Përbërësit e huallit të mjaltit
| margarinë | 250.0 (gram) |
| miell gruri, premium | 375.0 (gram) |
| e verdha e pulës | 2.0 (copë) |
| miell gruri, premium | 1.0 (lugë tryeze) |
| sugar115.0 | gram (përpunimi i ftohtë) |
| gjalpë 250.0 | gram (përpunimi i ftohtë) |
| qumësht lope 1.0 | zinxhir qelqi (përpunimi i ftohtë) |
| cherry2.0 | zinxhir qelqi (përpunimi i ftohtë) |
Metoda e përgatitjes
Përzieni margarinë me miell. Lyejeni me thikë dhe gatuajeni në 0,5 gota birrë. Ndani brumin në 10 pjesë, vendoseni në frigorifer. hapni një rrip, vendosni qershi (çdo frut) dhe mbështilleni në tuba, kapni skajet. piqem Krem. 1 lugë gjelle Përzieni qumështin me të verdhat, miellin, sheqerin, gatuajeni për 10 minuta, ftoheni dhe rrihni në gjalpë.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| proteinat | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Yndyrna | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Karbohidratet | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| acide organike | 0.3 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Ujë | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| hi | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamina B4, kolina | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamina B9, folate | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamina C, askorbike | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| Vitamina H, biotinë | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamina PP, JO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Kalcium, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silic, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnez, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Natriumi, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Squfuri, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fosfori, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Klori, Kl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Jodi, unë | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Mangani, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Bakri, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibden, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Nikeli, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Plumbi, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Stroncium, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titani, ti | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Krom, Kr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Zink, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 16.1 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 3 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 360,2 kcal.
huall e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 33,3%, vitamina E - 34%, kobalt - 11%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
- Kobalt është pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acidit yndyror dhe metabolizmit të acidit folik.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike e përbërësve të recetës huall mjalti për 100 g
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 360,2 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit Huall mjalti, recetë, kalori, lëndë ushqyese