Për ta bërë purenë e ajrosur dhe të butë, shkrini në gojën tuaj dhe mbushni kuzhinën me një aromë të këndshme qumështore, dhe mos shtrihuni në një pjatë me një masë gri, jo të shijshme, duhet të gatuhet siç duhet.
Së pari, ju duhet të qëroni patatet dhe t'i zieni në ujë të kripur, dhe kulloni ujin, gatuaj zhardhokët me një shtypje. Do të dukej e lehtë dhe e thjeshtë, pse ndodh që disa amvise jo gjithmonë e marrin këtë pjatë të shijshme? Ruajuni disa rregullave, dhe me këtë pjatë gjithmonë do të bëni purenë më të shijshme.
Zgjidhni patate të verdha për pure patatesh për një pamje më tërheqëse.
Patatet duhet të ziejnë mirë - kontrolloni gatishmërinë e tyre me një pirun.
Mos kurseni gjalpë, keni nevojë për 100 gram për gjysmë kilogram patate dhe mos përdorni kurrë një llaç ose zëvendësues të tij.
Shtoni qumësht të ngrohtë ose salcë kosi në patate në vend të ujit.
Mos përdorni një blender, nuk do të bëhet pure patatesh, por paste.
Për ta bërë purenë edhe më të shijshme, mund të shtoni një vezë të papërpunuar, hudhër të grirë, djathë ose qepë të skuqura në të.
Patate të shijshme pure!