Rekomandohet të minimizoni kripën në dietën tuaj. Sidoqoftë, është gjithashtu e pamundur të privoni plotësisht veten nga kripa.
Ka dhjetëra lloje të kripës në botë. Himalaje, e zezë, me shije, franceze etj. Kripa e tryezës është opsioni më i zakonshëm dhe buxhetor. Përveç shtimit të kripës gjatë gatimit, ajo gjendet edhe në shumë ushqime.
Në sasi të arsyeshme, kripa përmirëson shëndetin dhe merr pjesë aktive në jetën e njeriut. Normalizon proceset metabolike dhe ekuilibrin e kripës së ujit në trup, ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, forcon zemrën dhe enët e gjakut.
Në mënyrë që kripa të absorbohet nga trupi me përfitimin maksimal, këshillohet që të futni në dietën tuaj ushqime që përmbajnë kalium - domate, hudhra, patate, majdanoz, fruta të thata, banane, pjepër, dhe gjithashtu të pini ujë të mjaftueshëm në ditë.
Një tepricë e kripës në trup mban lëngun në trup, gjë që çon në një ngadalësim të metabolizmit dhe keqfunksionime të traktit tretës. Funksioni i veshkave, mëlçisë, zemrës, enëve të gjakut mund të jetë i dëmtuar, kështu që merrni parasysh përmbajtjen e kripës në çdo ushqim që gjendet në pjatën tuaj.
Si të bëni kripë me aromë
Një mënyrë e shkëlqyeshme për ta bërë ushqimin tuaj më të shëndetshëm është të shtoni në të një përzierje me kripë deti me aromë. Shtë një burim i shumë vitaminave, mineraleve dhe substancave të tjera të dobishme.
Si shije, ju mund të merrni agrume, barishte dhe erëza: limon, grejpfrut, borzilok, trumzë, rozmarinë, paprika, alga deti, kokosit të tharë, gjethe çaji jeshil.
Të gjithë përbërësit e tharë, përveç kripës, duhet të shtypen imët me një llaç. Përbërësit e freskët duhet të thahen paraprakisht në furrë ose në diell për të parandaluar lagështinë e tepërt nga ngopja e kripës. Përzieni 400 gram kripë deti dhe 100 gram përzierje aromatizuese.
Kripën e tillë mund ta ruani në një kavanoz hermetik jo më shumë se një muaj.
Kripa e detit me aromë është një erëza e shkëlqyeshme për çdo pjatë. Sigurisht, shije të ndryshme funksionojnë për pjata të ndryshme, prandaj drejtohuni nga shija dhe zgjedhjet tuaja ditore të ushqimit.
Kripa e agrumeve është më e përshtatshme për shpendët, alga deti dhe alga deti për peshk dhe ushqim deti. Kripa me barishte dhe erëza shkon mirë me mish dhe byrek. Çaji jeshil dhe thekon kokosi plotësojnë pastat dhe pjatat me vezë.