Nuk është sekret se ajo që vendosim në pjatën tonë ka ndikim në shëndetin tonë. Një dietë shumë e pasur me kripë, yndyra të ngopura dhe sheqerna rrit rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Zbuloni se cilat ushqime duhet të shmangni për një zemër të shëndetshme.

Shumica e njerëzve konsumojnë 9 deri në 12 gram kripë në ditë, që është dyfishi i marrjes maksimale të rekomanduar. Megjithatë, marrja e tepërt e kripës rrit presionin e lartë të gjakut dhe rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, goditjes në tru dhe infarktit të miokardit. Në praktikë, OBSH rekomandon konsumimin e më pak se 5 gram kripë në ditë tek të rriturit, ose ekuivalenti i një luge çaji. Problemi është se kripa fshihet kudo (djathëra, mish të ftohtë, supa, pica, quiches, ushqime të gatshme, salca, pasta, mish dhe shpendë). Prandaj interesi për të kufizuar konsumin e produkteve industriale dhe për të favorizuar produktet shtëpiake.

Mishi i tepërt është i keq për shëndetin kardiovaskular. Sipas programit kombëtar të të ushqyerit shëndetësor, konsumi ynë i mishit (pa shpendët) duhet të kufizohet në 500 gram në javë, që korrespondon me rreth tre ose katër biftekë. Ushqimi i tepërt i lopës, derrit, viçit, deleve, qengjit dhe të brendshmet rrit rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare, për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve yndyrore të ngopura të cilat rrisin nivelet e kolesterolit.

Sipas OBSH -së, sasia jonë e sheqerit duhet të jetë më pak se 25 gram në ditë, ose ekuivalent me 6 lugë çaji. Sidoqoftë, një kavanoz 33cl i Koksit përmban 28 gram sheqer, që është pothuajse sasia që nuk duhet tejkaluar në ditë. Konsumimi i tepërt i pijeve të gazuara çon në shtim në peshë dhe për këtë arsye rrit rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2, presionit të lartë të gjakut dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Kujdes edhe për lëngjet e frutave, të cilat janë po aq të pasura me sheqerna. Më mirë të përdorni fruta për të shtrydhur veten dhe ujëra të ëmbël me shije!

Suxhuk, proshutë, proshutë, sallam, proshutë ... Mishi i shijshëm dhe mishi i përpunuar janë të pasura me acide yndyrore të ngopura dhe kripë. Një koktej i dëmshëm për shëndetin kardiovaskular. Për shembull, 5 deri në 6 feta sallami përmbajnë 5 gram kripë, që është kufiri maksimal i konsumit ditor i rekomanduar nga OBSH. Sipas programit kombëtar të të ushqyerit shëndetësor, konsumi ynë i mishit të ftohtë duhet të kufizohet në 150 gram në javë, që korrespondon me rreth tre feta proshutë të bardhë.

Sipas spotit nga Ministria e Solidaritetit dhe Shëndetësisë e transmetuar në televizion dhe në platformat video online, "Alkooli është maksimumi 2 pije në ditë dhe jo çdo ditë". Rreziqet e kancerit, hemorragjive cerebrale dhe hipertensionit ekzistojnë edhe me konsum të ulët të alkoolit. Prandaj, duhet të rezervoni konsumin tuaj të alkoolit për raste të veçanta.