Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | 6014 g |
| proteinat | 1.49 g | 76 g | 2% | 7.1% | 5101 g |
| Yndyrna | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 1.1% | 32941 g |
| Karbohidratet | 3.45 g | 219 g | 1.6% | 5.7% | 6348 g |
| Fibër dietik | 3 g | 20 g | 15% | 53.6% | 667 g |
| Ujë | 91.42 g | 2273 g | 4% | 14.3% | 2486 g |
| hi | 0.47 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 21 μg | 900 mcg | 2.3% | 8.2% | 4286 g |
| karotenet alfa | 55 mcg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.224 mg | 5 mg | 4.5% | 16.1% | 2232 g |
| Lutein + Zeaksantinë | 508 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 8.2% | 4286 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 17.9% | 2000 |
| Vitamina B4, kolina | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 9.6% | 3704 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.049 mg | 5 mg | 1% | 3.6% | 10204 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 10.7% | 3333 g |
| Vitamina B9, folate | 23 μg | 400 mcg | 5.8% | 20.7% | 1739 g |
| Vitamina C, askorbike | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 16.4% | 2195 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.1% | 37500 g |
| gama Tokoferol | 0.08 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 38.1 μg | 120 mcg | 31.8% | 113.6% | 315 g |
| Vitamina PP, nr | 0.383 mg | 20 mg | 1.9% | 6.8% | 5222 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 159 mg | 2500 mg | 6.4% | 22.9% | 1572 |
| Kalcium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 15% | 2381 g |
| Magnez, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 17.1% | 2105 |
| Natriumi, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.4% | 130000 g |
| Squfuri, S | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 5.4% | 6711 g |
| Fosfori, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 12.9% | 2759 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 0.66 mg | 18 mg | 3.7% | 13.2% | 2727 g |
| Mangani, Mn | 0.288 mg | 2 mg | 14.4% | 51.4% | 694 g |
| Bakri, Cu | 59 μg | 1000 mcg | 5.9% | 21.1% | 1695 |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.5% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 7.1% | 5000 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.88 g | maksimumi 100 g | |||
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.06 g | ~ | |||
| Valine | 0.073 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.028 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.054 g | ~ | |||
| Leucine | 0.091 g | ~ | |||
| Lysine | 0.072 g | ~ | |||
| Methionine | 0.018 g | ~ | |||
| threonine | 0.065 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.016 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.054 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.068 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.208 g | ~ | |||
| Glycine | 0.053 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.153 g | ~ | |||
| Proline | 0.055 g | ~ | |||
| serine | 0.081 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.034 g | ~ | |||
| cisteine | 0.014 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.044 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.008 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.083 g | nga 11.2-20.6 g | 0.7% | 2.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.036 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.047 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 5.2% | 18.6% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.036 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 0.8% | 2.9% |
Vlera e energjisë është 28 kcal.
- filxhan = 135 gram (37.8 kcal)
Fasule, jeshile, të gatuara, të ngrira, kripë - e pasur me vitamina dhe minerale, si vitamina K - 31,8%, mangani - 14,4%
- Vitamina K rregullon mpiksjen e gjakut. Mungesa e vitaminës K çon në një rritje të kohës së mpiksjes së gjakut, nivelit të ulët të protrombinës në gjak.
- Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 28 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale sesa fasule të dobishme, jeshile, të gatuara, të ngrira, pa kripë, kalori, lëndë ushqyese, vetitë e dobishme të fasuleve të gjelbra, jeshile, të gatuara, të ngrira, pa kripë