Hikërror! Sa në këtë fjalë për një person rus. Që nga kohra të lashta, ai ka qenë një nga përbërësit kryesorë të kuzhinës së popujve në Rusi dhe, për më tepër, më i dobishëm. Крупа гречихи не только не содержит белок глютен (делая её незаменимой для аллергиков), в ней так же отсутствуют химикаты — растет она и без того быстро и просто. Гречневая крупа не поддаётся генной модификации, споры о безобидност которой продолжува и поныне. Në të vërtetë, në Rusi, hikërrori përdoret kudo për mëngjes, drekë dhe darkë. Vlen të përmendet se proteinat në këtë drithëra absorbohen mirë nga njerëzit, veçanërisht nëse hikërrori konsumohet i papërpunuar i mbirë. Мы рассмотрим më të dobishmet nga të gjitha recetat e mundshme me участием неоценимой гречневой крупы. Një pjatë kaq e thjeshtë në mëngjes do t'ju ngop me energji për shkak të sasisë së madhe të fibrave. 100% miqësor ndaj veganëve dhe për këtë arsye i përshtatshëm për ndjekësit e rreptë të ushqimit me bazë bimore. Vendosni hikërrorin në një përpunues ushqimi ose blender, rrihni disa herë. Shtoni qumështin e bajameve, shurupin e panjës, kanellën, vaniljen, farat e lirit, kripën, rrihni derisa të bëhet një masë homogjene. Shtoni thekon kokosi, sezoni sipas shijes. Ndani qullën midis tasave, shërbejeni me manaferrat, arra të grira ose feta bananeje. Nga një përbërës i tillë si hikërrori, merret një pastë e mrekullueshme pa gluten për adhuruesit e tufave të shëndetshme për çaj. Kemi ndeshur me një recetë! Ngroheni furrën në 180С. Tavën e kifleve e shtrojmë me letër furre. Në një enë përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe kripën. Në një enë tjetër, zëvendësuesin e vezëve, bananen dhe mjaltin. Përzieni përmbajtjen e të dy tasave, më pas shtoni fetat e mollës dhe arrat. Ndani brumin në kallëpe. Piqni deri në kafe të artë, rreth 30 minuta. Shërbejeni me çaj aromatik dhe reçel! Lindja është një çështje delikate! Sallata, e cila na erdhi direkt nga vendet arabe, do të jetë një shtesë e shkëlqyer për drekë ose darkë. Vendosni ujin dhe kubin e lëngut në një tenxhere, lërini të vlojnë. Shtoni hikërrorin, zvogëloni nxehtësinë në një valë të ulët, lëreni të qëndrojë për 20 minuta. Ndërkohë presim të gjitha perimet, i përziejmë në një tas. Shtoni hikërror kur të keni përfunduar. Hidhni lëng limoni, përzieni mirë. Përfitoni Solью dhe percem. Lëreni të piqet për 30 minuta në mënyrë që përbërësit të jenë njomur mirë. Kënaqësi mbretërore, nuk ka si ta quash ndryshe. Vetëm mendoni: 100% vegan, pa gluten, pa sheqer dhe jashtëzakonisht pak yndyrë! Именно его стоит приготовить в ближайшие выходные 🙂 Разогрейте духовку до 180С. Lyejeni një tepsi byreku me vaj (kusht i rëndësishëm: përdorni një tepsi me fund të heqshëm). Në një tas të madh, përzieni përbërësit e thatë së bashku. Shtoni lëkurën e limonit, përzieni. Shtoni rrushin e thatë dhe pecanët, përzieni, lërini mënjanë. Në një enë tjetër të madhe, përzieni përbërësit e lagësht. Shtoni të thatë në to, përzieni. Shtoni copa nga 2 mollë. Derdhni brumin në kallëpin e përgatitur. Shtroni sipër fetat e mollës. Spërkateni me kokos të grirë. Piqeni 40-45 minuta në furrë. Дайте пирогу остыть 10 minuta para подачей на стол. Pra, hikërrori është padyshim një produkt që nuk duhet neglizhuar.
2022-11-11