Konsumi i vëllimeve të mëdha të ujit të ftohtë të pastër "bosh" është thjesht i dëmshëm, sepse:
Superftoh trupin (rrit tendencën për t'u ftohur, çon në marramendje, dispepsi, gazra, nervozizëm, etj. - sipas Ayurveda);
· Nga pikëpamja e Ayurvedës, “shuar zjarrin tretës” – parandalon tretjen normale të ushqimit dhe, që është gjithashtu e rëndësishme, thithjen e substancave të dobishme prej tij;
largon elektrolitet dhe mineralet e dobishme nga trupi,
Në rastin e një konsumimi krejtësisht fanatik të “lagështisë jetëdhënëse”, mund të çojë në – humbje të fortë të elektroliteve (jonet e natriumit nga plazma e gjakut), gjendje e rrezikshme për shëndetin dhe në raste të rralla edhe për jetën.
Në disa raste, pirja e tepërt e ujit mund të çojë në pasoja negative:
Sëmundje të tilla si dhimbje koke, të vjella, konfuzion mendor, mungesë energjie dhe humbje të produktivitetit gjatë gjithë ditës, etj.
stresi,
apo edhe vdekje (në raste të rralla, në nivelin 0.5% për pjesëmarrësit në maratonë, për shembull).
Në mënyrë tipike, rastet e hiponatremisë mund të ndodhin tek vrapuesit fillestarë (jo domosdoshmërisht në një maratonë!) ose gjatë një ecjeje me pjesëmarrjen e amatorëve që pinë ujë në çdo rast, ose me pushime në vende të nxehta.
Shkencëtarët britanikë studiuan efektet negative të pirjes së sasive të tepërta të ujit në atletët profesionistë dhe joprofesionistë që marrin pjesë në maratonë (përfshirë maratonën e Bostonit). Shkencëtarët kanë ofruar disa këshilla të dobishme që do të jenë të dobishme jo vetëm për vrapuesit:
1. Uji i pijshëm duhet të planifikohet qartë, fjalë për fjalë "në gram". Qëllimi i ujit të pijshëm është të zëvendësojë ujin dhe elektrolitet e humbura nga trupi përmes djersitjes.
Ju duhet të rimbusheni duke pirë ujë aq lëngje sa humbisni. Kur ushtroni në palestër, peshoni veten para dhe pas një stërvitje intensive (në fillim dhe në fund të vizitës në palestër). Nëse keni humbur, për shembull, 1 kg peshë, atëherë duhet të pini gradualisht, ngadalë, 1 litër ujë (disa sportistë këshillojnë 1.5 litra për çdo litër të humbur) ose një pije sportive me elektrolite. Qëllimi juaj është të pini as më pak dhe as më shumë se sa keni humbur me djersë (që do të jetë qartë e dukshme në ndryshimin e peshës trupore).
Jashtë palestrës, për shembull, i ulur në zyrë ose në shtëpi, një person ende humbet lagështinë përmes djersës, megjithëse kjo nuk është aq e dukshme sa, për shembull, në një sauna ose gjatë një vrapimi të shpejtë. Strategjia e "rimbushjes së peshës" do të jetë e njëjtë. Këtu shfaqen "2-4" litra të dashur - "temperatura mesatare në spital", të dhëna shumë mesatare për humbjen e lagështisë nga një person.
Një fakt kurioz: në shumë diskoteka perëndimore (dhe pothuajse gjithmonë në raves dhe ngjarje të ngjashme masive për të rinjtë), arra të kripura dhe ujë shpërndahen pa pagesë. A mendoni se ky është një lloj mashtrimi i zgjuar reklamues për t'i bërë njerëzit të blejnë më shumë pije të tjera kur janë të etur? Kundër. Kjo lëvizje është projektuar me kontribut mjekësor, dhe çështja është se nuk ka rëndësi se sa ujë pinë ravers. Është e rëndësishme se sa prej saj qëndron në trup. Dehidratimi – duke përfshirë kërcënues për jetën – mund të ndodhë gjithashtu nëse uji konsumohet në një sasi normale. Sidoqoftë, nëse nuk ka kripë në të njëjtën kohë, lagështia nuk mbetet (kjo është veçanërisht e rrezikshme, natyrisht, në rast të dehjes nga droga). Në rast se një person nuk konsumon elektrolite, është më e sigurt të kufizohet ashpër marrja e ujit.
