Një çrregullim i të ngrënit që ndonjëherë është shumë i tepruar, ortoreksia mund të ketë pasoja serioze në Organet et mendja. Është obsesioni me ushqimin e shëndetshëm ai që merr kontrollin mbi mënyrën e jetesës dhe të mendimit.

Komplikimet do të varen nga ashpërsi ortoreksia dhe dieta për të cilën personi është i kufizuar.

Në rastet më të lehta, ortoreksia nuk do të përbënte një rrezik më të madh për shëndetin se sa ato të shkaktuara nga njerëzit që pasojnë një dietë vegjetariane (dietë duke përjashtuar konsumimin e mishit të kafshëve) ose Vegan (dietë duke përjashtuar përveç mishit të tyre, ushqimet që rrjedhin dhe prodhohen nga kafshët si vezët dhe xhelatina).

I shtyrë në ekstrem, ortoreksia nervore mund të shkaktojë mosushqim vdekje. Pamja e mangësi (vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese të tjera) është e zakonshme për shkak të dietës tepër të rreptë. Këto mangësi mund të ndikojnë muskujt (përfshirë zemrën), os (rreziku i dobësimit të kockave apo edhe osteoporozës së parakohshme), funksionimin hormonal dhe gjithashtu tru. Pesha humbje mund të vërehen edhe të rëndësishme.

Të fiksuar pas kërkimit të tyre për dietën perfekte, një person ortoreksik mundet izoluar shoqërore dhe humbin oreksin për jetën. Obsesionet e ushqimit mund të çojnë në izolim, tërheqje në vetvete, ndonjëherë ndërprerja e studimeve ose e veprimtarisë profesionale, dhe përkeqësojnë çrregullimet e të ngrënit, duke krijuar një rreth vicioz.