Paleta e ngjyrave në pjatë është zëvendësuar prej kohësh me pikturë njëngjyrëshe, dhe ngjyra më e popullarizuar në ushqim është ende e zezë. Klasikët dhe konservatorizmi - Cilat pjata të zeza janë të njohura sot?
Burger i zi
Dikur ekzistonte një formacion për një hamburger të bërë nga simite të zeza, dhe ishte kjo ngjyrë që mbizotëronte në festivalet e ushqimit. Me të, mbase, filloi moda për ushqim të errët. Sot, një burger i zi është në menunë e çdo restoranti apo gjykate ushqimore; në sfondin e salcës së bardhë, një hamburger i zi duket shumë fitimprurës dhe i shijshëm.
Pica e zezë
Pse të mos bëni një picë me brumë të zi dhe përbërës të errët – kërpudha të skuqura, mish të errët, alga deti dhe salcë të zezë? Pica e pazakontë do të dekorojë çdo vakt dhe do të kënaqë çdo gustator.
Ravioli i zi
Ravioli me ngjyra nuk është një risi dhe brumi me bojë sepjesh i bën ata të biznesit, serioz dhe brutal. Një darkë e tillë do të preferohet nga partnerët e biznesit ose njerëzit që pëlqejnë të shijojnë pamjen e ushqimit, sepse ravioli i zi duken shumë estetikisht të këndshëm.
Oriz i zi Sushi
Dashamirët e kuzhinës ekzotike gjithashtu nuk e kanë kaluar këtë modë për të zezën. Rrotullat e perimeve të orizit të zi nuk janë vetëm të bukura dhe të pazakonta, por edhe tepër të shëndetshme. Në sushi të tilla ka më pak niseshte, përmbajtje më të ulët kalori, më shumë fibra bimore dhe antioksidantë që rinovojnë trupin.
Briosh i zi
Po sikur të jeni një ëmbëlsirë e pandreqshme dhe nuk është në rregullat tuaja të mbeteni pas modës? Sigurisht, porosisni në pastiçeri një briosh të zi me mbushje çokollatë ose rrush pa fara të zezë.
Akullore e zezë
Vera e kaluar ishte vetëm një blic akulloreje të zezë me shije të ndryshme! Dhe këtë vit vazhdon traditën – akullorja me ngjyra ushqimore (përdoret më shpesh thëngjilli) tashmë po shfaqet nëpër dyqane, kurse nëpër restorante shërbehet vazhdimisht. Kjo akullore nuk përbën kërcënim për shëndetin – është bërë nga përbërës natyralë.
Pije të zeza
Të dyja të nxehta dhe të ftohta - gjithçka për të dashuruarit me ngjyrë. Mund të freskoheni me limonadë të zezë, e cila përgatitet në bazë të ujit të kokosit ose lëngut të limonit me shtimin e karbonit të aktivizuar. Një pije e tillë jo vetëm që do t'ju shuajë etjen, por edhe do të pastrojë trupin nga toksinat. Dashamirëve të kafesë u ofrohet një latte e zezë pa kafeinë, e cila gjithashtu përgatitet duke përdorur qymyr, i cili i jep pijes një ngjyrë më të pasur dhe më të errët.