Përmbajtje
Përmbajtja mesatare ditore e kalorive është 1694 Kcal.
Kjo dietë na erdhi nga perëndimi dhe në thelbin e saj përmban një kufizim në sasinë e karbohidrateve. Ndryshe nga të gjitha dietat e tjera, pa përjashtim, dieta Atkins merr parasysh karakteristikat individuale të trupit tuaj. Në fakt, dieta Atkins është një kompleks i vetë dietës dhe sistemit ushqyes (vetë dieta kryhet një herë, dhe sistemi ushqyes e mban peshën tuaj brenda kufijve të lejuar).
Kjo dietë ndiqet me sukses nga të famshëm të huaj dhe vendas dhe figura të shquara politike. Dieta e famshme e Kremlinit përdor të njëjtin parim. Ideologu i dietës, Dr. Atkins, kërkon detyrimisht abstinim të plotë nga çdo ilaç gjatë dy javëve të para të dietës - e cila ka shumë të ngjarë të kërkojë konsultë me një mjek. Kufizimi i karbohidrateve në dietë do të nënkuptojë uljen e sheqerit në gjak - gjë që kërkon gjithashtu konsultë me një mjek.
Dieta është kundërindikuar: gjatë shtatzënisë - mund të ndikojë negativisht tek fëmija, gjatë ushqyerjes me gji - e njëjta arsye, ka dështim të veshkave - luhatje në nivelet e sheqerit dhe një numër të të tjerëve.
Dieta Atkins është dyfazore – në fazën e parë, e cila zgjat 14 ditë, trupi juaj do të marrë sasinë minimale të kërkuar të karbohidrateve – që do të harmonizojë balancën e kalorive për shkak të shpenzimit të burimeve të brendshme nga yndyra e trupit – humbje maksimale në peshë. . Pas 14 ditësh, kufizimi në përmbajtjen kalorike të produkteve hiqet, por kufizimi në sasinë e karbohidrateve mbetet - ky është kompleksiteti i dietës - vlera maksimale përcaktohet individualisht bazuar në karakteristikat e trupit tuaj - kontrolli i vazhdueshëm i peshës dhe korrigjimi i ekuilibrit të karbohidrateve pothuajse gjatë gjithë jetës.
Gjatë dy javëve të para, sasia e karbohidrateve nuk duhet të kalojë 20 gramë në ditë. Vlera mesatare e këtij parametri për shumicën e njerëzve është rreth 40 gram (tejkalimi do të çojë në mbipesha - e cila është rasti për shumicën e njerëzve me mbipeshë - karbohidratet dhe yndyrnat e konsumuara njëkohësisht nuk absorbohen në të njëjtën mënyrë - karbohidratet si një burim energjie konsumohen plotësisht për të ruajtur nevojat e sotme, dhe një pjesë e dhjamit ruhet - nëse do të kishte një tepricë të tyre - trupi ynë është në gjendje t'i ruajë ato - kjo është fiziologjia jonë).
Shifra prej 20 gramësh është lehtësisht e arritshme – janë vetëm 3 lugë çaji sheqer të grimcuar në çaj ose simite – kështu që nuk ka ushqime të shpejta apo ushqime të shpejta. Për të parandaluar situata të tilla, është përpiluar një listë e produkteve që lejohen gjithmonë dhe në çdo sasi (me kusht) - është e qartë se iniciativa juaj nënkuptohet - pa teprime - ne hamë vetëm kur ka një ndjenjë të vazhdueshme urie - pa patatina. për serialet.
- ndonjë peshk (si deti ashtu edhe lumi)
- çdo zog (përfshirë lojën)
- çdo ushqim deti (kufiri i sasisë për goca deti - por është më mirë të llogarisni recetën paraprakisht)
- në çdo lloj veze (mund të pule dhe thëllëza)
- çdo djathë i fortë (për disa lloje ka një kufi në sasi - llogaritni recetën paraprakisht)
- të gjitha llojet e perimeve (të cilat mund të hahen të papërpunuara)
- ndonjë kërpudha të freskëta
Kufizim shtesë - nuk mund të konsumoni marrjen ditore të karbohidrateve në kombinim me proteina (shpezë, mish) dhe yndyrna në një vakt. Shtë e nevojshme të ruhet një interval prej 2 orësh. Nuk ka asnjë kufizim të tillë në kombinimin e proteinave dhe yndyrës.
