Përmbajtje
Sipas burimeve mjekësore, aktualisht ka mungesë të acideve poli-të pangopura omega-3 në trupin e njeriut, ndërsa përqendrimi i yndyrnave të ngopura rritet. E gjithë kjo çon në zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare, duke përfshirë kushte të tilla kërcënuese për jetën si sulmet në zemër dhe goditjet në tru. Siç kanë zbuluar shkencëtarët, pasoja të tilla mund të shmangen nëse konsumoni në sasinë e kërkuar të acideve yndyrore të pangopura, njëra prej të cilave është acidi eikosapentaenoik (EPA).
Ushqime të pasura me acid eikosapentaenoik:
Karakteristikat e përgjithshme të EPA
Acidi eikosapentaenonik i përket acideve poli-të pangopura Omega-3 dhe është një përbërës thelbësor i ushqimit. Funksioni i tij kryesor është të mbrojë trupin tonë nga të gjitha llojet e faktorëve të pafavorshëm të mjedisit (ekologjia e keqe, ushqimi i dobët, stresi, etj.).
Shumica e acidit eicosapentaenoic gjendet në produktet shtazore. Peshku i yndyrshëm i detit është veçanërisht i pasur me të. Përjashtim bëjnë përfaqësuesit detarë të rritur në rezervuarë artificialë. Në fund të fundit, ushqimi artificial dhe mungesa e elementeve thelbësore natyrore në dietën e peshkut dëmton vlerën e tij ushqyese.
Nevoja ditore e trupit për acid eikosapentaenoik
Meqenëse ky acid i përket klasës Omega-3, ai i nënshtrohet të gjitha normave dhe parametrave të natyrshëm në këtë lloj acidi. Me fjalë të tjera, marrja ditore e acidit eikosapentaenoik është 1–2,5 gram.
Nevoja për acid eikosapentaenoik rritet:
- me rritjen e aktivitetit fizik;
- ulje e dëshirës seksuale;
- me vegjetarianizëm;
- shkelje të ciklit menstrual (amenorrea, dismenorrea, etj.);
- ateroskleroza cerebrale;
- pasi pësoi një infarkt miokardi ose predispozicion ndaj tij (sëmundje të ndryshme kardiovaskulare);
- me hipertension;
- në kushte mjedisore të pafavorshme të jetesës;
- theksoj;
- prirja e trupit ndaj kancerit.
Nevoja për acid eikosapentaenoik zvogëlohet:
- me presion të ulët të gjakut (hipotension);
- hemarthrosis (hemorragji e përbashkët);
- zvogëluar koagulimin e gjakut.
Tretshmëria e acidit eikosapentaenoik
Për shkak të faktit se EPA i përket acideve poli-ngopura, ajo absorbohet lehtësisht nga trupi. Në të njëjtën kohë, ajo është e ngulitur në elementët strukturorë të qelizave, duke u siguruar atyre mbrojtje nga shkatërrimi onkologjik.
Karakteristikat e dobishme të acidit eikosapentaenoik dhe efekti i tij në trup
Acidi eikosapentaenoik është një rregullator i sekretimit të acidit gastrik. Stimulon prodhimin e tëmthit. Ka një efekt anti-inflamator në të gjithë trupin tonë. Rrit vetitë imune të trupit.
Zvogëlon rrezikun e shfaqjes dhe ecurinë e sëmundjeve të tilla autoimune si, për shembull, lupus eritematoz sistemik, artrit reumatoid, etj. Për më tepër, ndihmon në astmën bronkiale dhe ethet e barit me etiologji të ndryshme. Ul rrezikun e shfaqjes së kancerit.
Ndërveprimi me elementë të tjerë
Si çdo përbërje, EPA bashkëvepron me shumë përbërje biologjikisht aktive të pranishme në trupin tonë. Në të njëjtën kohë, ajo formon komplekse që parandalojnë shfaqjen e formacioneve onkologjike dhe zvogëlojnë nivelin e kolesterolit të dëmshëm, i cili ka një efekt negativ në enët e gjakut.
Shenjat e mungesës së acidit eikosapentaenoik
- lodhje;
- marramendje;
- dobësimi i kujtesës (probleme në kujtesë);
- letargjisë;
- dobësi;
- përgjumje në rritje;
- ulje e oreksit;
- neurozat dhe depresioni;
- humbje flokësh të dendur;
- mosfunksionim menstrual;
- ulje e dëshirës seksuale;
- problemet me fuqinë;
- imunitet i ulët;
- sëmundje të shpeshta virale dhe infektive.
Shenjat e acidit eikosapentaenoik të tepërt
- presioni i ulët i gjakut;
- koagulim i dobët i gjakut;
- hemorragji në çantat e kyçeve.
Faktorët që ndikojnë në përmbajtjen e EPA në trup:
- 1 Një dietë e pabalancuar e varfër me ushqim deti çon në një ulje të përmbajtjes së acidit eikosapentaenoik në trup. Në një dietë vegjetariane që përjashton ushqimet e detit.
- 2 Ngrënia e sasive të mëdha të ushqimeve alkalizuese (çaji i zi, tranguj, fasule, rrepkë, rrepkë) zvogëlon thithjen e EPA nga trupi.
- 3 Përveç kësaj, një mungesë e këtij aminoacidi mund të shkaktohet nga një shkelje e asimilimit të tij për shkak të sëmundjeve ekzistuese. Në këtë rast, mjeku duhet të përshkruajë një dietë zëvendësuese që ka një efekt të ngjashëm në trup. Sidoqoftë, një dietë e tillë nuk është në gjendje të plotësojë plotësisht atë në të cilën specializohet EPA. Prandaj, nëse nuk keni kundërindikacione për të ngrënë peshk, mos i mohoni vetes një shans për të fituar shëndet dhe jetëgjatësi.
Peshqit nuk duhet të blihen nga mbarështuesit e peshkut, por të kapen në det. Kjo për faktin se peshqit e rritur në kushte artificiale privohen nga një lëndë ushqyese kaq e rëndësishme në dietën e tij si kafeja dhe diatomat. Si rezultat, niveli EPA i peshqve të tillë është dukshëm më i ulët se ai i atyre që kapen në det.
Acidi eikosapentaenoik për bukurinë dhe shëndetin
EPA promovon zbutjen e rrudhave, formimin e lëkurës së lëmuar dhe elastike. Me një përmbajtje të mjaftueshme të këtij acidi në trup, gjendja e flokëve përmirësohet, ato bëhen më të butë, me shkëlqim dhe mëndafshi. Pamja e thonjve përmirësohet - tani mund të harrosh brishtësinë dhe ngjyrën e shurdhër - ato bëhen të shëndetshme dhe me shkëlqim.
Përveç ndryshimeve të këndshme dhe flokëve, lëkurës dhe thonjve më të shëndetshëm, ju pret një tjetër surprizë e këndshme - një humor i mirë. Mbi të gjitha, acidi eikosapentaenoik ndihmon në forcimin e sistemit nervor, i cili ndihmon në ruajtjen e qetësisë edhe në situatat më të vështira.