Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
Vlera e kalorive | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
proteinat | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 28148 g |
Yndyrna | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 43077 g |
Karbohidratet | 11.46 g | 219 g | 5.2% | 10.8% | 1911 g |
Fibër ushqyese | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
Ujë | 86.67 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2623 g |
hi | 0.17 g | ~ | |||
Vitaminat | |||||
Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
karotenet beta | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.6% | 29412 g |
beta Kriptoksantina | 13 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaksantinë | 18 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | 7895 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
Vitamina B4, kolina | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.5% | 14706 g |
Vitamina B5, pantotenike | 0.071 mg | 5 mg | 1.4% | 2.9% | 7042 g |
Vitamina B6, piridoksina | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4% | 5405 g |
Vitamina C, askorbike | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
Vitamina K, filokinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 1% | 20000 g |
Vitamina PP, JO | 0.091 mg | 20 mg | 0.5% | 1% | 21978 g |
macronutrients | |||||
Kaliumi, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 7.5% | 2778 g |
Kalcium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1% | 20000 g |
Magnez, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
Squfuri, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 37037 g |
Fosfori, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 2.9% | 7273 g |
Elementet gjurmë | |||||
Hekuri, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.8% | 25714 g |
Mangani, Mn | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 4% | 5263 g |
Bakri, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 6.5% | 3226 g |
Zink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
Karbohidratet e tretshme | |||||
Mono dhe disakaride (sheqerna) | 10.1 g | maksimumi 100 г | |||
Glukoza (dekstroza) | 3.25 g | ~ | |||
sukrozë | 0.82 g | ~ | |||
fruktoza | 6.03 g | ~ | |||
Aminoacidet Thelbësore | |||||
Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
valine | 0.012 g | ~ | |||
histidine * | 0.005 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
leucine | 0.014 g | ~ | |||
lysine | 0.013 g | ~ | |||
methionine | 0.001 g | ~ | |||
threonine | 0.006 g | ~ | |||
triptofan | 0.001 g | ~ | |||
fenilalanine | 0.007 g | ~ | |||
Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
alanine | 0.012 g | ~ | |||
Acidi Aspartik | 0.074 g | ~ | |||
glycine | 0.009 g | ~ | |||
Acid glutamik | 0.026 g | ~ | |||
Proline | 0.006 g | ~ | |||
serine | 0.011 g | ~ | |||
tyrosine | 0.001 g | ~ | |||
cisteine | 0.001 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të ngopura | |||||
Acidet yndyrore të ngopura | 0.021 g | maksimumi 18.7 г | |||
16: 0 Palmitik | 0.017 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.005 g | min 16.8 г | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.037 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
18: 2 Linoleik | 0.031 g | ~ | |||
18: 3 Linolenike | 0.007 g | ~ | |||
Omega-3 acide yndyrore | 0.007 g | nga 0.9 të 3.7 | 0.8% | 1.7% | |
Omega-6 acide yndyrore | 0.031 g | nga 4.7 të 16.8 | 0.7% | 1.5% |
Vlera e energjisë është 48 kcal.
- feta filxhani = 110 g (52.8 kCal)
- i madh (dia 3-1 / 4)) = 216 g (103.7 kCal)
- mesatar (3 ″ dia) = 161 g (77.3 kCal)
- e vogël (2-3 / 4 ″ dia) = 132 g (63.4 kCal)
Tags: përmbajtja kalorike 48 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, si është e dobishme molla pa lëvozhgë, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të një mollë pa lëvozhgë