Aktorja irlandeze Evanna Lynch, e famshme në të gjithë botën për rolin e saj në Harry Potter, flet për atë që është veganizmi për të dhe se si jeta e saj ka ndryshuar për mirë.
Epo, si fillim, gjithmonë kam pasur një neveri të fortë ndaj dhunës dhe e kam marrë për zemër. Unë nuk mendoj se askush mund të bëhet më mirë për sa kohë që ka mizori në botë. Dëgjoj një zë të brendshëm, të qetë por të sigurt, që thotë "JO!" sa herë jam dëshmitar i dhunës. Të jesh indiferent ndaj mizorisë së kafshëve do të thotë të injorosh zërin tënd të brendshëm dhe nuk kam ndërmend ta bëj këtë. E dini, unë i shoh kafshët si qenie shumë më shpirtërore dhe madje, në një farë mënyre, "të ndërgjegjshme" sesa njerëzit. Më duket se ideja e veganizmit ka qenë gjithmonë në natyrën time, por m'u desh shumë kohë për ta realizuar këtë. Në moshën 11-vjeçare u bëra vegjetarian, sepse naduhu nuk e duronte dot idenë për të ngrënë mish kafshësh apo peshku dhe se mishi është produkt i vrasjes. Vetëm në vitin 2013, ndërsa lexoja Eating Animals, kuptova se sa etikisht i papërshtatshëm ishte stili i jetesës vegjetariane, dhe pikërisht atëherë fillova kalimin tim drejt veganizmit. Në fakt më janë dashur 2 vite të tëra.
Unë gjithmonë citoj nga Vegucated (një dokumentar amerikan për veganizmin). “Veganizmi nuk ka të bëjë me ndjekjen e disa rregullave apo kufizimeve, nuk ka të bëjë me të qenit i përsosur – ka të bëjë me minimizimin e vuajtjeve dhe dhunës.” Shumë e perceptojnë këtë si një pozicion utopik, ideal dhe madje hipokrit. Unë nuk e barazoj veganizmin me një "dietë të shëndetshme" ose "pa gluten" - është thjesht preferencë ushqimore. Unë besoj se rrënja ose baza e të ushqyerit vegan duhet të jetë dhembshuria. Është një kuptim i përditshëm që të gjithë jemi një. Mungesa e dhembshurisë dhe respektit për dikë që është disi ndryshe nga ne, për atë që është e huaj, e pakuptueshme dhe e pazakontë në shikim të parë - kjo është ajo që na largon nga njëri-tjetri dhe është shkaku i vuajtjes.
Njerëzit e përdorin pushtetin në një nga dy mënyrat: duke e manipuluar atë, duke shtypur "vartësit", duke rritur kështu rëndësinë e tyre, ose ata përdorin përfitimet dhe avantazhet e jetës që hap pushteti dhe ndihmojnë ata që janë më të dobët. Nuk e di pse njerëzit ende preferojnë opsionin e parë mbi kafshët. Pse nuk jemi ende në gjendje të njohim rolin tonë si mbrojtës?
Oh, shumë pozitive! Për të qenë i sinqertë, kisha pak frikë ta shpallja zyrtarisht këtë në faqet e mia në Instagram dhe Twitter. Nga njëra anë kisha frikë nga talljet, nga ana tjetër komenti i veganëve të zjarrtë që nuk më merrnin seriozisht. Gjithashtu nuk doja të më etiketonin për të mos krijuar pritshmëri se do të dilja në treg një libër me receta vegane apo diçka të tillë. Mirëpo, sapo postova informacionin në rrjetet sociale, menjëherë, për habinë time, mora një valë mbështetjeje dhe dashurie! Për më tepër, disa përfaqësues të biznesit etik iu përgjigjën deklaratës sime me propozime për bashkëpunim.
Vetëm tani të afërmit e mi po i pranojnë gradualisht pikëpamjet e mia. Dhe mbështetja e tyre është shumë e rëndësishme për mua, sepse e di që ata nuk do të mbështesin industrinë e mishit nëse ndalen dhe mendojnë pak. Megjithatë, miqtë e mi nuk janë nga ata që pëlqejnë kur u rrëshqasin libra dhe artikuj të zgjuar dhe u mësojnë për jetën. Kështu që unë duhet të jem një shembull i gjallë për ta se si të jem një vegan i shëndetshëm dhe i lumtur. Pasi lexova një mal me literaturë, pasi kisha studiuar një sasi të madhe informacioni, arrita t'i tregoja familjes sime se veganizmi nuk është vetëm pjesa e hipive të pambrojtura. Pasi kaloi një javë me mua në Los Anxhelos, nëna ime bleu një përpunues të bukur ushqimi kur u kthye në Irlandë dhe tani bën pesto vegane dhe gjalpë bajamesh, duke ndarë me krenari me mua sa ushqime vegjetariane gatuan në një javë.
Refuzimi i disa ushqimeve, veçanërisht ëmbëlsirave. E ëmbël ka një efekt shumë delikate në gjendjen time mendore. Gjithmonë i kam dashur ëmbëlsirat dhe jam rritur nga një nënë e cila e shprehu dashurinë e saj përmes pastave të ëmbla! Sa herë kthehesha në shtëpi pas një xhirimi të gjatë, në shtëpi më priste një byrek i bukur me qershi. Heqja dorë nga këto ushqime do të thoshte të hiqje dorë nga dashuria, e cila ishte mjaft e vështirë. Tani është shumë më e lehtë për mua, sepse kam punuar me veten time, me varësinë psikologjike që ka ekzistuar që në fëmijëri. Sigurisht, unë ende gjej gëzim në çokollatën vegane me karamel që kënaqem në fundjavë.
Po, sigurisht, shoh se si veganizmi po fiton popullaritet, dhe restorantet po bëhen më të vëmendshëm dhe të respektueshëm ndaj opsioneve jo mish. Megjithatë, mendoj se ka ende një rrugë të gjatë për të bërë për ta parë veganizmin jo si një "dietë" por si një mënyrë jetese. Dhe, të them të drejtën, mendoj se “menuja jeshile” duhet të jetë e pranishme në të gjitha restorantet.
Unë mund t'ju këshilloj vetëm të shijoni procesin dhe ndryshimet. Mishngrënësit do të thonë se kjo është ekstreme ose asketizëm, por në realitet bëhet fjalë për të jetuar dhe për të ngrënë plotësisht. Unë do të them gjithashtu se është e rëndësishme të gjesh njerëz me të njëjtin mendim që mbështesin stilin e jetës dhe botëkuptimin tuaj - kjo është shumë motivuese. Si një person që ka vuajtur nga varësitë dhe çrregullimet ushqimore, do të vërej: mos e perceptoni veganizmin si një kufizim për veten tuaj. Një botë e pasur me burime ushqimore bimore hapet para jush, ndoshta nuk e keni kuptuar ende se sa e larmishme është.