Së fundmi, një artikull interesant u botua në revistën shkencore New English Journal of Medicine, ideja kryesore e të cilit është slogani: “A dëshiron të jetosh më gjatë? Hani arra! Arrat nuk janë vetëm të shijshme, sipas shkencëtarëve britanikë, por edhe tepër të dobishme, ky është një nga llojet më të dobishme të ushqimit në përgjithësi.
Pse? Arrat janë të pasura me acide yndyrore të pangopura, përmbajnë një sasi të konsiderueshme të fibrave, vitaminave, mineraleve dhe përbërësve të tjerë bioaktivë të dobishëm (më të rëndësishmit prej të cilëve janë antioksidantët dhe fitosterolet).
Nëse jeni vegjetarian, ngrënia e arrave sigurisht që është bërë pjesë e jetës suaj. Nëse jeni mishngrënës, atëherë për shkak të vlerave të tyre ushqyese, arrat do të zëvendësojnë në mënyrë perfekte një sasi të caktuar të mishit të kuq në dietë, gjë që do të lehtësojë shumë punën e stomakut dhe të gjithë trupit, do të zgjasë jetën dhe do të përmirësojë cilësinë e tij.
Studimet kanë treguar se konsumimi i të paktën një gote me arra (rreth 50 gramë) në ditë ul kolesterolin e keq dhe në këtë mënyrë parandalon pamjaftueshmërinë koronare.
Gjithashtu, konsumimi i përditshëm mund të zvogëlojë rrezikun e: • diabetit të tipit 2, • sindromës metabolike, • kancerit të zorrëve, • ulçerës gastrike, • divertikulitit dhe përveç kësaj, parandalon sëmundjet inflamatore dhe ul nivelin e stresit.
Ekzistojnë gjithashtu prova mjaft të forta se arrat lejohen të humbin peshë, të ulin sheqerin në gjak dhe të normalizojnë presionin e lartë të gjakut.
Sipas statistikave, njerëzit që konsumojnë çdo ditë arra janë 1: Më të hollë; 2: Më pak gjasa për të pirë duhan; 3: Bëj sport më shpesh; 4: Më shumë përdorim i suplementeve të vitaminave; 5: Konsumoni më shumë perime dhe fruta; 6: Më pak gjasa për të pirë alkool!
Ekzistojnë gjithashtu prova të forta se një grusht arra mund t'ju ngrejë humorin! Sipas një sërë studimesh, konsumi i arrave gjithashtu redukton në përgjithësi vdekshmërinë nga të gjitha shkaqet si te burrat ashtu edhe te gratë. Në mesin e njerëzve që hanë rregullisht arra, rastet e kancerit, sëmundjeve të sistemit të frymëmarrjes dhe kardiovaskulare janë të rralla. Dakord, të gjitha këto janë arsye shumë të mira për të konsumuar më shumë arra!
Megjithatë, lind pyetja – cilat arra janë më të dobishmet? Ekspertët britanikë të të ushqyerit kanë përpiluar "hit paradën" e mëposhtme: 1: Kikirikë; 2: Fëstëkë; 3: Bajame; 4: Arra; 5: arra të tjera që rriten në pemë.
Hani për shëndetin! Vetëm mos harroni se janë kikirikët ata që janë të vështirë për t'u tretur - ato ngjyhen më së miri gjatë natës. Fistikët dhe bajamet mund të ngjyhen, por nuk kërkohen, kështu që përziejini mirë në smoothie.