Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
Vlera e kalorive | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
proteinat | 0.98 g | 76 g | 1.3% | 8.7% | 7755 g |
Yndyrna | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 3.3% | 21538 g |
Karbohidratet | 2.28 g | 219 g | 1% | 6.7% | 9605 g |
Fibër ushqyese | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 23.3% | 2857 g |
Ujë | 95.28 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2386 g |
hi | 0.5 g | ~ | |||
Vitaminat | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 18% | 3659 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.047 mg | 1.8 mg | 2.6% | 17.3% | 3830 g |
Vitamina B5, pantotenike | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 14.7% | 4545 g |
Vitamina B6, piridoksina | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 18.7% | 3571 g |
Vitamina B9, folate | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 50% | 1333 g |
Vitamina C, askorbike | 9 mg | 90 mg | 10% | 66.7% | 1000 g |
Vitamina PP, JO | 1.179 mg | 20 mg | 5.9% | 39.3% | 1696 g |
macronutrients | |||||
Kaliumi, K | 258 mg | 2500 mg | 10.3% | 68.7% | 969 g |
Kalcium, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 7.3% | 9091 g |
Magnez, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 20% | 3333 g |
Natriumi, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 12% | 5652 g |
Squfuri, S | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 6.7% | 10204 g |
Fosfori, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 30% | 2222 g |
Elementet gjurmë | |||||
Hekuri, Fe | 0.49 mg | 18 mg | 2.7% | 18% | 3673 g |
Mangani, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 40% | 1667 g |
Bakri, Cu | 101 μg | 1000 μg | 10.1% | 67.3% | 990 g |
Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
Zink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 15.3% | 4286 g |
Aminoacidet Thelbësore | |||||
Arginina * | 0.024 g | ~ | |||
valine | 0.025 g | ~ | |||
histidine * | 0.015 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.023 g | ~ | |||
leucine | 0.036 g | ~ | |||
lysine | 0.036 g | ~ | |||
methionine | 0.008 g | ~ | |||
threonine | 0.024 g | ~ | |||
triptofan | 0.007 g | ~ | |||
fenilalanine | 0.025 g | ~ | |||
Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
alanine | 0.028 g | ~ | |||
Acidi Aspartik | 0.135 g | ~ | |||
glycine | 0.024 g | ~ | |||
Acid glutamik | 0.359 g | ~ | |||
Proline | 0.018 g | ~ | |||
serine | 0.026 g | ~ | |||
tyrosine | 0.017 g | ~ | |||
cisteine | 0.013 g | ~ | |||
Sterola | |||||
phytosterols | 6 mg | ~ | |||
Acidet yndyrore të ngopura | |||||
Acidet yndyrore të ngopura | 0.036 g | maksimumi 18.7 г | |||
16: 0 Palmitik | 0.027 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.01 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.04 g | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.108 g | nga 11.2 të 20.6 | 1% | 6.7% | |
18: 2 Linoleik | 0.104 g | ~ | |||
18: 3 Linolenike | 0.004 g | ~ | |||
Omega-3 acide yndyrore | 0.004 g | nga 0.9 të 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
Omega-6 acide yndyrore | 0.104 g | nga 4.7 të 16.8 | 2.2% | 14.7% |
Vlera e energjisë është 15 kcal.
- filxhan, i copëtuar = 139 g (20.9 kCal)
- = 212 g (31.8 kCal)
Tags: përmbajtje kalori 15 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Domate (domate) e verdhë, e papërpunuar, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme domate (domate) e verdhë, e papërpunuar