Përmbajtje
10 burimet kryesore të zinkut
Mish
Çdo mish i kuq përmban një sasi mjaft të lartë zinku - rreth 44 përqind të vlerës ditore për 100 g. Nga ana tjetër, konsumi i shpeshtë i mishit të kuq është i mbushur me një rrezik në rritje të sëmundjeve kardiovaskulare dhe disa llojeve të kancerit. Për ta shmangur atë, zgjidhni mish të ligët, minimizoni mishin e përpunuar dhe shtoni më shumë perime të pasura me fibra në dietën tuaj.
Ushqim deti
Butakët janë kampionë në përmbajtjen e zinkut. Shumë nga ky element gjurmë gjendet në gaforret, karkalecat, midhjet dhe gocat e detit.
impuls
Po, fasulet, qiqrat, thjerrëzat përmbajnë shumë zink. Por problemi është se ato përmbajnë edhe substanca që ndërhyjnë në thithjen e zinkut nga trupi. Prandaj, ju duhet të hani bishtajore në rezervë. Për shembull, kërkesa ditore për zink do të mbulojë sa një kilogram të tërë thjerrëzat e gatuara. Pajtohem, pak shumë.
farë
Farat e kungullit, farat e susamit - të gjitha përmbajnë shumë zink, dhe si bonus, do të merrni shumë fibra, yndyrna të shëndetshme dhe shumë vitamina.
Arra
Arrat e pishës, bajamet, madje edhe kikirikët (të cilët në fakt nuk janë arra, por bishtajore) dhe veçanërisht shqeme përmbajnë një sasi të mirë zinku - rreth 15 përqind të vlerës ditore për 30 g.
Qumësht dhe djathë
Jo vetëm këto, por edhe produktet e tjera të qumështit janë burime të shkëlqyera të zinkut. Por djathi është më i fuqishmi nga të gjithë. Përveç kësaj, përthithet lehtësisht dhe e furnizon trupin me proteina, kalcium dhe vitaminë D.
Peshk
Ato përmbajnë më pak zink se prodhimet e detit, por më shumë se bishtajoret. Kampionët janë tallash, sardele dhe salmon.
Zog vendas
Pula dhe gjeldeti janë të dobishme nga të gjitha anët: ato përmbajnë magnez, proteina, vitamina të grupit B dhe një sasi të vogël yndyre, prandaj mishi i shpendëve rekomandohet për ushqimin dietik dhe ushqimin e zakonshëm.
Vezë
Një vezë përmban vetëm rreth 5 përqind të marrjes ditore të rekomanduar të zinkut. Megjithatë, dy vezë për mëngjes është tashmë 10 përqind. Dhe nëse bëni një omëletë, dhe madje shtoni një copë djathë në të, atëherë doza e kërkuar bëhet në mënyrë të padukshme.
Çokollate e zezë
Lajm i mirë, apo jo? Çokollata me një përmbajtje kakao prej 70 për qind ose më shumë përmban një të tretën e vlerës së rekomanduar ditore të zinkut për 100 gram. Lajmi i keq është se ai gjithashtu ka rreth 600 kalori.