Gatuani salcice me djathë për 3 minuta pas zierjes së ujit, gatuajini mini-salcice të shkurtra me djathë për 2 minuta.
Suxhuk, paketimi i së cilës thotë "produkt i zier", vendoseni në një tenxhere me ujë të ftohtë, vendoseni në zjarr dhe gatuajeni derisa të vlojë uji, plus 1 minutë.
Hidhni ujë të valë mbi kokërr dhe mbajeni për 3 minuta.
Si të gatuajmë sallam me djathë
Nëse paketimi i salciceve me djathë thotë "salcice të gatuara", nuk është e nevojshme të gatuani salcice të tilla me djathë, pasi ato tashmë janë gatuar. Mjafton të ngrohni salcice me djathë: vendosni në një tenxhere me ujë të ftohtë, vendoseni në zjarr, prisni që uji të vlojë dhe vlojë për 1 minutë. Nëse nuk ka paketim për të kontrolluar nëse salcice janë gatuar, rrisni kohën e gatimit në 3 minuta.
Në qoftë se nuk tregohet se sallamet me djathë janë gatuar, zieni ujë për aq kohë sa mjafton që suxhukët të zhyten plotësisht në të. Vendosni salcice në ujë të vluar dhe gatuajini për 5 minuta.
Faktet e shijshme
1. importantshtë e rëndësishme të gatuani sallam me djathë të plotë - nëse i prisni, atëherë praktikisht djathi do të rrjedhë dhe do të tretet në ujë.
2. Për të ruajtur djathin në suxhuk, është gjithashtu më mirë të mos hiqni paketimin e celofanit para gatimit. Pas gatimit, do të jetë e mjaftueshme për të prerë pak paketën - dhe thjesht hiqni atë.
3. Edhe nëse keni blerë suxhuk që mund të hahen pa zierje, mbani në mend se shija e tyre e plotë do të zbulohet vetëm nëse nxehen në mënyrë të barabartë, dhe në këtë rast zierja është mënyra ideale për t'i përgatitur ato.
4. Salcice me djathë nuk rekomandohet të gatuhen në tigan, pasi djathi mund të rrjedhë. Përveç kësaj, sipërfaqja e salcice me djathë do të flluskë gjatë tiganisjes.