Përbërësit e recetës “B ”'
- Fileto pule - 1 kg
- Vezë - 2 copë
- Qepë - 4 copë
- Krem kosi 15% - 350 g
Vlera ushqyese e pjatës "Kommersant" (për Gram 100):
kalorive: 111.7 kcal
Ketrat: 14.7 gr.
Fats: 4.3 gr.
Karbohidratet: 2.4 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës "B" »
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| fileto pule | 1 kg | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| vezë pule | copë 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| qepë | copë 4 | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| salcë kosi 15% (me pak yndyrë) | 350 g | 350 | 9.1 | 52.5 | 10.5 | 553 |
| Total | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 1 shërbejnë | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| Gram 100 | 100 | 14.7 | 4.3 | 2.4 | 111.7 |