Rreth vegjetarianizmit
Kur bëhet fjalë për perimeteTarianizëm, më shpesh mishngrënësit shtrojnë pyetjen se çfarë duhet të hanë njerëzit që kanë hequr dorë nga mishi. Përgjigja është shumë e thjeshtë - "Të gjithë, çfarë të duash!” Ka zëvendësues vegjetarianë për pothuajse çdo produkt mishi, nga salsiçet dhe brinjët e sojës deri te tofu dhe imitimi i karavidheve. Menutë vegjetariane mund të gjenden kudo - madje Burger King ofron sanduiçe vegjetariane pasi gjithnjë e më shumë vizitorë i drejtohen kuzhinës vegjetariane. Ka zëvendësues ekskluzivë për çdo produkt, duke përfshirë akulloren e sojës, çokollatën e sojës, qumështin, tofu, djathin dhe shumë të tjera.
Të bëhesh vegjetarian nuk ka qenë kurrë e lehtë dhe ja ku jemi, për t'ju ndihmuar! Recetat tona fantastike dhe listat e ushqimeve të preferuara, librat e recetave vegjetariane, bufju jeni për vegjetarianë fillestarë përmbajnë të gjitha informacionet që mund të ju nevojiten për t'u mësuar me një dietë të shëndetshme vegjetariane. Çdo vit në Amerikë po vrasin më shumë 27 miliardë kafshë për të ngrënë. Rritja e kafshëve në fermat industriale është mizore dhe miqësore me mjedisin.сki është shkatërrues. Ngrënia e kafshëve për ushqim është e rrezikshme për shëndetin tonë, duke rritur rrezikun e shfaqjes së të gjitha llojeve të sëmundjeve, si p.sh si goditja në tru, sulmi në zemër, kanceri, diabeti dhe obeziteti.
Për të mbajtur gjallë kafshët, për arsye etike, për të ruajtur shëndetin tonë dhe mjedisin, shumë njerëz të dhembshur në mbarë botën po kalojnë në një dietë vegjetariane. Rreth kafshëve Kafshët në fermat industriale shfrytëzuar brutalisht si makinat e mishit, qumështit ose vezëve.
Sqepat e ndjeshëm të pulave digjen me thikë të nxehtë, gjedhët dhe derrat meshkuj tredhen pa anestezi dhe anestezi. pula, gjelat, patat dhe derrat jetojnë jetët e tyre të shkurtra në stalla të errëta dhe të mbushura me njerëz, shumë prej tyre aq të ngushtë sa nuk mund të kthehen as të hapin krahët. Ata mbyten në fecesin e tyre dhe era e amoniakut helmon ajrin.
Kafshët e rritura për ushqim janë të majmur për të arritur peshën e tyre maksimale në kohën më të shkurtër të mundshme - shumë prej tyre, të gjymtuara nga pesha e peshës së tyre, ngordhin disa centimetra larg burimit të ujit.
Kafshët në ferma të tilla nuk shohin rrezet e diellit, madje nuk kanë kohë për të marrë ajër të pastër deri derisa të ngarkohen në kamionë për një udhëtim makthi deri në thertore, shpesh në klimë të ashpër.e qiejve kushtet pa ushqim dhe ujë. Shumë vdesin rrugës dhe pjesa tjetër janë shumë të sëmurë ose të dobëtы zbrisni vetë nga kamioni dhe ecni vetë përgjatë rrugës për në thertore. Ata që arrijnë t'i mbijetojnë kësaj sprove djallëzore varen me kokë poshtë dhe u pritet fyti ndërsa janë ende të vetëdijshëm. Disa janë ende gjallë, ndërkohë që janë të qëruara, të prera në copa ose të përvëluara me ujë të valë, për, për të këputur krahët e tyre. Kur ju kaloni në një dietë vegjetariane Që Ju mund të kurseni më shumë se njëqind kafshë në vit.
