Michael Greger, MD 27 mars 2014
Pse konsumimi i shpeshtë i perimeve duket se zvogëlon shanset për depresion me më shumë se gjysmën?
Në vitin 2012, studiuesit zbuluan se eliminimi i produkteve shtazore përmirësonte gjendjen shpirtërore për dy javë. Studiuesit fajësojnë acidin arachidonic, që gjendet kryesisht te pulat dhe vezët, për efektet negative në shëndetin mendor. Ky acid provokon zhvillimin e inflamacionit të trurit.
Por përmirësimi i humorit me bazë bimore mund të jetë edhe për shkak të fitonutrientëve që gjenden në bimë, të cilat kalojnë barrierën gjak-tru në kokën tonë. Një rishikim i kohëve të fundit në revistën Nutrition Neuroscience sugjeron se ngrënia e frutave dhe perimeve mund të përfaqësojë një trajtim dhe parandalim natyral dhe jo invaziv të sëmundjeve të trurit. Por si?
Për të kuptuar kërkimet e fundit, duhet të dimë biologjinë themelore të depresionit, të ashtuquajturën teori monoamine e depresionit. Kjo ide është se depresioni mund të lindë nga një çekuilibër kimik në tru.
Një mënyrë se si miliarda nerva në trurin tonë mund të komunikojnë me njëri-tjetrin është përmes ndërmjetësimit të sinjaleve kimike të quajtur neurotransmetues. Dy qelizat nervore nuk preken me të vërtetë - ka një hendek fizik midis tyre. Për të kapërcyer këtë hendek, kur një nerv dëshiron të ndezë një tjetër, ai lëshon kimikate në atë boshllëk, duke përfshirë tre monoamina: serotoninën, dopaminën dhe norepinefrinën. Këta neurotransmetues më pas notojnë në një nerv tjetër për të tërhequr vëmendjen e tij. Nervi i parë i thith përsëri për t'u ripërdorur herën tjetër që dëshiron të flasë. Gjithashtu prodhon vazhdimisht monoamina dhe enzima, monoamine oksidaza, vazhdimisht i thith ato dhe ruan vetëm sasinë e duhur.
Si funksionon kokaina? Ajo vepron si një frenues i rimarrjes së monoaminës. Ai bllokon nervin e parë, duke e penguar atë të thithë atë treshe kimikatesh që detyrohen të trokasin vazhdimisht mbi supe dhe vazhdimisht t'i sinjalizojnë qelizës tjetër. Amfetamina vepron në të njëjtën mënyrë, por gjithashtu rrit lirimin e monoaminave. Ekstazia funksionon si një amfetaminë, por shkakton një çlirim relativisht më të madh të serotoninës.
Pas një kohe, nervi tjetër mund të thotë: "Mjafton!" dhe shtypni receptorët tuaj për të ulur volumin. Kjo është e krahasueshme me tapat e veshit. Pra, ne duhet të marrim gjithnjë e më shumë ilaçe për të marrë të njëjtin efekt, dhe atëherë kur nuk i marrim ato, mund të ndihemi të rëndë sepse transmetimi normal thjesht nuk kalon.
Ilaqet kundër depresionit mendohet se përfshijnë mekanizma të ngjashëm. Njerëzit që vuajnë nga depresioni kanë nivele të larta të monoamine oxidase në tru. Është një enzimë që zbërthen neurotransmetuesit. Nëse nivelet tona të neurotransmetuesve bien, ne bëhemi në depresion (ose kështu thotë teoria).
Kështu, janë zhvilluar një numër i klasave të ndryshme të barnave. Antidepresantët triciklikë bllokojnë rimarrjen e norepinefrinës dhe dopaminës. Pastaj kishte SSRI (frenuesit selektivë të rimarrjes së serotoninës), si Prozac. Tani e dimë se çfarë do të thotë - ato thjesht bllokojnë rimarrjen e serotoninës. Ka edhe barna që thjesht bllokojnë rimarrjen e norepinefrinës, ose bllokojnë rimarrjen e dopaminës, ose një kombinim i të dyjave. Por nëse problemi është shumë monoamine oksidazë, pse të mos bllokoni thjesht enzimën? Bëni frenues të monoamine oksidazës. Ata e bënë, por frenuesit e monoamine oksidazës konsiderohen ilaçe me një reputacion të keq për shkak të efekteve anësore serioze që mund të jenë potencialisht fatale.
Tani më në fund mund të flasim për teorinë më të fundit se pse frutat dhe perimet mund të përmirësojnë disponimin tonë. Frenuesit e depresionit gjenden në bimë të ndryshme. Erëzat si karafili, rigoni, kanella, arrëmyshk pengojnë monoamine oksidazën, por njerëzit nuk hanë aq erëza për të shëruar trurin e tyre. Duhani ka një efekt të ngjashëm, dhe kjo mund të jetë në fakt një nga arsyet për rritjen e humorit pas pirjes së një cigareje.
Mirë, por çka nëse nuk duam të shkëmbejmë humorin e keq me kancerin e mushkërive? Frenuesi i monoamine oksidazës që gjendet në mollë, manaferra, rrush, lakër, qepë dhe çaj jeshil mund të ndikojë në biologjinë e trurit tonë mjaftueshëm për të përmirësuar gjendjen tonë shpirtërore dhe mund të ndihmojë në shpjegimin pse ata që preferojnë dietat me bazë bimore priren të kenë një mentalitet më të lartë. rezultati shëndetësor.
Mjetet e tjera të tyre natyrore për sëmundjet mendore mund të rekomandojnë shafran dhe livando.