Përmbajtje
Përgatitja e ushqimeve për natën e Vitit të Ri është një proces i gjatë dhe i përpiktë, megjithëse nuk është i lirë nga një kënaqësi e caktuar. Për fëmijët, ky është gjithmonë një veprim interesant, kur mund të krijoni një përrallë me duart tuaja. Pse nuk marrin pjesë aktive në të? Marka e njohur gjermane Hochland ofron të gatuaj së bashku me gustatorë të vegjël pjata festive që do të argëtojnë mysafirët dhe do të bëhen pika kryesore e festës.
Zonjë me veshë të mëdhenj të topit
Simboli i vitit të ardhshëm sipas kalendarit Lindor është Qeni i Tokës së Verdhë. Prandaj, një sallatë në formën e një këlyshi simpatik duhet të shfaqet në tryezën festive.
Vlim paraprakisht 5-6 patate, 2-3 karota të mëdha dhe 6 vezë të ziera fort. Hiqni lëvoren nga perimet, copëtojini ato veçmas në një rende të trashë. Vezët pastrohen nga lëvorja, fërkoni të bardhat dhe të verdhat veçmas nga njëra-tjetra në një rende të imët. Pritini në kubikë 400 g gjoks pule të tymosur dhe 200 g kërpudha të konservuara.
Baza e veshjes do të jetë djathi i shkrirë Hochland në banjot. Isshtë bërë ekskluzivisht nga djathi natyral, i cili ngop të gjithë përbërësit me një shije unike kremoze. Pra, përzieni 200 g djathë të shkrirë me 100 g salcë kosi, shtoni 1 lugë lëng limoni dhe një majë speci-salca është gati.
Tani mund ta mblidhni sallatën së bashku me fëmijët. Në një pjatë të gjerë, shtrijeni bazën e gjysmës së patateve të grira në formën e kokës së një qeni. Shtoni kripë në shtresë dhe pastroni me salcë djathi. Pastaj ka shtresa kërpudhash, pulë dhe karrota. Mos harroni të kripni dhe lubrifikoni salcën me secilën shtresë. Mbuloni fort kokën e qenit me patatet e mbetura.
Me ndihmën e të verdhave të integruara, ne shënojmë surratin, dhe spërkasim veshët me të bardha të integruara. Ata gjithashtu përhapin faqet. Ju mund të bëni sytë dhe hundën nga kumbullat e thata, yjet e erëzave do të ndihmojnë në përfundimin e portretit dhe të bëni një gjuhë rozë nga suxhuku i zier. Me një simbol të tillë karizmatik në tryezë, fati i mirë në vitin e ri është i garantuar.
Ulje me krahë nga Madagaskari
Buzëqeshjet e dashurisë do t’i bëjnë mysafirët tartlets me pinguinë. Për një punë të tillë bizhuteri, duart e vogla të shkathëta të fëmijëve do të jenë shumë të dobishme.
Së pari, le të bëjmë mbushjen. Fshijeni në tasin e një përzierësi tulin e dy avokados dhe 200 g krem djathi Hochland. Falë qëndrueshmërisë së saj të butë, ajo përhapet në mënyrë të përsosur në bukë dhe është ideale për të bërë sanduiçe, si dhe për t'u përdorur në gatim.
Caktoni fëmijëve pjesën më të rëndësishme - të bëjnë pinguinë. Do të na duhen 200 g ullinj të mëdhenj dhe të vegjël pa fara. Në ullinj të mëdhenj, ne prerë një fragment të vogël gjatësor, duke përdorur një shiringë pastë, i mbushim me kujdes me djathë të shkrirë. Do të jetë trupi i një pinguini - një frak me gjoks të bardhë. Në çdo ulliri të vogël, futni një fetë të theksuar karrote. Do të jetë një kokë me sqep. Karrotat e holla të gjata priten në qarqe të barabarta. Këto do të jenë këmbët, ato janë gjithashtu baza. Me ndihmën e skarave, ne mbledhim pinguinët nga përbërësit dhe i ulim ato mbi tartlets. Një ansambël i tillë me veshje bardh e zi do të duket spektakolar në tryezën festive.
Santa Claus më korrekt
Perimet e mbushura hapin një hapësirë të pakufishme për krijimtarinë e kuzhinës. Ju mund të fantazoni si me mbushjen ashtu edhe me dekorin e ngrënshëm.
