Buka dietike është ende një produkt i diskutueshëm. Nga njëra anë, mbështetësit e saj bërtasin për përfitimet për figurën dhe ushqimin e veçantë, kundërshtarët hedhin poshtë të gjitha faktet dhe pretendojnë se buka dietike është e mbushur me dëm të fshehur.
Cilat janë bukët
Teknologji dhe produkte të ndryshme përdoren për të përgatitur bukë. Baza e bukëve janë drithërat (drithërat) dhe aditivët, që do të thotë se ato tashmë do të ndryshojnë në shije, përmbajtje kalorike dhe përfitime. Më të njohurit janë orizi, hikërrori, misri, gruri dhe buka e thekrës.
Ato gjithashtu mund të përfshijnë krunde ose drithëra të shtypura, kokrra të mbirë, hudhër, kopër, rrush të thatë, lakër deti, jod, kalcium, lecithin dhe përbërës të tjerë që do të pasurojnë dhe diversifikojnë shijen e bukës.
Përdorimi i rrotullave të bukës
Në kundërshtim me idetë e gabuara, buka ka shumë kalori. Por është për shkak të teknologjisë së prodhimit dhe lëndëve të para fillestare që ato konsiderohen më të dobishme se e njëjta bukë me shumë kalori. Bukët janë të përafërta për tretjen, që do të thotë se trupi do të përpiqet më shumë t’i tretë, prandaj do të humbasë më shumë kalori.
Gjithashtu, përbërja e bukëve përfshin drithëra të papërpunuar, të cilat mbajnë më shumë vitamina dhe minerale, fibra dhe fibra. Në veçanti, vitamina B, së cilës bukë i mungon. Kjo vitaminë normalizon gjendjen shpirtërore, dhe për një person që po humb peshë, kjo është e rëndësishme.
Një copë përmban një dozë ditore të fibrave, dhe është e rëndësishme për atletët dhe ata që ndjekin një dietë. Proteina është gjithashtu e rëndësishme, e cila është gjithashtu më se e mjaftueshme në bukë.
Buka ka një efekt pozitiv në punën e traktit tretës, dhe një sistem i funksionimit siç duhet është një garanci e imunitetit të fortë, thonjve të fortë dhe flokëve dhe lëkurës së bukur.
Nuk ka maja, ngjyra ushqimore dhe aditivë të dëmshëm në bukë - ky është një plus për anët pozitive të këtij produkti.
Dëmtimi i rrotullave të bukës
Bukët janë të ndryshme dhe askush nuk është i imunizuar nga pandershmëria e prodhuesit. Lëndët e para të dobëta, aditivët kimikë dhe përmirësuesit e aromës që shtohen në disa bukë nuk shtojnë shëndet, por paund shtesë shtojnë.
Buka është e vështirë të tretet, dhe njerëzit me një stomak të ndjeshëm e ndiejnë atë shumë. Prandaj, gastritistët dhe ulçerat shpesh detyrohen të braktisin përdorimin e tyre.
Për ta bërë bukën të dobishme, ato nuk mund të hahen pafundësisht. Sidoqoftë, bukët ngopen më ngadalë dhe ndonjëherë është shumë e vështirë të rezistosh.
Dita e agjërimit në rrotullat e bukës
Për të përfituar sa më shumë nga efekti dietik i rrotullave të bukës, mund të caktoni një ditë agjërimi në bazë të tyre. Menyja juaj për këtë ditë duhet të përfshijë rrotulla bukë (200 gramë) dhe kefir (një litër). Ndani ushqimin në 4-5 vakte, pini ujë mes tyre.
Një ditë e tillë agjërimi do të nxisë metabolizmin tuaj dhe do t'ju lejojë të humbni peshë brenda 1-2 kg.