Trumza, ose trumza, është e njohur prej shekujsh për veti të ndryshme pozitive. Njerëzit e Romës së lashtë përdornin trumzën për të trajtuar melankolinë dhe ia shtonin këtë barishte djathit. Grekët e lashtë përdornin trumzën për të bërë temjan. Në mesjetë, trumza kishte për qëllim të jepte forcë dhe guxim.
Ka rreth 350 lloje trumze. Është bimë shumëvjeçare dhe i përket familjes së nenexhikut. Shumë aromatik, nuk kërkon një zonë të madhe rreth vetes, dhe për këtë arsye mund të rritet edhe në një kopsht të vogël. Gjethet e thata ose të freskëta të trumzës, së bashku me lulet, përdoren në zierje, supa, perime të pjekura dhe në tavë. Bima i jep ushqimit një aromë të mprehtë dhe të ngrohtë që të kujton kamforin.
Vajrat esenciale të trumzës janë të pasura me timol, i cili ka veti të forta antibakteriale, antiseptike dhe antioksidante. Vaji mund të shtohet në gargarë për të trajtuar inflamacionin në gojë. Trumza ka veti që e bëjnë të dobishme në trajtimin e bronkitit kronik dhe atij akut, inflamacionit të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes dhe kollës së mirë. Trumza ka një efekt pozitiv në mukozën e bronkeve. Të gjithë anëtarët e familjes së mentes, përfshirë trumzën, përmbajnë terpenoidë të njohur për të luftuar kancerin. Gjethet e trumzës janë një nga burimet më të pasura të hekurit, kaliumit, kalciumit, magnezit, selenit dhe manganit. Ai gjithashtu ka vitamina B, beta-karoten, vitaminë A, K, E, C.
100 g gjethe të freskëta të trumzës janë (% e dozës së rekomanduar ditore):