Lista e produkteve të ndaluara:
- alkool në çdo formë
- yndyrnat me origjinë artificiale
- sheqer në çdo formë (përndryshe shkoni përtej kompensimit ditor për ushqime të tjera)
- fruta (të gjitha kanë një përmbajtje të lartë të karbohidrateve - edhe një limon mesatar ka pothuajse 5 gramë)
- perime me një përmbajtje të lartë niseshteje (patate, misër - llogaritni recetën)
- ëmbëltore (të gjitha përmbajnë sheqer)
- mallra të pjekura (me niseshte të lartë)
Lista e produkteve me sasi të kufizuar
- lakër
- kungull
- bizele
- domate
- qepë
- salcë kosi (analog me kalori të ulët të salcë kosi) dhe një sërë produktesh të tjera.
Ju mund të pini ujë të zakonshëm dhe mineral, çaj, kafe dhe Coca-Cola Light-çdo pije pa karbohidrate (për shembull, një gotë me lëng rrushi përmban pothuajse 30 gram karbohidrate-dhe kjo është e qartë se është shumë e përditshme kërkesë).
Faza e dytë e dietës është edhe më e thjeshtë - trupi tashmë po mësohet me një numër kufizimesh dhe metabolizmi riorientohet drejt shpenzimit të rezervave të brendshme të yndyrës.
Marrja e lejuar ditore e karbohidrateve po afrohet rreth 40 gram (për çdo person individualisht). Por tani kërkohet kontroll i vazhdueshëm i peshës - ulja e dhjamit në trup do të vazhdojë (por disi më e ngadaltë). Sapo të arrini peshën tuaj optimale, mund të shtoni gradualisht ushqime me karbohidrate - derisa pesha të fillojë të rritet - ky do të jetë niveli juaj individual i karbohidrateve (maksimumi për ju). Në të ardhmen, shkoni në këtë nivel - do të filloni të shtoni peshë - dhe anasjelltas.
Sigurisht, në të ardhmen, ka shumë të ngjarë që ju të lejoni disa teprime për arsye objektive - për shembull, një udhëtim me pushime i shoqëruar nga alkooli - është e qartë se do të shtoni pak peshë të tepërt - zvogëloni marrjen e karbohidrateve në 20 gramë në ditë - si në fazën e parë - derisa të sillni peshën tuaj në normale.
Nga njëra anë, dieta është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e lehtë për t'u bërë - kufizimet janë të parëndësishme dhe të lehta për t'u bërë. Ushqimet e lejuara nga dieta përfshijnë ushqime që janë plotësisht të ndaluara në dietat e tjera (kosi, vezët, djathi, mishi dhe produktet e mishit). Dieta Atkins është shumë efektive – duke ndjekur rekomandimet e saj, ngadalë por me siguri do të humbni peshë në normalitet. Avantazhi i padyshimtë i dietës Atkins është normalizimi i dietës dhe metabolizmit. Kjo duhet të përfshijë gjithashtu mungesën e kufizimeve në numrin dhe kohën e vakteve.
Dieta Atkins nuk është plotësisht e ekuilibruar (por në këtë drejtim është shumë herë më superiore se dietat e tjera) - mund të jetë e nevojshme të merren komplekse shtesë të vitaminave dhe mineraleve. Disavantazhi i dietës Atkins është kohëzgjatja e saj - për të kontrolluar ekuilibrin e karbohidrateve gjatë gjithë jetës tuaj. Sigurisht, nevoja për llogaritjen paraprake të recetave sipas tabelave gjithashtu ndikon negativisht në këtë dietë.