A mund të gatuani reçel në një tenxhere prej gize?

Amviset e kursyera i duan shumë pjatat prej gize, duke preferuar pjatat që shërbejnë për një kohë të gjatë dhe nuk përkeqësohen. por për të bërë reçel - kjo është një zgjedhje shumë e dobët e enëve të gatimit… Reçeli do të dalë pa shije, me shije ndryshku dhe metali, sepse gize reagon në mënyrë të jashtëzakonshme me acidet. Nëse nuk keni asgjë tjetër për të gatuar reçelin, menjëherë pasi të jetë bërë bllokimi, transferojeni në një pjatë tjetër për ta shpëtuar nga shija e tmerrshme e ndryshkur. Sidoqoftë, është më mirë të mos gatuani bllokimin në një pjatë prej gize, në mënyrë që të mos hasni probleme dhe të mos prishni manaferrat ose frutat.