GastroMarketing Malaga, duke ndihmuar modernizimin

Sërish kemi një edicion të ri të një prej kongreseve më interesante të gastronomisë dhe restaurimit në skenën kombëtare.

GastroMarketing Málaga po konsolidohet si një angazhim i vërtetë për promovimin e inovacionit dhe kreativitetit në botën e marketingut të mikpritjes.

Përbërësit me të cilët jemi mësuar tashmë, do të përfaqësohen mirë në këtë edicion të ri të eventit gastronomik, për të vazhduar ndihmën për profesionalizimin e sektorit të hotelerisë nëpërmjet menaxhimit, dhe trajnimit në marketing, menaxhim të burimeve dhe mbi të gjitha propozimin e vlerës së çdo institucioni.

Ne po përballemi me një kongres pionier në vendin tonë që synon kryesisht profesionistët e mikpritjes dhe sipërmarrësit që duan dhe kanë nevojë të përmirësojnë propozimin e tyre të vlerës brenda institucionit.

Lajmet e këtij edicioni të gjashtë të GastroMarketing Victoria, sikur të dihet ky botim Malaga, janë të shumtë dhe të ndryshëm, si çdo libër me receta gastronomike.

Marketingu gastronomik është sinonim i profesionalizimit

Ushqimi, përgatitja, teknika dhe shpenzimet magjike do të jenë të pranishme në event, me biseda apo prezantime të shkurtra dhe duke lënë më shumë hapësirë ​​për pjesëmarrjen e të pranishmëve.

Orari është kompakt dhe programi intensiv i aktiviteteve do të zhvillohet nga ora 9:00 deri në orën 15:00 në vazhdimësi, duke lënë në fund të së njëjtës hapësirë ​​“rrjetin gastronomik” interesant.

Katër blloqet kryesore tematike mbi të cilat sillet kongresi janë ende të pranishme, si në botimet e mëparshme të GastroMarketing Málaga në figurat e teknologjisë, marketingut gastronomik, aktivitetit profesional të gatimit dhe shpërndarjes dhe komunikimit nga dora e gastropressit dhe blogerëve.

Ne do të ndjekim klasën master të 2 yjeve të Michelin, Francis Paniego, ku me siguri do të zbuloni një pjesë të suksesit të tij në procesin krijues të restorantit të tij në Ezcaray. Echaurren, apo socializimi i kuzhinës së lartë në figurën e tondeluna, në Logroño.

Lidhjen perfekte që duhet të ketë një restorant mes dhomës së ngrënies dhe kuzhinës do ta shohim nga dora e Mauricio Govanini dhe gruas së tij Pia Ninci, si shembull martese profesionale, në jetë dhe në biznes.

Ne do të shpërthejmë në botën e kateringut si një levë për ndryshim dhe inovacion në restorante të udhëhequr nga Eduardo Serrano, profesor i Masterit në Inovacionin dhe Menaxhimin e Restoranteve në Qendrën Kulinare Baske.

Do të përmbyllim me një iluzion të pandryshueshëm, përtej magjisë tradicionale, nga dora e Magjistarit More, ku do t'i nënshtrohen një injeksioni motivimi për të përballuar sfidat krijuese dhe novatore.

Data është planifikuar tashmë më 27 mars në auditoriumin Edgar Neville të Këshillit Provincial të Malagës, në numrin 54 në Calle Pacífico në qytet, ka ende bileta në dispozicion, ne ju lëmë këtu një lidhje në faqen e internetit të gastromarketing Malaga për të qenë në gjendje të kërkoni ato.