Për të krijuar një mbushje origjinale, ne do të ndihmojmë kremin e gjizës Hochland. Falë qëndrueshmërisë së saj të butë, ajo përhapet në mënyrë të përsosur në bukë dhe është ideale për të bërë sanduiçe, si dhe për t'u përdorur në gatim.
Hiqni kapakët nga domatet dhe hiqni me kujdes pulpën. Përpara, ju duhet të prerë një shirit, vizualisht kështu që ne do të nxjerrim në pah mjekrën. Mbushni domatet me djathë, vendosni kapelet sipër dhe mos harroni të bëni një pompon të bardhë! Nga yjet e erëzave dhe boronicave, bëjeni Santa Claus një hundë dhe sy. Bëni më shumë pjesë - kjo rostiçeri nuk do të zgjasë shumë në pjatë.
Një përrallë në pyllin e bredhit
Sanduiçe me pemë të Krishtlindjeve - një rostiçeri tjetër origjinale për tryezën e Vitit të Ri. Këtu nuk mund të bëjmë pa gjizë Hochland "Për gatim". Cilësia e saj delikate, mesatarisht e dendur do të bëjë një bazë ideale plastike për pemët e Krishtlindjeve. Shija e butë e gjizës plotëson çdo përbërës mirë, duke ju lejuar të krijoni kombinime harmonike.
Përdorni prerëse biskotash në formë për të prerë pemët e Krishtlindjeve nga buka Borodino. Përhapeni me gjizë. Me ndihmën e një zbukurimi të shijshëm të perimeve, qepëve të njoma, vendosni modelin e pemës së Krishtlindjes në sanduiçe!
Një meze e lehtë elegante është e garantuar të mos mbetet pa vëmendjen e mysafirëve.
Gëzuar autostradën e Vitit të Ri
Fëmijët do të përgatisin kek të ëmbëlsira në formën e drerit djallëzor me entuziazëm të veçantë. Ne sugjerojmë të shtoni një përbërës të pazakontë në brumin tradicional - gjizë Hochland "Për gatim". Nuk përhapet dhe mban në mënyrë të përsosur formën e saj gjatë përpunimit të temperaturës, kështu që mund të përdoret në mënyrë të sigurt në pjekje. Për më tepër, i jep brumit hije mahnitëse kremoze dhe një ajrosje unike.
Prisni në copa 70 g çokollatë të zezë, shtoni 120 g gjalpë dhe, duke e përzier vazhdimisht, shkrijeni në një banjë uji. Rrihni me një mikser 150 g gjizë, 2 vezë dhe 150 g sheqer. Hidheni këtë masë në çokollatën e shkrirë. Këtu shoshitim 100 g miell me 1 tsp pluhur pjekje dhe 2 tbsp pluhur kakao. Gatuajeni një brumë mjaft të trashë, mbusheni atë me forma të vajosura për cupcakes dhe futeni në furrë në 180 ° C për 20-25 minuta.
Tani është radha e dekorit. Shkrini 200 g çokollatë qumështi së bashku me 70 g gjalpë. Ne lyejmë këtë lustër me cupcakes të ngrohtë. Ndërsa nuk është e ngrirë, ne vendosim cookies të rrumbullakëta me sfungjer - këto janë fytyrat e drerit. Ne do të bëjmë brirët nga biskota me kripë të kripur. Sytë tanë do të jenë marshmallows të vegjël, dhe hundët do të jenë karamele të rrumbullakëta në lustër me çokollatë të kuqe. Ngjitini ato në biskota me çokollatë të shkrirë. Kjo sajë e rerave do të përshtatet pa probleme në dekorimin e festës së Vitit të Ri.
Shpresojmë që përzgjedhja jonë e recetave origjinale të Krishtlindjeve do të jetë e dobishme për ju dhe do t'ju frymëzojë të krijoni pjatat tuaja interesante. Çfarëdo që të keni në mendje, djathrat e përpunuar dhe gjizë Hochland do t'ju ndihmojnë të realizoni çdo fantazi. Këto produkte me një histori të gjatë kënaqen gjithmonë me cilësi të patëmetë, shije unike dhe pasuri të kombinimeve harmonike. Falë tyre, është kaq e lehtë të krijosh një festë argëtuese dhe të paharrueshme për familjen dhe miqtë.