Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Yndyrna | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B4, kolina | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 34.1 mg | 15 mg | 227.3% | 25.7% | 44 g |
| Vitamina K, filokinon | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 g |
| Sterola | |||||
| phytosterols | 444 mg | ~ | |||
| Acid yndyror | |||||
| Transgender | 0.096 g | maksimumi 1.9 г | |||
| yndyrna trans të mononaturuara | 0.096 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 7.541 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 10: 0 Bricjapi | 0.093 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 4.86 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.915 g | ~ | |||
| 20: 0 Araçiniç | 0.384 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.289 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 75.221 g | min 16.8 г | 447.7% | 50.6% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.095 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.095 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 74.837 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 74.742 g | ~ | |||
| 18: 1 përkth | 0.096 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.288 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 12.82 g | nga 11.2 të 20.6 | 100% | 11.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 12.724 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 12.724 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.096 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.096 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.096 g | nga 0.9 të 3.7 | 10.7% | 1.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 12.724 g | nga 4.7 të 16.8 | 100% | 11.3% |
Vlera e energjisë është 884 kcal.
- filxhan = 218 g (1927.1 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- lugë gjelle = 13.6 g (120.2 kCal)
Vaj i lartë i luleshit oleik, më shumë se 70% e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 227,3%
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtje kalorike 884 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, si është i dobishëm Vaji i lulediellit, oleik i lartë, më shumë se 70%, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Vaj luledielli, oleik i lartë, më shumë se 70%