Një numër i madh i vajzave në ndjekje të një figure të bukur dhe të hollë e lodhin veten me dietat më të rënda, të cilat bazohen në refuzimin e miellit, yndyror, të kripur dhe më e rëndësishmja, të ëmbël. Në shumicën e rasteve, ky kufizim, me përjashtim të prishjes dhe ngrënies së tepërt, nuk çon në asgjë. Kështu që unë një herë u përballa me këtë problem. Bisedat e shpeshta për ushqimin e duhur, programet për një mënyrë jetese të shëndetshme më shtynë të mendoj: "Dhe çfarë është e shijshme për të zëvendësuar" ëmbëlsirat "e dëmshme?".
Pasi kam lexuar shumë artikuj në lidhje me këtë dhe kam provuar gjithçka për veten time, dua të ndaj me ju disa këshilla të thjeshta:
- Braktisja e menjëhershme e ushqimit për të cilin jeni mësuar nuk do të sjellë sukses. Gjithçka duhet të jetë graduale. Ndërsa isha ende një nxënëse, hoqa dorë nga kafeja dhe çaji i ëmbël. Nëse akoma vendosni 3 lugë sheqer në një filxhan, atëherë heqja dorë prej tij do të jetë hapi juaj i parë.
- Gjithashtu, mos harroni për përjashtimin e ujit të ëmbël të sodës. Fillimisht, mund të zëvendësohet me lëng ushqimi për fëmijë pa sheqer. Dhe pastaj përgjithësisht jepni përparësi ujit të zakonshëm. Mbi të gjitha, ne pimë kur kemi etje, dhe pijet me sheqer vetëm e nxisin atë.
Nëse nuk ju pëlqen uji i zier ose rubineti, dhe nuk ka mundësi për të mbledhur vazhdimisht ujë burimi, atëherë unë do t'ju ofroj disa mundësi për të përmirësuar shijen e rubinetit, ujit të filtruar ose të zier: 1) shtoni limon të prerë dhe / ose portokalli, gëlqere; 2) shtrydhni lëngun e një limoni dhe / ose një portokalli, limoni; 3) vendosni një lugë mjaltë; 4) mund të derdhni një zierje të vogël nenexhiku në ujë (një mënyrë e mirë për të shuar etjen tuaj në nxehtësi), këtu mund të shtoni edhe një limon ose / dhe një portokall, limon (analogji me koktejin e mirënjohur Mojito); 5) mund të prisni një kastravec, në Rusinë e Lashtë u konsiderua mënyra më e mirë për të shuar etjen tuaj, etj.
Unë jam i sigurt se të gjithë kanë versionin e tyre të "transformimit" të ujit.
Le të vazhdojmë të shqyrtojmë se si tjetër të zëvendësojmë ëmbëlsirat e dëmshme:
- Frutat e freskëta do t'ju ndihmojnë të refuzoni ëmbëlsirat e dëmshme, por vlen të mbani mend se duhet t'i hani në mëngjes (para 16:00), sepse përdorimi i tyre në orët e mbrëmjes dëmton shifrën disa herë më shumë sesa çokollata e dashur e qumështit. Nëse hani pak ose aspak fruta, provoni të zëvendësoni ½ të dhëmbit tuaj të ëmbël të përditshëm për të filluar. Pastaj zëvendësoni gjysmën tjetër me perime të freskëta. Nëse mërziteni me përdorimin e tyre të thjeshtë, atëherë mund të bëni smoothie, recetat e të cilave janë të shumta në Internet.
- Ju mund të diversifikoni dietën tuaj me arra dhe fruta të thata, por nuk duhet të merrni me këto shijshme, pasi ato janë të pasura me karbohidrate, nga teprica e të cilave ne fillojmë të fitojmë peshë të tepërt.
- Kohët e fundit, një tjetër zëvendësues i ëmbëlsirave të dëmshme është bërë i njohur për mua - ky është poleni. Është një nga produktet më të rëndësishme të bletarisë, së bashku me mjaltin. Poleni përmban një "buqetë" të tërë vitaminash, aminoacide dhe mikroelemente të nevojshme për trupin. Është i pasur me kalium, hekur, bakër dhe kobalt. Ky nuk është vetëm një produkt i shijshëm, por një produkt vërtet i shëndetshëm.
