Avitaminoza është mungesë vitaminash dhe më së shpeshti kulmi i saj bie në ndryshimin e stinëve. Ushqimi i keq i dimrit dobëson mbrojtjen e trupit tonë, fillon një sërë ftohjesh, gjendje depresive dhe acarime të sëmundjeve kronike. Si të shpëtoni nga shenjat e mungesës së vitaminave dhe të zgjoni trupin tuaj nga letargji? Sigurisht, para së gjithash, ju duhet të vendosni të ushqyerit në mënyrë që të maksimizoni përdorimin e vitaminave të nevojshme.
Vitamina C
Ne kemi nevojë për të për të rritur imunitetin dhe për të qenë në gjendje t'i rezistojmë sëmundjeve dhe infeksioneve virale sezonale. Është e rëndësishme të dini se kur ushqimi përpunohet me temperaturë të lartë, vitamina C, mjerisht, shkatërrohet, si dhe gjatë tharjes së zgjatur.
Ku të shikoni: Është i bollshëm tek agrumet, rrush pa fara e zezë, kofshët e trëndafilit, specat zile, mollët, zarzavatet e para, gjemba e detit, luleshtrydhet, lëpjeta, patatet, lakra dhe bishtajore.
Vitamina D
Kjo vitaminë e diellit është përgjegjëse për përthithjen e kalciumit nga trupi ynë dhe prodhohet në lëkurë gjatë shëtitjeve në një ditë të pastër. Vitamina D ruhet gjatë gatimit.
Ku të shikoni: në ushqime mund të gjendet në vaj peshku, të verdhë veze, havjar, peshk të kuq, gjalpë, kosi, qumësht, mëlçi.
Vitamina A
Është shumë e rëndësishme për mprehtësinë vizuale dhe formimin korrekt të skeletit. Vitamina A do të ruhet vetëm nëse produkti është i ekspozuar ndaj temperaturave të larta për një kohë të shkurtër; gjatë zierjes së zgjatur shkatërrohet.
Ku të shikoni: Gjendet tek karotat, panxhari, kungulli, domatet, specat e kuq, hithra, kajsia, misri.
Vitamina B1
Të nevojshme për sistemin tuaj nervor dhe metabolizmin. Tiamina prodhohet në zorrët dhe është e rëndësishme që ajo të mbajë një mikroflorë të pasur.
Ku të shikoni: Gjendet në miell gruri, bukë, hikërror, oriz, tërshërë, thekër, të verdhë veze, maja, bishtajore dhe arra, si dhe në mish derri dhe viçi.
Vitamina B2
Është i rëndësishëm për rritjen dhe parandalon zhvillimin e anemisë, si dhe bëhet asistent në shërimin e plagëve. Vitamina B2 shkatërrohet nga rrezatimi ultravjollcë dhe në një mjedis alkalik.
Ku të shikoni: në maja, perime të freskëta, drithëra, qumësht, vezë, mish dhe peshk.
Vitamina E
Kjo “vitaminë e rinisë” ndikon në sistemin muskulor dhe në funksionimin e duhur të gonadave. Nuk mbijeton në mjedise alkaline.
Ku të shikoni: gjendet në barishte, vaj vegjetal, të verdhë veze, kofshë trëndafili.
Ji i shendetdhem!
- Pinterest,
- Telegram
- Në kontakt me