Të jesh vegjetarian: më e gjelbër sesa të kesh një makinë hibride
7 Mars 2006 – A doni të bëni pjesën tuaj për të kufizuar ngrohjen globale duke blerë një makinë hibride? Është një fillim i mbarë, por kontributi juaj do të ishte shumë më i rëndësishëm nëse do të bëheshit vegjetarian!
Në të vërtetë, vegjetarianët ndotin edhe më pak se ata që ngasin një makinë hibride: një diferencë prej gjysmë ton shkarkime ndotëse. Të paktën kështu pohojnë gjeofizikanët nga Universiteti i Çikagos.1, ne SHBA.
Studiuesit krahasuan sasinë vjetore të lëndës djegëse fosile të nevojshme për të ushqyer, nga njëra anë, një vegjetarian dhe nga ana tjetër, një person që ndjek një dietë të stilit amerikan, e cila është 28% burime shtazore.
Për ta bërë këtë, ata morën parasysh sasinë e lëndëve djegëse fosile të konsumuara nga i gjithë zinxhiri ushqimor (bujqësia, industria përpunuese, transporti) si dhe emetimet e metanit dhe oksidit të azotit të shkaktuar nga fekondimi i bimëve. dherat dhe nga vetë kopetë.
Prodhimi me energji intensive Në Shtetet e Bashkuara, prodhimi i ushqimit (bujqësia, përpunimi dhe shpërndarja) kërkon gjithnjë e më shumë energji intensive. Ajo monopolizoi 17% të të gjithë energjisë fosile të konsumuar në 2002, kundrejt 10,5% në 1999. |
Kështu, një vegjetarian gjeneron çdo vit një ton e gjysmë emetime ndotëse (1 kg) më pak se një person që ndjek dietën e stilit amerikan. Për krahasim, një makinë hibride, e cila funksionon me një bateri të ringarkueshme dhe benzinë, lëshon një ton dioksid karboni (CO485) më pak në vit sesa një makinë që funksionon ekskluzivisht me benzinë.
Nëse nuk bëheni plotësisht vegjetarian, ulja e përbërjes së kafshëve të dietës amerikane nga 28% në 20% do të ishte e barabartë, për mjedisin, me zëvendësimin e makinës suaj konvencionale me një makinë hibride – më pak pagesa mujore!
Të hash më pak mish jo vetëm që do të përfitonte ekosistemet, por edhe shëndetin e vetë individëve. Studiuesit theksojnë se shumë studime vërtet e lidhin konsumin e mishit të kuq me çrregullime kardiovaskulare, madje edhe me disa lloje kanceri.
Martin LaSalle - PasseportSanté.net
Sipas Revista New Scientist Agjencia Science-Press.
1. Eshel G, Martin P. Dieta, Energjia dhe Ngrohja Globale, Ndërveprimet e Tokës, 2006 (në shtyp). Studimi është i disponueshëm në http://laweekly.blogs.com [e aksesuar më 3 mars 2006].
2. Për të dy llojet e dietës, studiuesit vlerësuan konsumin në 3 kalori, në ditë, për person, nga të dhënat për prodhimin e ushqimit në Shtetet e Bashkuara. Diferenca midis kërkesave individuale, mesatarisht 774 kalori, dhe ato 2 kalori merr parasysh humbjen dhe mbikonsumimin e ushqimit.