Drithërat në mëngjes janë të përshtatshëm për ata që nxitojnë në mëngjes dhe disa aftësi të kuzhinës nuk kërkohen. Kundërshtarët e drithërave në mëngjes besojnë se nuk është asgjë e dobishme në to, dhe ato janë një shkak i problemit të peshës së tepërt dhe sëmundjeve të traktit gastrointestinal. Le të kuptojmë.
Si u shfaqën ata
Drithërat e mëngjesit - jo një risi e shekullit 21, në shekullin XIX, amerikanët përdorën si bazë për Krunde të ekstruduar të Mëngjesit, duke i futur ato në shijen e tyre me bllokim, manaferra, mjaltë. Ky Mëngjes ishte i lirë dhe i disponueshëm për të gjitha segmentet e popullsisë, në të njëjtën kohë, duke kënaqur në mënyrë të përkryer urinë.
Sot ky qull i çastit derdhet me qumësht, i përziejmë me fruta të thata, manaferra, arra, çokollatë. Këto ushqime prodhohen në formën e produkteve të formuara të orizit, misrit dhe tërshërës.
Avantazhet e drithërave në mëngjes
Ato prodhohen duke shtypur mallrat nën presionin e avullit, duke ju lejuar të mbani një pjesë të konsiderueshme të lëndëve ushqyese, vitaminave, mineraleve dhe fibrave. Disa Mëngjese të Shpejta për të rritur shijen e skuqur janë të mbushura me sasi të mëdha vaji, si dhe shumë ëmbëlsues, gjë që ndikon në vlerën kalorike të produktit përfundimtar. Për shkak të aditivëve të tillë, drithërat janë një alternativë e mirë për të ngrënë sanduiçe me yndyrë ose ushqim të shpejtë.
Në misër ka shumë vitamina A dhe E, orizi është i pasur me aminoacide, bollgur - magnez dhe fosfor. Frutat e thata janë një burim pektini, hekuri, kaliumi dhe arrat përmbajnë acide yndyrore të pangopura, të nevojshme për secilin person.
Disavantazhet
Përveç përmbajtjes së lartë kalorike, prania e ëmbëlsirave në drithërat e mëngjesit - mjaltë, shurupe, çokollatë është shumë e dëmshme për njerëzit që vuajnë nga pesha e tepërt. Aromat dhe përmirësuesit e aromës i bëjnë drithërat tërheqëse për të ri-blerë, veçanërisht ushqime të shijshme si fëmijët e moshës shkollore.
Në drithërat e përpunuar, nuk ka fibra të mjaftueshme, dhe në disa raste, Mëngjesi është i padobishëm për funksionimin e duhur të zorrëve. Nuk dihet se si do të ndikojë në trupin tuaj të gjitha llojet e stabilizuesve dhe emulsifikuesve, të cilat në sasi të mëdha janë të pranishme në çdo prodhim të ushqimit.
Pra, çfarë të bëni?
Marrja parasysh e komoditetit të domosdoshëm të drithërave në mëngjes, për t'i përjashtuar ato nga dieta nuk ia vlen. Ka raste kur ato janë vërtet të nevojshme. Në këtë rast, mbani në shtëpi drithëra me cilësi të lartë - musli, granola ose bollgur. Nëse është e nevojshme mund të shtoni fruta të thata, arra ose mjaltë.