Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| proteinat | 0.59 g | 76 g | 0.8% | 0.8% | 12881 g |
| Yndyrna | 0.15 g | 56 g | 0.3% | 0.3% | 37333 g |
| Karbohidratet | 24.73 g | 219 g | 11.3% | 11.1% | 886 g |
| Fibër ushqyese | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.4% | 1333 g |
| Ujë | 72.66 g | 2273 g | 3.2% | 3.1% | 3128 g |
| hi | 0.37 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.021 mg | 1.5 mg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.2% | 4615 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 2.5% | 3937 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Vitamina B9, folate | 4 μg | 400 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Vitamina C, askorbike | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 3.9% | 2500 g |
| Vitamina PP, JO | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 1.9% | 5155 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 5.6% | 1761 g |
| Kalcium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11111 g |
| Magnez, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Natriumi, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Squfuri, S | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16949 g |
| Fosfori, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 2.1% | 4706 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 1.9% | 5143 g |
| Mangani, Mn | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 2.8% | 3448 g |
| Bakri, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 13.6% | 719 g |
| Zink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.033 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.008 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.04 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.045 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.022 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.022 g | nga 0.9 të 3.7 | 2.4% | 2.4% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.023 g | nga 4.7 të 16.8 | 0.5% | 0.5% |
Vlera e energjisë është 102 kcal.
- filxhan, pa gropa = 261 gr (266.2 kcal)
Qershi, të konservuara në shurup ekstra të ngopur i pasur me vitamina dhe minerale si: bakri - 13,9%
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Merr pjesë në proceset e sigurimit të indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet nga çrregullimet në formimin e sistemit kardiovaskular dhe skeletit, zhvillimi i dysplasia e indit lidhës.
Tags: përmbajtje kalori 102 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Qershi i konservuar në shurup ekstra të ngopur, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Qershi i konservuar në shurup ekstra të ngopur