Kanella ka qenë prej kohësh e njohur për vetitë e saj medicinale dhe kulinare. Egjiptianët e lashtë e përdornin këtë erëz në procesin e tyre të mumifikimit. Në shekullin e parë të erës sonë, evropianët e vlerësonin aq shumë kanellën, saqë paguanin 15 herë më shumë për të sesa për argjendin. E pasur me vaj esencial, kanella përmban acetat kanellë dhe alkool kanelle, të cilat kanë efekte terapeutike. Sipas hulumtimeve, inflamacioni kronik luan një rol kritik në zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme neurodegjenerative, duke përfshirë Alzheimerin, Parkinson, sklerozën e shumëfishtë, tumoret e trurit dhe meningjitin. Në vendet aziatike, ku njerëzit konsumojnë rregullisht erëza, niveli i kësaj sëmundjeje është shumë më i ulët se në Perëndim. Kanella ka veti antibakteriale, efekti i saj ngrohës stimulon qarkullimin e gjakut dhe rrit nivelet e oksigjenit në gjak, gjë që ndihmon në luftimin e infeksionit. Thithni një degë kanelle në ujë për një kohë, pini infuzionin që rezulton. Sipas një studimi, kanella rrit metabolizmin e glukozës me rreth 20 herë, gjë që rrit shumë aftësinë për të rregulluar nivelet e sheqerit në gjak. Kanella është konsideruar më parë si një zëvendësues i mundshëm i insulinës për diabetikët e tipit 2 për shkak të përbërësit aktiv të ngjashëm me insulinën.
2022-11-11