2. Dhe çfarë janë këto "elektrolite" të supozuara të rëndësishme për ruajtjen e lagështisë?
Këto janë substanca që gjenden në gjak, djersë dhe lëngje të tjera trupore që përmbajnë grimca (jone) të ngarkuara elektrike që lejojnë që impulset elektrike të përcillen përmes membranave qelizore të nervave dhe muskujve (përfshirë muskulin e zemrës), si dhe kontrollojnë aciditetin ( pH- faktori) i gjakut. Më të rëndësishmit nga elektrolitët janë natriumi, kaliumi, por kalciumi dhe magnezi, si dhe substanca të tjera (kloride, bikarbonate) janë gjithashtu të rëndësishme. Elektrolitet kontrollohen nga veshkat dhe gjëndrat mbiveshkore.
Nëse pini shumë ujë pa konsumuar elektrolite (përfshirë kryesisht natriumin), uji ka shumë të ngjarë të "fluturojë" nëpër trup dhe të dalë jashtë në urinë, duke mos u zhytur. Në të njëjtën kohë, nëse pimë ujë të ftohtë "bosh" në litra, në të njëjtën kohë u japim një ngarkesë të shtuar veshkave (dhe stomakut fatkeq, të tejftohur).
Pyetje logjike: mirë, pirja e ujit të pastër të ftohtë nuk është aq e shëndetshme sa mund të duket. A mund të plotësohen elektrolitet për të balancuar marrjen e ujit dhe për të mbajtur ujin? Po, dhe për këtë ka përzierje speciale, mjekësore dhe sportive (duke përfshirë pije të shumta, ëmbëlsira dhe xhel sportiv të zhvilluar për palestër).
Problemi i vetëm është se pijet sportive më të famshme dhe të blera në të gjithë botën, të cilat janë krijuar për të kompensuar humbjen e elektroliteve edhe tek atletët gjatë një maratonë, dhe sigurisht që do të ndihmojnë banorët e zyrave dhe amvisat, nuk janë aq të dobishme. Pijet "më të mira" janë Gatoraid, PowerAid dhe VitaminWater (nga Pepsi). Fatkeqësisht, shumica e këtyre pijeve (përfshirë Gatorade dhe "më të shiturat" e tjerë) përmbajnë ngjyra dhe kimikate të tjera. Dhe nëse i konsumoni në litra, kjo është një arsye për të menduar në lidhje me alternativat natyrore…
Që është, për shembull, uji i kokosit (lëng nga pirja e kokosit). Mbani në mend se uji i paketuar i kokosit, natyrisht, nuk është aq i mirë sa i freskët, dhe disa nga lëndët ushqyese humbasin në të. Megjithatë, nga të gjithë kiminë është një burim praktik IDEAL i elektroliteve. Kjo përdoret nga atletë profesionistë – duke përfshirë vrapuesin dhe njeriun e famshëm, vegan Rich Roll. Po, uji i kokosit nuk është i lirë. Megjithatë, një rezultat pozitiv nga konsumimi i tij ndihet si nga atletët ashtu edhe nga njerëzit e zakonshëm. Korrektësia e zgjedhjes dëshmohet nga mungesa e hijeve (rrathëve të errët) nën sy dhe pamja e "freskuar" vizualisht.
Më shumë opsione të favorshme: lëng frutash të shtrydhur fllad, smoothie - ata "vrasin dy zogj me një gur", jo vetëm duke rimbushur humbjen e lagështisë, por edhe duke i dhënë trupit lëndë ushqyese, antioksidantë dhe proteina.
Përzierjen e “elektrolitit” mund ta përgatisni vetë. Të gjithë veganët kanë recetat e tyre, por një zgjidhje universale është të përzieni 2 litra ujë me lëngun e 12 (ose të plota) limoni (për shije), 12 lugë kripë deti (ose rozë Himalaje) dhe një ëmbëlsues, si mjalti. (mjalti natyral është i dobishëm në pije të ftohta! ) ose, në rastin më të keq, sheqer. Është e qartë se mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurt, duke zëvendësuar, për shembull, mjaltin me lëng stevia ose shurup panje, limon me gëlqere ose portokall, etj. Askush nuk shqetësohet ta kthejë këtë pije që rikthen ekuilibrin ujë-alkalin në një smoothie më të kënaqshëm duke shtuar një banane (për shkak të përbërjes së saj minerale, ajo gjithashtu nxit rihidratimin), si dhe, nëse është e mundur dhe shije, bar gruri, manaferrat e freskëta dhe kështu me radhë.
Kështu, nëse keni etje, zgjidhja më e mirë është një pije me elektrolit (ose ujë kokosi nga ndonjë supermarket i madh) + banane. Nëse nuk jeni të etur, thjesht mund të konsumoni shumë ushqime të freskëta vegane, duke përfshirë lëngje dhe smoothie, me ujë të ngrohtë ose çajra bimorë që ndjehen mirë. Por jo ujë të ftohtë nga një ftohës!
Komenti i një specialisti, terapisti Anatoli N.: