Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 276 kCal | 1684 kCal | 16.4% | 5.9% | 610 g |
| proteinat | 10.94 g | 76 g | 14.4% | 5.2% | 695 g |
| Yndyrna | 13.59 g | 56 g | 24.3% | 8.8% | 412 g |
| Karbohidratet | 26 g | 219 g | 11.9% | 4.3% | 842 g |
| Fibër ushqyese | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.5% | 1429 g |
| Ujë | 45.84 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4959 g |
| hi | 2.24 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| karotenet alfa | 1 μg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 0.3% | 11364 g |
| Lutein + Zeaksantinë | 41 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.16 mg | 1.5 mg | 10.7% | 3.9% | 938 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.183 mg | 1.8 mg | 10.2% | 3.7% | 984 g |
| Vitamina B4, kolina | 31.2 mg | 500 mg | 6.2% | 2.2% | 1603 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.804 mg | 5 mg | 16.1% | 5.8% | 622 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.126 mg | 2 mg | 6.3% | 2.3% | 1587 g |
| Vitamina B9, folate | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 3.9% | 930 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.33 μg | 3 μg | 11% | 4% | 909 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.69 mg | 15 mg | 4.6% | 1.7% | 2174 g |
| Vitamina K, filokinon | 4.6 μg | 120 μg | 3.8% | 1.4% | 2609 g |
| Vitamina PP, JO | 5.11 mg | 20 mg | 25.6% | 9.3% | 391 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 179 mg | 2500 mg | 7.2% | 2.6% | 1397 g |
| Kalcium, Ca | 72 mg | 1000 mg | 7.2% | 2.6% | 1389 g |
| Magnez, mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 1.8% | 2000 g |
| Natriumi, Na | 617 mg | 1300 mg | 47.5% | 17.2% | 211 g |
| Squfuri, S | 109.4 mg | 1000 mg | 10.9% | 3.9% | 914 g |
| Fosfori, P | 144 mg | 800 mg | 18% | 6.5% | 556 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 1.71 mg | 18 mg | 9.5% | 3.4% | 1053 g |
| Mangani, Mn | 0.349 mg | 2 mg | 17.5% | 6.3% | 573 g |
| Bakri, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 3% | 1220 g |
| Selen, Se | 19.3 μg | 55 μg | 35.1% | 12.7% | 285 g |
| Zink, Zn | 0.62 mg | 12 mg | 5.2% | 1.9% | 1935 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 3.4 g | maksimumi 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.05 g | ~ | |||
| sheqer prej malti | 0.47 g | ~ | |||
| sukrozë | 0.12 g | ~ | |||
| fruktoza | 1.75 g | ~ | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 29 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acid yndyror | |||||
| Transgender | 0.078 g | maksimumi 1.9 г | |||
| yndyrna trans të mononaturuara | 0.03 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 2.461 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprilik | 0.005 g | ~ | |||
| 10: 0 Bricjapi | 0.006 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.026 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.663 g | ~ | |||
| 17: 0 margarinë | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.651 g | ~ | |||
| 20: 0 Araçiniç | 0.041 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.032 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerik | 0.015 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 4.077 g | min 16.8 г | 24.3% | 8.8% | |
| 14: 1 Miristoleike | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.164 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.163 g | ~ | |||
| 16: 1 përkth | 0.001 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeceni | 0.007 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.817 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 3.788 g | ~ | |||
| 18: 1 përkth | 0.029 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.076 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonik, cis (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 5.631 g | nga 11.2 të 20.6 | 50.3% | 18.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 5.052 g | ~ | |||
| 18: 2 izomer trans, i papërcaktuar | 0.049 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 4.991 g | ~ | |||
| 18: 2 Acid Linoleik i Konjuguar | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.516 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.497 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama Linolenic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 4 Niseshte Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatriene | 0.01 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.028 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.503 g | nga 0.9 të 3.7 | 55.9% | 20.3% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.01 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 acide yndyrore | 5.067 g | nga 4.7 të 16.8 | 100% | 36.2% |
Vlera e energjisë është 276 kcal.
- artikull = 219 g (604.4 kCal)
Ushqim i shpejtë, sanduiç me fileto pule të thekur, marule, domate dhe majonezë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B5 - 16,1%, vitamina B12 - 11%, vitamina PP - 25,6%, fosfori - 18%, mangani - 17,5%, seleni - 35,1%
- Vitamina B5 merr pjesë në proteina, yndyra, metabolizmin e karbohidrateve, metabolizmin e kolesterolit, sinteza e një numri të hormoneve, hemoglobinës, promovon thithjen e aminoacideve dhe sheqernave në zorrë, mbështet funksionin e lëvore veshkave. Mungesa e acidit pantotenik mund të çojë në dëmtim të lëkurës dhe mukozave.
- Vitamina B12 luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin dhe shndërrimin e aminoacideve. Folati dhe vitamina B12 janë vitamina të ndërlidhura dhe përfshihen në formimin e gjakut. Mungesa e vitaminës B12 çon në zhvillimin e mungesës së pjesshme ose sekondare të folateve, si dhe anemisë, leukopenisë, trombocitopenisë.
- Vitamina PP merr pjesë në reaksione redoks të metabolizmit të energjisë. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave shoqërohet me prishje të gjendjes normale të lëkurës, traktit gastrointestinal dhe sistemit nervor.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
- Mangan merr pjesë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; thelbësore për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me një ngadalësim të rritjes, çrregullime në sistemin riprodhues, rritjen e brishtësisë së indit të kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Selen - një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidant të trupit të njeriut, ka një efekt imunomodulues, merr pjesë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Beck (artrozë me deformime të shumta të nyjeve, shpinës dhe ekstremiteteve), sëmundjen Keshan (miokardiopatia endemike), trombastenia trashëgimore.
Tags: përmbajtja e kalorive 276 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, sa i shpejtë është ushqimi i shpejtë, sanduiç me fileto pule të skuqur, marule, domate dhe majonezë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Ushqim i shpejtë, sanduiç me fileto pule të skuqur, marule, domate dhe majonezë