Njerëzit për Trajtimin Etik të Kafshëve këshillojnë: Nëse ju vendosni të kaloni gradualisht në një dietë vegjetariane, përjashtoni mishin e shpendëve dhe vezët nga menyja juaj. Shumë njerëz mendojnë se fillimisht duhet të hiqni dorë nga mishi dhe bulmeti. пprodukteve, por nuk është kështu.
Kur eliminoni mishin dhe vezët e shpendëve nga dieta juaj, kurseniаKa shumë më tepër kafshë. Sepse pulatы mish shumë i vogël dhe mesatarеq fajtor për më shumë zogj të ngordhur se lopë. Përveç kësaj, pulat dhe rosat janë më të shfrytëzuarat nga të gjitha kafshët e tjera. as prodhuesit e mishit dhe vezëve dhe në një masë më të madhe nënverngacmimi i gruas se kafshët e tjera që rriten për ushqim.
Për shëndetin tuaj
Vrasësit më të zakonshëm në Amerikë sot janë sulmet në zemër.o-vaskulare sëmundjet, kanceri, obeziteti, sulmet në zemër dhe goditjet në tru, drejtpërdrejt lidhur me dietën dhe përmbajtjen e produkteve shtazore në to. Sëmundjet e zemrës janë shkaku numër një i vdekjeve në Amerikë sot, dhe kjo mund të jetë për shkak të kolesterolit të lartë dhe yndyrave të ngopura në arterie.
Vetëm dy mjekë e penguanmbroj sëmundjet e zemrës duke u rekomanduar pacientëve të tyre një dietë të rreptë vegjetariane, duke e përfshirë atë në trajtimin e tyre. Mesataretreguesi i th Kolesteroli te veganët është 133, ndërsa ata që hanë mish kanë 210. Gjithashtu nuk ka raste të dokumentuara të infarktit tek personat me kolesterol nën 150. Të tjerët problemet e sëmundjeve të zemrës, i lidhurные me arterie të bllokuara, qarkullim të dobët dhe probleme aterosklerotike, Pra mund të zgjidhet përmes kalimit në një dietë vegjetariane.
Mesatarisht, 1/9 e veganëve mund të jenë mbipeshë dhe mundësia për t'u prekur nga kanceri është vetëm 40% by krahasuar me ata që hanë mish. Njerëzit, përdorim mishit dhe produkteve të tjera shtazore, janë në rrezik për sëmundje të tilla si sulmi në zemër, goditje në tru, obeziteti, artriti, sëmundje Alьzheimerа, alergji të ndryshme, diabeti dhe helmim nga ushqimi.
Rreth mjedisit
Një qytetërim i mësuar të hajë mish ndot ujin, mjedisin, në të cilën jetojmë, ajri. Efekt mahnitës serrë prej 51%. - për shkak të blegtorisë të dhëna të tilla janë publikuar nga shkencëtarët e Institutit Worldwatch.
Më shumë se gjysma e burimeve ujore të Amerikës përdoren sot për blegtorinë, dhe meqenëse kafshët e fermave nxjerrin 130 herë më shumë feçe, se sa popullata njerëzore, mbetjet e tyre ndotin kanalizimet. Of Kafshët jashtëqitje lirohen gazra si sulfidi i hidrogjenit dhe amoniaku, të cilët helmojnë ajrin pranë fermave, si dhe metani dhe oksid nitriktë cilët janë shkaktari kryesor i ngrohjes globale. Për ndërtimin e fermave të reja blegtorale industriale nëpyjet po priten medrives к ndryshim mjedis. Blegtoria përdor gjithashtu një sasi të madhe ushqimi dhe të tjeralende e pare, lende e paperpunuar: bujqësor kafshët konsumojnë 70% rritur misër, grurë dhe drithëra të tjera, si edhe 1/3 lëndët e para dhe lëndët djegëse fosile.
Me pak fjalë, varësia jonë ndaj mishit po shkatërron Tokën.