Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 291 kCal | 1684 kCal | 17.3% | 5.9% | 579 g |
| proteinat | 19.6 g | 76 g | 25.8% | 8.9% | 388 g |
| Yndyrna | 23.3 g | 56 g | 41.6% | 14.3% | 240 g |
| Ujë | 55.1 g | 2273 g | 2.4% | 0.8% | 4125 g |
| hi | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 561 μg | 900 μg | 62.3% | 21.4% | 160 g |
| Retinol | 0.561 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Squfuri, S | 196 mg | 1000 mg | 19.6% | 6.7% | 510 g |
| Fosfori, P | 187 mg | 800 mg | 23.4% | 8% | 428 g |
Vlera e energjisë është 291 kcal.
Beluga, sytë (Alaskë) e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 62,3%, fosfori - 23,4%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
Tags: përmbajtja kalorike 291 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, sa e dobishme është Beluga, sytë (Alaska), kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të Beluga, sytë (Alaska)