Përmbajtje
Mëngjesi pas natës së Vitit të Ri është gjithmonë i veçantë. Nuk ka vend për sanduiçe të zakonshëm, bollgur ose vezë të skuqura. Tavolina festive është akoma plot me të mira që mund të kthehen me përvojë në pjata origjinale. Si ta kënaqni familjen tuaj të preferuar në mëngjesin e parë të vitit të ri? Ne fantazojmë dhe frymëzohemi nga ide interesante së bashku me markën Hochland.
Sanduiç me aromë pushimesh
Me siguri, keni pjekur mish derri për darkën e Vitit të Ri. Do të bëjë një sanduiç të shkëlqyeshëm festive për klube. Djathi i përpunuar me kërpudha Hochland në banjë do të plotësojë me sukses mishin e derrit. Bollëku i copave të kërpudhave natyrore është i dukshëm edhe me sy të lirë, prandaj aroma e djathit është kaq joshëse, dhe shija është e pasur dhe e thellë.
Sasi e vogël 2 bukë të thekur me vaj ulliri, kafe në një tigan të thatë dhe lubrifikoni me djathë të shkrirë me kërpudha. Mbuloni një dolli me gjethe marule dhe unaza qepësh. Në krye, vendosni kriklla me domate dhe feta mish derri, lyeni me mustardë të nxehtë, vendosni fetë tjetër të bukës. Kjo pasohet nga feta vezësh të ziera dhe një shtresë tjetër domatesh me gjethe marule. Vendosim bukën e tretë të bukës sipër, mbështjellim sanduiçin në letër plastike dhe e vendosim në frigorifer për 10 minuta. Para se të shërbeni, prerë atë diagonalisht - mëngjesi festiv është gati!
Mëngjes nën kadife djathi
A keni gatuar harengë nën një pallto lesh dhe keni mbetur disa peshq? Ne ofrojmë të bëjmë një pate të hollë rostiçeri prej saj. Hije kremoze të rafinuara do t'i jepen asaj nga djathi i përpunuar Hochland "Cheese Classic" me djathë maasdam në banjot. Falë shijes së saj të pasur dhe strukturës mbështjellëse, pata do të dalë jashtëzakonisht e butë dhe do të shkrihet fjalë për fjalë në gojën tuaj.
Zieni karrotat e mesme derisa të zbuten, qëroni dhe copëtojini në rrathë të trashë. Vendoseni në tasin e një blender me 100 g fileto harengë dhe 100 g djathë të shkrirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa thelpinj hudhër, një grusht arra, qepë të njoma të copëtuara ose kopër të freskët. Lëvizni me kujdes të gjithë përbërësit në një pate të butë. Shërbyer atë me croutons, bukë thekre, krisur kripë, ose në bukë të hollë pita. Kjo pate është perfekte në çdo kombinim.
Mesazhi në Rrotullat e Arta
Omeleta e mëngjesit në detyrë do të zëvendësojë rrotullën e vezëve me djathë të shkrirë Hochland me proshutë në vaska. Ajo që është veçanërisht e këndshme - ka me të vërtetë shumë pjesë të proshutës së shijshme të shijshme. Prandaj, djathi i përpunuar merr hije të theksuara joshëse të mishit.
Përzieni 5 vezë, 50 ml qumësht, një majë kripe dhe piper të zi në një tas, lëvizni plotësisht me një lëvizje. Me kujdes derdhni masën e vezës në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër furre dhe dërgojeni në furrë në 180 ° C për rreth 10-15 minuta. Kur torta me vezë të ftohet, lyejeni atë me djathë të shkrirë. Prisni imët bimët e freskëta. Spërkatni në mënyrë të barabartë mbushjen me tortë të butë me djathë të lyer dhe mbështilleni me një role të ngushtë. Prisni atë në pjesë dhe trajtoni familjen tuaj sa më shpejt të jetë e mundur.
Motive meksikane
Nëse dikush ka kohë për të marrë uri pas natës së Vitit të Ri (kjo gjithashtu ndodh), përgatitni një quesadilla të shpejtë me pulë dhe ananas. Do të bëhet edhe më e shijshme dhe e shijshme me djathin e gjizës Hochland "Për gatim". Ky produkt unik është krijuar në bazë të gjizës së butë dhe është krijuar posaçërisht për meze të ftohta dhe të nxehta, sallata dhe pjata të dyta, pasta të pa ëmbëlsuara dhe ëmbëlsira origjinale.
Prisni në shirita 100 g mish pule të tymosur ose fileto të zier. Përzieni mishin me 100 g ananas të konservuar dhe 50 g misër nga kavanoza, piper i kuq i copëtuar imët. Shtoni një majë kripë, piper të zi dhe kerri. Ne lyejmë tortilën me gjizë, përhapim mbushjen në gjysmën dhe mbyllim gjysmën e dytë. Skuqni quesadilla në një tigan të lyer me yndyrë në të dy anët për fjalë për fjalë 1-2 minuta. Dhe ndërsa tortillat e freskëta nuk kanë pasur kohë të ftohen, shërbejini ato në tryezë.
Butësi në një kore të artë
Pas një nate festive, një mëngjes perimesh do t’i sjellë dobi trupit. Petullat me kungull i njomë janë pikërisht ato që ju duhen. Djathi i gjizës Hochland "Për gatim" do t'u japë atyre aspekte të reja shijeje. Ky djathë i butë delikat është bërë ekskluzivisht nga përbërës natyralë dhe ka një strukturë elastike mesatarisht të dendur. Isshtë perfekte për gatimin e enëve të ftohta, si dhe për skuqjen dhe pjekjen.
Prisni një kungull të njomë ose kungull të njomë në një rende. Shtrydhni masën e perimeve për të hequr lëngun e tepërt. Prisni vezën këtu, shtoni 150 g djathë gjizë, 2 tbsp. l krunde të bluara, vendosni kripë, piper të zi dhe spec të kuq për shije. Gatuajeni brumin e lëngshëm, lëreni të qëndrojë për 10 minuta, skuqni petullat në një tigan me vaj të nxehtë. Djathi i gjizës mund të shërbehet edhe si salcë. Nga rruga, këto petulla, edhe kur janë të ftohta, nuk do të humbasin shijen e tyre të rafinuar.
Burger me një ëndërr të ëmbël
Dhe së fundmi - një bonus origjinal për dhëmbin e ëmbël, përkatësisht një hamburger me arra çokollate. Përbërësi i tij i fshehtë do të jetë djathi i gjizës Hochland "Për gatim". Shija e pasur kremoze harmonizohet në mënyrë të përkryer me shënimet e frutave dhe manave.
Pritini përgjatë simiteve të rrumbullakëta të ëmbla, lubrifikoni gjysmat e poshtme me reçel, pastaj gjizë, përhapni mbi to fetat e frutave që kishin mbetur pas festës. Hidhni mjaltë në majë dhe fshehni atë nën gjysmën e dytë të simiteve. Nuk do të ketë asnjë kufizim për befasinë dhe kënaqësinë e ëmbëlsirave.
Koleksioni i pasur i djathrave Hochland është krijuar për mëngjes për të gjitha rastet. Përmban shije tradicionale të patejkalueshme dhe risi origjinale që do të jenë një zbulim i këndshëm edhe për gustatorët e sofistikuar. Shtoni ato në pjatat tuaja të preferuara dhe dilni me recetat e autorit tuaj. Le mëngjesi i parë i vitit që vjen t'ju japë një kënaqësi të veçantë dhe të mbahet mend për një kohë të gjatë nga e gjithë familja!