Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| proteinat | 4.52 g | 76 g | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| Yndyrna | 0.89 g | 56 g | 1.6% | 1.5% | 6292 g |
| Karbohidratet | 17.17 g | 219 g | 7.8% | 7.4% | 1275 g |
| Fibër dietik | 4.4 g | 20 g | 22% | 21% | 455 g |
| Ujë | 71.48 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3180 g |
| hi | 1.53 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| karotenet beta | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| beta Kriptoksantina | 2 μg | ~ | |||
| Lycopene | 83 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 9 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 2.1% | 4545 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| Vitamina B4, kolina | 22.3 mg | 500 mg | 4.5% | 4.3% | 2242 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 2.9% | 3378 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
| Vitamina B9, folate | 8 μg | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 1.14 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 0.4 μg | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Vitamina PP, nr | 0.304 mg | 20 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 g |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 231 mg | 2500 mg | 9.2% | 8.8% | 1082 g |
| Kalcium, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.7% | 2564 g |
| Magnez, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Natriumi, Na | 391 mg | 1300 mg | 30.1% | 28.7% | 332 g |
| Squfuri, S | 45.2 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2212 g |
| Fosfori, P | 88 mg | 800 mg | 11% | 10.5% | 909 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 7.4% | 1286 g |
| Mangani, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 17.2% | 552 g |
| Bakri, Cu | 171 μg | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 g |
| Selen, Se | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 g |
| Zink, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.1% | 2353 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 8.1 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 8.23 g | maksimumi 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.13 g | ~ | |||
| saharoze | 5.79 g | ~ | |||
| Fruktoza | 1.31 g | ~ | |||
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.228 g | ~ | |||
| Valine | 0.262 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.126 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.235 g | ~ | |||
| Leucine | 0.399 g | ~ | |||
| Lysine | 0.289 g | ~ | |||
| Methionine | 0.05 g | ~ | |||
| threonine | 0.141 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.258 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.19 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.606 g | ~ | |||
| Glycine | 0.194 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.709 g | ~ | |||
| Proline | 0.242 g | ~ | |||
| serine | 0.311 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.118 g | ~ | |||
| cisteine | 0.036 g | ~ | |||
| Steroli (sterole) | |||||
| Kolesteroli | 7 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.231 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 10: 0 Bricjapi | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.006 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.16 g | ~ | |||
| 17: 0 margarinë | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.048 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakidike | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Linjokainë | 0.004 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.222 g | min 16.8 g | 1.3% | 1.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadekenoik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.205 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.203 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 CIS | 0.005 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.4 g | nga 11.2-20.6 g | 3.6% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, CIS, CIS | 0.221 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolenik | 0.179 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, CIS, CIS | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.179 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 19.9% | 19% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.224 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 4.8% | 4.6% |
Vlera e energjisë është 105 kalori.
- kupa = 253 g (265.7 kcal)
Fasule, të pjekura, të konservuara, me mish derri, me salcë të ëmbël e pasur me vitamina dhe minerale të tilla si fosfori - 11%, mangani - 18,1%, bakri - me 17.1%
- Fosfor është i përfshirë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-alkalik, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike të nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
- Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Përfshihet në proceset e indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet me formimin e dëmtuar të sistemit kardiovaskular dhe zhvillimin e skeletit të dysplasia e indit lidhës.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 105 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa fasule të dobishme, të pjekura, të konservuara, me brinjë derri, salcë të ëmbël, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të fasuleve, të pjekura, të konservuara, me derri, me salcë të ëmbël