Në verë, shumë njerëz, veçanërisht gratë, përpiqen të monitorojnë me kujdes dietën e tyre dhe përpiqen t'i afrojnë parametrat e tyre me idealin. “Spastrimet” fillojnë shumë përpara verës dhe vazhdojnë me ardhjen e ditëve të ngrohta, sepse në këtë periudhë të vitit trupi ynë është sa më i hapur ndaj syve kureshtarë. Ndërsa një dietë e ekuilibruar dhe e shëndetshme është alternativa më e mirë dhe më e dobishme (në mënyrë ideale, sigurisht, një mënyrë jetese e shëndetshme pavarësisht nga koha e vitit), shumë po përpiqen të eliminojnë shpejt atë që është grumbulluar për muaj të tërë. Një nga mënyrat për të hequr qafe kilogramët dhe centimetrat e tepërt është pastrimi i lëngjeve. Mund të detoksifikojë shpejt trupin, të largojë ujin e tepërt dhe të pastrojë traktin gastrointestinal.
Sidoqoftë, dietologia e akredituar praktikuese Katherine Hawkins tha se kjo metodë nuk ka gjasa të sjellë përfitime. Sipas saj, gjatë “pastrimit” trupi mund të duket më i hollë, më i lehtë, por në fakt lëngjet çojnë në humbje të ujit dhe mund të çojnë në atrofi të muskujve të njeriut. Kjo do të thotë, dobësia e dukshme është humbje e muskujve, jo dhjamit. Kjo është për shkak të përmbajtjes së ulët të proteinave dhe karbohidrateve komplekse në lëngje - dy gjëra për të cilat trupi ynë ka nevojë rregullisht.
Dieta me lëngje mund të shkaktojë gjithashtu luhatje të humorit sepse shkakton rritjen e nivelit të sheqerit në gjak. Sipas Hawkins, detoksifikimi, për nga natyra e tij, thjesht nuk është i nevojshëm për trupin tonë. Trupi është më i zgjuar se ne dhe pastrohet vetë.
Nëse nuk jeni në gjendje të ndiqni një dietë të shëndetshme gjatë gjithë kohës dhe ende dëshironi të detoksifikoni për të pastruar trupin tuaj, alternativa më e mirë është të filloni të zgjidhni ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm. Sapo të ndaloni së ngrëni ushqime të rënda të skuqura dhe të përpunuara, të pini pije me sheqer të lartë dhe të përfshini fruta të freskëta, perime, proteina dhe karbohidrate komplekse në dietën tuaj, trupi juaj do të kthehet në normalitet dhe do të bëjë që proceset e pastrimit të funksionojnë vetë. Do të kuptoni se thjesht nuk keni nevojë për dieta javore me lëngje.
Nutricionistja australiane Susie Burrell është gjithashtu skeptike për trendin e ri ushqimor. Krahasuar me dietat urgjente për humbje peshe, nuk ka asgjë të keqe teknikisht me një detoksifikimin e lëngjeve, thotë ajo, por mund të shkaktojë probleme nëse lëngjet bëhen shtylla kryesore e dietës për një kohë të gjatë.
“Nëse bëni një pastrim me lëng për 3-5 ditë, do të humbni disa kilogramë dhe do të ndiheni më të lehtë dhe më energjikë. Por lëngu i frutave është i lartë në sheqer - 6-8 lugë çaji për gotë, thotë Burrell. “Pra, pirja e sasive të mëdha të lëngjeve të frutave krijon kaos në trup me nivelet e glukozës dhe insulinës në planin afatgjatë. Ndërsa kjo mund të jetë e mirë për atletët që duhet të humbin 30-40 kilogramë peshë të tepërt dhe do të ushtrohen në mënyrë aktive gjatë gjithë kësaj kohe, për gratë që peshojnë 60-80 kilogramë me një mënyrë jetese kryesisht të ulur, kjo nuk është një ide e mirë.
Barrell rekomandon një terapi pastrimi me lëngje perimesh. Ky opsion është shumë më i mirë, thotë ajo, pasi lëngjet e perimeve kanë më pak sheqer dhe kalori, dhe perimet shumëngjyrëshe si panxhari, karotat, lakra jeshile dhe spinaqi janë të pasura me mikroelemente. Por lind pyetja: po për lëngjet "jeshile"?
“Sigurisht, një përzierje e kale, kastravec, spinaq dhe limon nuk është problem, por nëse shtoni avokado, lëng molle, fara chia dhe vaj kokosi, kaloritë dhe sheqeri në pije rriten ndjeshëm, duke mohuar potencialisht përfitimet nëse është e shpejtë. Humbja e peshës është qëllimi.” komentoi Burrelli.
Në fund, Susie u pajtua me pozicionin e Hawkins dhe tha se në përgjithësi, dieta me lëngje nuk përmban sasinë e duhur të lëndëve ushqyese thelbësore që trupi i njeriut ka nevojë gjatë gjithë kohës. Ajo thotë se shumica e programeve të detoksifikimit me pagesë janë plot me karbohidrate të thjeshta dhe nuk përmbajnë sasi të shëndetshme të proteinave.
“Për një person me një ndërtim mesatar, humbja e masës muskulore si rezultat i dietave me lëngje nuk rekomandohet”, përfundon Burrell. “Konsumimi i vetëm lëngjeve për një periudhë të gjatë kohore mund të dëmtojë trupin dhe është plotësisht kundërindikuar te njerëzit me diabet, rezistencë ndaj insulinës dhe kolesterol të lartë”.