Agjërimi me ndërprerje përfshin agjërimin e shkurtër por të rregullt. Ekzistojnë disa formate: formati 16/8, i cili përbëhet nga shpërndarja e vakteve mbi 8 orë në ditë dhe agjërimi i 16 orëve të tjera, për shembull duke ngrënë ekskluzivisht nga ora 13 deri në 21 pasdite, çdo ditë. Agjërimi mund të bëhet edhe 24 orë në javë, mundësisht në të njëjtën ditë çdo javë.

Agjërimi 24-orësh u studiua në kërkimin e Utah-s mbi 200 njerëz të shëndetshëm¹. Rezultatet treguan se stresi ose uria e shkaktuar nga agjërimi nxiti djegien e yndyrës dhe çoi në një rritje dramatike të nivelit të hormoneve të rritjes (GH), me një normë prej 2000% te meshkujt dhe 1300% te meshkujt. gruaja. Ky hormon ndihmon në ruajtjen e masës muskulore dhe rregullimin e niveleve të glukozës në gjak, gjë që ndikon në uljen e rrezikut të të qenit rezistent ndaj insulinës ose të zhvillimit të diabetit.

Përveç kësaj, agjërimi me ndërprerje do të luftonte kundër stresit oksidativ dhe për këtë arsye do të ruante rininë e trurit, si dhe funksionet e kujtesës dhe të të mësuarit.².

C. Laurie, Agjërimi herë pas here, i mirë për shëndetin kardiovaskular dhe linjën, www.lanutrition.fr, 2013 [konsultuar më 17.03.15] MC Jacquier, Përfitimet e agjërimit intermittent, www.lanutrition.fr, 2013 [ konsultuar më 17.03.15]