Përmbajtje
Përkthyer nga greqishtja, emri i saj do të thotë "i ëmbël". Becauseshtë për shkak të natyrës së tij të ëmbël që ky aminoacid është në gjendje t'u japë njerëzve një ndjenjë kënaqësie dhe paqeje. Përdoret për të trajtuar nervat dhe nervozizmin. Përmirëson gjendjen shpirtërore dhe shtyp ankthin. Në të njëjtën kohë, prodhohet ekskluzivisht nga përbërës natyralë, pa përdorimin e kimisë moderne.
Glicina është e përfshirë në sintezën e ADN -së. Shtë një ndihmë e domosdoshme për dëmtimet dhe goditjet traumatike të trurit. Gjithashtu, është në gjendje të zvogëlojë ndjeshëm toksicitetin e alkoolit dhe drogës. Glicina është një probiotik që aktivizon mbrojtjen e brendshme të trupit.
Fakt interesant:
Sipas hulumtimit të shkencëtarëve amerikanë, molekulat e glicinës janë gjithashtu të pranishme në pluhurin kozmik, i cili është më shumë se 4,5 miliardë vjet i vjetër. Bazuar në këtë, mund të supozohet se aminoacidet primare që dhanë jetë në Tokë u sollën në planetin tonë nga Hapësira.
Ushqime të Pasura me Glicinë:
Sasia e përafërt e treguar në 100 g produkt
Karakteristikat e përgjithshme të glicinës
Glicina ose acid aminoacetic Anshtë një aminoacid që i përket grupit të jo-thelbësorëve. Në kushte të favorshme, glicina mund të prodhohet nga trupi më vete. Në qelizat e trupit tonë, bazat e purinës (ksantina, adenina, guanina, etj.) Dhe pigmentet natyrale, porfirinat, sintetizohen nga glicina, të cilat përfshihen në proceset më të rëndësishme biologjike. Glicina është një përbërës i shumë përbërjeve biologjikisht aktive dhe proteinave. Formula kimike e glicinës: NH2 - CH2 - COOH. Zakonisht glicina formohet nga bashkëveprimi i proteinave me ujin, si dhe përmes sintezës kimike.
Glicina, e marrë kimikisht, është një pluhur pa ngjyrë, e ëmbël, pa shije dhe pa erë. Shkrihet mirë në ujë.
Në industrinë ushqimore, aminoacidet glicinë përdoren për të përmirësuar shijen e ushqimit. Në etiketa zakonisht shënohet si E-640 dhe për shumicën e njerëzve është plotësisht i sigurt.
Kërkesa ditore për glicinë
Sasia e glicinës që duhet të konsumohet në ditë është 0,1 gram për fëmijët dhe 0,3 gram për të rriturit. Sa i përket atletëve që përjetojnë aktivitet të shtuar fizik, përdorimi i këtij aminoacidi mund të rritet në 0,8 gram në ditë.
Nevoja për glicinë rritet me:
- situata stresuese;
- dobësia e sistemit nervor qendror;
- dehje alkoolike dhe ilaçesh;
- dëmtimi traumatik i trurit;
- aksidente vaskulare - goditje në tru dhe sulme në zemër.
Nevoja për glicinë zvogëlohet me:
- intolerancë individuale ndaj aminoacideve;
- shtatzënia dhe laktacioni;
- hipotension;
- punë që kërkon një përgjigje të shpejtë.
Tretja e glikinës
Në procesin e metabolizmit, glikina prishet në dioksid karboni dhe ujë. Nuk grumbullohet në trup.
Sipas studimeve të kryera në Universitetin Simon Fraser të Vancouver, thithja e glicinës varet kryesisht nga sa kohë trupi ndjen mungesën e tij. Natyrisht, me kusht që trupi vetë të mos ishte subjekt i anomalive gjenetike dhe të jetë i ndjeshëm ndaj mungesës së këtij aminoacidi.
Karakteristikat e dobishme të glicinës dhe efekti i saj në trup:
Glicina është një përbërës thelbësor i trurit dhe palcës kurrizore. Glicina përbëhet nga receptorë që transmetojnë sinjale frenimi te neuronet. Ky aminoacid zvogëlon stresin mendor dhe emocional. Ka një efekt pozitiv në proceset metabolike në trup, ndihmon për të rivendosur performancën e trurit.
Glicina e bën më të lehtë për të fjetur, i kundërvihet pagjumësisë, normalizon ritmet e gjumit dhe është një mjet i shkëlqyeshëm për një gjendje të mirë shpirtërore. Studimet shkencore kanë treguar se glicina ndihmon në uljen e efekteve dëmtuese të pijeve alkoolike në trupin e njeriut. Normalizon proceset e frenimit të sistemit nervor qendror. Në neurologji, glicina përdoret për të lehtësuar rritjen e tonit të muskujve.
Ndërveprimi me elementet thelbësore
Glicina ndërvepron me hekurin dhe kalciumin. Për shkak të kombinimit të këtyre mikroelementeve me një aminoacid, bëhet asimilimi i tyre më i plotë nga trupi. Përveç kësaj, glicina ndërvepron me disa aminoacide thelbësore. Sa i përket sintezës së glicinës, kolina (një nga vitaminat B) merr pjesë aktive në të.
Shenjat e mungesës së glicinës në trup:
- nervozizmi i rritur nervor;
- gjumë i dobët;
- dridhje në trup;
- dobësi;
- depresioni.
Shenjat e glicinës së tepërt në trup:
- hiperaktivitetit;
- palpitacione të zemrës;
- reaksione të ndryshme alergjike;
- skuqje e fytyrës;
- lodhje.
Faktorët që ndikojnë në përmbajtjen e glikinës në trup
Burimet mjekësore tregojnë rëndësinë e ndjekjes së të gjitha rregullave të një jetese të shëndetshme për thithjen e plotë të glikinës. Midis atyre, mund të vërehet sa vijon:
- pajtueshmëria me regjimin e pirjes;
- gjimnastikë;
- qëndroni në ajër të pastër;
- Dietë të ekuilibruar.
Glicina për bukurinë dhe shëndetin
Për ta mbajtur trupin të shëndetshëm për një kohë të gjatë, duhet të konsumoni rregullisht ushqime që përmbajnë glikinë dhe që janë në gjendje të përmirësojnë proceset e ngacmimit dhe frenimit. Ata do të heqin ndjenjën e pashpresës dhe gjithashtu ndihmojnë për t'u ndier të lumtur dhe të nevojshëm nga të tjerët. Në të njëjtën kohë, cilësia e gjumit përmirësohet, shfaqet energjia dhe shoqëria.
Glicina dhe përbërësit e saj kanë treguar veten e tyre si stimulues të bukurisë. Në kombinim me përbërës të tjerë ushqyes, glicina është përgjegjëse për gjendjen e flokëve, duke përmirësuar strukturën dhe shkëlqimin e tyre. Përveç kësaj, ky aminoacid ka provuar veten në prodhimin e kremrave dhe vajrave që janë përgjegjës për ushqimin dhe furnizimin me gjak të lëkurës.