Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| proteinat | 0.26 g | 76 g | 0.3% | 0.6% | 29231 g |
| Yndyrna | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.6% | 32941 g |
| Karbohidratet | 11.41 g | 219 g | 5.2% | 10% | 1919 g |
| Fibër ushqyese | 2.4 g | 20 g | 12% | 23.1% | 833 g |
| Ujë | 85.56 g | 2273 g | 3.8% | 7.3% | 2657 g |
| hi | 0.19 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| karotenet beta | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 1% | 18519 g |
| beta Kriptoksantina | 11 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 29 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2.1% | 8824 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.026 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.7% | 6923 g |
| Vitamina B4, kolina | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 2.3% | 8197 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.041 mg | 2 mg | 2.1% | 4% | 4878 g |
| Vitamina B9, folate | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Vitamina C, askorbike | 4.6 mg | 90 mg | 5.1% | 9.8% | 1957 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.3% | 8333 g |
| Vitamina K, filokinon | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 3.5% | 5455 g |
| Vitamina PP, JO | 0.091 mg | 20 mg | 0.5% | 1% | 21978 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 8.3% | 2336 g |
| Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Magnez, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.5% | 8000 g |
| Natriumi, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Squfuri, S | 2.6 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 38462 g |
| Fosfori, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 2.7% | 7273 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Mangani, Mn | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 3.5% | 5714 g |
| Bakri, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 5.2% | 3704 g |
| Fluori, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.05 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 10.39 g | maksimumi 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 2.43 g | ~ | |||
| sukrozë | 2.07 g | ~ | |||
| fruktoza | 5.9 g | ~ | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
| valine | 0.012 g | ~ | |||
| histidine * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| leucine | 0.013 g | ~ | |||
| lysine | 0.012 g | ~ | |||
| methionine | 0.001 g | ~ | |||
| threonine | 0.006 g | ~ | |||
| triptofan | 0.001 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.006 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.011 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.07 g | ~ | |||
| glycine | 0.009 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.025 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serine | 0.01 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.001 g | ~ | |||
| cisteine | 0.001 g | ~ | |||
| Sterola | |||||
| phytosterols | 12 mg | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.028 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.007 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.051 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.5% | 1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.009 g | nga 0.9 të 3.7 | 1% | 1.9% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.043 g | nga 4.7 të 16.8 | 0.9% | 1.7% |
Vlera e energjisë është 52 kcal.
- filxhan, e katërt ose e copëtuar = 125 gr (65 kcal)
- feta filxhani = 109 g (56.7 kCal)
- i madh (dia 3-1 / 4)) = 223 g (116 kCal)
- mesatar (3 ″ dia) = 182 g (94.6 kCal)
- e vogël (2-3 / 4 ″ dia) = 149 g (77.5 kCal)
- tepër i vogël (dia 2-1 / 2 ″) = 101 g (52.5 kCal)
- Shërbimi NLEA = 242 g (125.8 kCal)
Tags: përmbajtja kalorike 52 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, si është e dobishme molla, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të mollës