Bëje vetë karrem për tench, recetat më të mira

Lin rrallë kafshon karremin, pasi është një peshk i turpshëm dhe i kujdesshëm. Ai takon me kujdes ushqimin që i del përpara dhe aq më tepër ushqimin që shfaqet papritur në pellg.

Kur shkoni në peshkim për tench, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë përgatitja e përzierjes së ushqimitduke ditur se çfarë ha ky peshk.

Përzierje të gatshme ose përzierje shtëpiake

Në dyqane, ju mund të blini përzierje të gatshme të karremit për tench, por shumë prej tyre nuk i plotësojnë plotësisht kërkesat që bën ky peshk.

Tench mund të alarmohet nga disa nga përbërësit që përbëjnë karremin, si dhe nga ngjyra, ose shumë shpesh të eksperimentojnë, duke zgjedhur çdo herë përbërës të caktuar të përzierjes së karremit.

Në pranverë, ka momente kur ajo vetëm qëllon dhe pa asnjë karrem, për më tepër, shumë aktive.

Shumë shpesh, peshkatarët përfshijnë përbërësit e tyre në varësi të karakteristikave lokale të rezervuarit. Përbërja mund të përfshijë përbërës shtazorë dhe bimorë, në kombinim me një aromë natyrale. Karremi i përfunduar duhet të jetë i freskët dhe të përbëhet vetëm nga përbërës të freskët, pa praninë e erës së mykut ose kalbjes.

Përbërja e karremit

Karremi për tench mund të jetë shumë i thjeshtë: të dy krisurat e thekrës dhe toka bregdetare, në një raport 1: 4, nuk do të funksionojnë më keq se karremi i shtrenjtë i gatshëm i blerë në një dyqan. Është e dëshirueshme që në përzierje të përfshihen elemente karremi dhe karremi, për shembull, krimbi, krimbi i gjakut, larva, si dhe bizelet, elbi perla, misri, etj.

Përbërësit kryesorë të karremit për tench mund të jenë:

• bizele në avull;
• patate të ziera;
• qull meli;
• hercules i skuqur;
• kek me luledielli.

Ndonjëherë, tench nuk e ka problem të provojë përbërës të pazakontë, të tillë si gjizë e larë në ujë dhe e hijezuar me një lloj ngjyre ose torfe.

Buka e bardhë e zakonshme mund të jetë një element i mirë karremi. Zhytet në ujë (pa kore), pas së cilës shtrydhet dhe përzihet me argjilë ose tokë.

Përgatitja e karremit të linjës bëjeni vetë

Vetë-përgatitja e karremit nuk është aq e mundimshme sa duket, thjesht duhet të grumbulloni të gjithë përbërësit dhe të lini pak kohë. Ka disa receta që meritojnë vëmendje.

Receta Nr.1

• 1 pjesë krunde
• 1 pjesë meli i zier
• 0,5 pjesë krimba të copëtuara

Ajo është dëshmuar mirë në rezervuarët me një fund ranor.

Receta Nr.2

• grurë në avull - 2 pjesë
• tortë me luledielli - 1 pjesë

Si rezultat, ekziston një karrem paksa i thartë, i cili nuk është i keq për të tërhequr tench. Si karrem, është më mirë të përdorni një krimb pleh.

Receta Nr.3

• 1 pjesë gjizë
• 2 pjesë miell luledielli
• 2 pjesë bukë të grimcuar.

Në këtë karrem, gjiza pak e thartë funksionon shumë mirë.

Receta Nr.4

Për të bërë karremin e mëposhtëm, duhet të kryeni veprimet e mëposhtme:

1. Gjiza merret dhe përzihet me bukë të bardhë në raport 1:3.
2. Si rezultat do të fitohet brumi nga i cili bëhet një pjatë me trashësi rreth 1 cm.
3. Regjistri vendoset në një tullë dhe vendoset në një furrë të nxehtë për një kohë.
4. Sapo pjata fillon të zverdhet dhe të lëshojë një aromë të këndshme, ajo hiqet nga furra.
5. Copat e një karremi të tillë vendosen në topa karremi me tokë dhe hidhen në pikën e peshkimit.
6. Topat formohen nga të njëjtat pllaka, të cilat janë montuar në një goditje.

Karrem ushqyes për tench

Si rregull, tench kapet me një ushqyes në një vend të pastër dhe përdoret një recetë e veçantë karremi. Si opsion, është e mundur të përdoren përzierjet e blera të gatshme, por kryesisht përdoret karremi i bërë në shtëpi.

Për të bërë karrem për kapjen e tenshit me një ushqyes, duhet të merrni:

• 0,5 kg miell peshku;
• 0,5 kg miell për bukë;
• 1 ose 2 pika vaj kërpi;
• 0,1 kg krimb ose krimb i grirë.

1. Së pari, peshku dhe thërrimet e bukës sillen në një ngjyrë kafe në një tigan.
2. Merren 250 ml ujë dhe aty shtohet vaji i kërpit, pas së cilës përzihet mirë.
3. Këtu shtohen të gjithë përbërësit e tjerë, ndërsa përzierja përzihet vazhdimisht.
4. Duke shtuar ujë ose përbërës të thatë, arrihet konsistenca e dëshiruar e karremit.
5. Në këtë rast, karremi kryesor është krimbi i kuq i plehut.

Shije për karremin e linjës

Për ta bërë peshkimin më produktiv, duhet ta shtoni karremin aromat. Shijet mund të jenë artificiale, të cilat mund të blihen në dyqanet e peshkimit, ose natyrale, të cilat mund të rriten direkt në kopsht. Duhet të jeni shumë të kujdesshëm me ato të blera, pasi doza e tyre llogaritet me pika dhe një mbidozë është absolutisht e padëshirueshme, por mund të eksperimentoni me ato natyrale sa të doni. Nga shijet natyrore, vlen të përmendet:

• farat e qimnonit;
• hudhër të copëtuar;
• koriandër;
• farat e kërpit;
• kakao pluhur.

Nëse përdoren farat e disa bimëve, atëherë ato duhet të skuqen në një tigan dhe të kalohen në një mulli kafeje. Kur përdoret hudhra, ajo shtypet në rende ose në një prodhues hudhre. Kur shtoni shije, duhet t'i kushtoni vëmendje freskisë së produktit.

Gjatë përgatitjes së karremit, shijet futen në fazën përfundimtare të përgatitjes ose pas përgatitjes, kur përbërësit kryesorë janë tashmë gati (të gatuar). Përsa i përket shtimit të farave (të plota), ato zihen së bashku me përbërësit kryesorë. Nëse këto janë fara të bluara në një mulli kafeje, atëherë ato gjithashtu duhet të shtohen pas përgatitjes së pjesës më të madhe të karremit. Është shumë e rëndësishme të përgatitet karremi i konsistencës së kërkuar, veçanërisht për peshkimin ushqyes. Përzierja duhet të lahet nga ushqyesi në jo më shumë se 5 minuta, kështu që trajtimi duhet të kontrollohet mjaft shpesh.

Tench është një peshk interesant dhe shumë i shijshëm. Nuk është çudi që në të kaluarën quhej peshku mbretëror. Eshte shume e rendesishme te ushqehet sakte, jo ne doza te medha, ne menyre qe te qendroje ne vendin e peshkimit per nje kohe te gjate. Karremi shtohet në momentin kur pickimi fillon të dobësohet ose të ndalet fare. Tench kapet shumë rrallë nga peshkatarët, kështu që ju duhet të punoni shumë për të kapur këtë peshk të shijshëm.