- Nëse akoma nuk mund të hiqni dorë nga çokollata juaj e preferuar, atëherë do t'ju këshilloja të zëvendësoni qumështin dhe çokollatën e bardhë me çokollatë të zezë, ose akoma më mirë me çokollatë pa shtuar sheqer, të cilën mund ta gjeni në seksionin për diabetikët.
- Çfarë mund të zëvendësojë sheqerin? Thembëlsuesi (t) që përdor mund të gjendet në supermarkete të mëdha: për shembull, ëmbëlsuesi FitParad, për ëmbëlsi, 1 gram zëvendëson 1 lugë çaji sheqer. Bazohet në barin e ëmbël stevia, i cili mund të blihet në çdo farmaci dhe të mos humbasë kohën tuaj duke kërkuar si / ve. Gjithashtu, shurupi i angjinarit të Jeruzalemit mund të përdoret si një / a natyral, shpesh i rekomanduar nga mjekët dhe nutricionistët. Shtë bërë nga zhardhokët e bimës me të njëjtin emër, të cilat banorët e gjerësive tona më shpesh quhen "dardhë prej balte". Vlen të përmendet se shurupi i angjinarit të Jeruzalemit ngop trupin e njeriut me minerale të dobishme, si dhe makro- dhe mikroelemente, për shembull, silic, kalium, hekur, kalcium, fosfor dhe magnez.
- Gjithashtu, mos harroni për korrektësinë e dietës suaj: trupi nuk duhet të vuajë nga uria. Theshtë ndjenja e urisë ajo që na shtyn në një meze të lehtë të shpejtë dhe të gabuar me mëlçi, bukë me xhenxhefil dhe gjëra të tjera. Prandaj, vlen të rezervoni paraprakisht me "ushqimet e duhura" që do t'ju kursejnë në kohë të vështira.
Këto janë ndoshta këshillat më themelore. Sidoqoftë, duke ditur vetë, zëvendësuesit e tillë të thjeshtë mund të mërziten shpejt me ju, kështu që për këtë rast kam shumë receta të shijshme korrekte, disa prej të cilave i dal vetë, gjej shumë receta në internet. Unë do të ndaj disa prej tyre:
"Rafaelo"
- 200 g gjizë 5%
- 1 pako thekon kokosi
- 10 kokrra bajame
- ¼ lëng limoni
- 2 s/s FitParad
Përgatitja: gjizë, ½ paketë thekon kokosi, s / s dhe përzierje lëng limoni. Derdhni pjesën e dytë të kokosit në një tigan. Nga masa e gjizës që rezulton, formoni toptha, në qendër me bajame dhe i rrokullisni në rroje. Vendosini ëmbëlsirat e përgatitura në një pjatë dhe vendosini në frigorifer për 30 minuta.
Biskota me banane bollgur
- 1 banane
- Vezë 1
- 200 gr bollgur "Hercules"
Si të gatuajmë? Ne i përziejmë të gjithë përbërësit dhe i fusim në furrë për 15-20 minuta.
Karamele shqeme
- 1 filxhan shqeme të papërpunuar
- 15 hurma pa kocka
- ½ lugë vanilinë
- 1 pako thekon kokosi
Gatim: Bluani shqeme, hurma dhe vanilje në një blender derisa të bëhen brumë i trashë dhe ngjitës. Lagini duart me ujë dhe formoni topa, i rrokullisni në rroje. Nëse dëshironi, thekon e kokosit mund të zëvendësohen me kakao ose shqeme të copëtuara.
Smoothie me bollgur
Në 2 racione:
- 2 banane
- ½ tbsp. kos natyral
- 1 tbsp. lugë mjaltë
- ½ tbsp. bollgur i zier
- 1/3 gotë bajame
Përgatitja: Përzieni të gjithë përbërësit me një blender për 60 sekonda.
Ju bëftë mirë!
Për 10 muaj tani kam ruajtur një figurë të hollë dhe nuk i mohoj vetes një dhëmb të ëmbël. Sidoqoftë, mos harroni se një sasi e madhe edhe e ëmbëlsirave të duhura do të prishin edhe më shumë figurën tuaj, dhe se ato duhet të hahen në mëngjes.