Ne kemi shkruar tashmë për kafen e re Brocalette. Dhe mendova se ky është kufiri i kënaqësive të kafesë. Megjithatë, gabim. Ata që pinë kafe nuk pushojnë së mahnituri me mënyrat e tyre të reja për të përmirësuar dhe diversifikuar pijet e preferuara.
Heronjtë e sotëm - Kafe kërpudhore dhe e tejdukshme.
Kafe transparente
Sllovakia ka lëshuar një produkt unik për adhuruesit e pijeve gjallëruese - kafe transparente (Kafe e Pastër).
Për tre muaj, vëllezërit David dhe Adam Nadi arritën të krijonin një përbërje të pijeve transparente, pa ngjyrë, të bazuar në kafe, të quajtur Arabica. “Ne jemi adhurues të mëdhenj të kafesë. Si shumë njerëz të tjerë, ne luftuam me njollat në smaltin e dhëmbëve të shkaktuar nga kjo pije. Nuk kishte asgjë që do të përshtatej me nevojat tona në treg, kështu që ne vendosëm të krijonim recetën tonë ”, - tha David.
Ai shtoi se nga-për jetesë tepër aktive, ai dhe vëllai i tij planifikuan të krijonin një freskues gati për të pirë kafe, i cili do t'ju japë më shumë energji por do të përmbajë një numër të vogël kalorish.
Kafeja e kërpudhave
Siç e dini, shumë përparësi, kafeja ka edhe disavantazhe. Mund të provokojë pagjumësi, ankth të shtuar dhe probleme me traktin gastrointestinal.
Kompania dhe Four Sigmatic, të hutuar seriozisht nga këto mangësi, shpikën "kafenë e kërpudhave". Isshtë bërë nga "kërpudha mjekësore" dhe ka të njëjtat avantazhe si kafja e zakonshme, pa efektet anësore të pakëndshme. Kompania thotë se prodhon "kafen më të shëndetshme në botë".
Për kafenë e kërpudhave, kërpudhat e egra të korrura rriten në pemë ose rreth tyre. Ata thahen, zihen dhe lëngëzohen për të marrë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Llumi që rezulton thahet dhe pluhurizohet dhe më pas përzihet me pluhur kafe të tretshëm organik. Pra, thjesht duhet të shtoni ujë të nxehtë - shumë e thjeshtë.
Reagimet në lidhje me shijen e kafesë së kërpudhave janë të ndryshme. Ka pozitive; ka nga ata që thonë - ka shije si supë me kërpudha me kafe dhe ka erë tokësore.
Kur është koha më e mirë për të pirë kafe?
Shkencëtarët arritën në përfundimin se kafeja është më mirë të pihet nga ora 9 e mëngjesit deri në orën 12 të mesditës.
Mikrobiologët amerikanë besojnë se trupi i njeriut percepton kafeinën më të mirë dy orë pas zgjimit në mëngjes. Gjatë kësaj periudhe, kafen që mund ta pini pa dëmtuar shëndetin. Në trupin e njeriut, përqindja më e lartë e kafeinës akumulohet nga ndërveprimi i saj me kortizolin. Ky hormon është përgjegjës për funksionimin normal të orës biologjike të trupit.
Nga ora 7 deri në 9 të mëngjesit, përqindja e trupit të kortizolit arrin pikën më të lartë sepse një person zgjohet i freskët dhe aktiv. Nëse pini kafe në këtë periudhë kohe, zhvilloni rezistencë ndaj kafeinës dhe efektiviteti i ndikimit të saj në trup zvogëlohet. Kështu që, për tu zgjuar, çdo herë, një person ka nevojë të rrisë racionet për të pirë një pije të rastit.
Prandaj, koha më e mirë është 2 orë pas zgjimit.