë të njohura nga manaferrat. Shtoni arrat tuaja të preferuara dhe gjethet e spinaqit në smoothie-n tuaj. Përdorni granola, fruta të thata, çdo farë si suplement.
Një tas klasik acai duket kështu: merrni pure acai, shtoni tre të katërtat e një filxhani lëng molle në të, shtoni boronica të ngrira, gjysmë ananasi, mjaltë dhe arra. Rrihni gjithçka me një blender derisa të jetë e qetë. Spërkateni me granola dhe bajame dhe shërbejeni.