Si të përgatisni një pjatë "Pita rul me shkopinj gaforre"
Pritini hollë kastravecat dhe shkopinjtë e gaforreve. Grini vezët dhe djathin e shkrirë. shtoni disa barishte dhe majonezë. Përhapeni bukën e pitës, vendosni mbushjen dhe rrotullojeni në formë roleje. E vendosim rrotullën në një qese dhe e vendosim në frigorifer. Më pas priteni në copa 3-5 cm të trasha.
Përbërësit e recetave “Rrotull Lavash me shkopinj gaforre'
- 200 g bukë pita
- 170 g tranguj
- 400g shkopinj gaforre
- Vezë 2
- 120 g djathë të përpunuar
- 50 g majonezë
Vlera ushqyese e pjatës "Rota e bukës Pita me shkopinj gaforre" (për Gram 100):
kalorive: 150.9 kcal
Ketrat: 7.3 gr.
Fats: 6.2 gr.
Karbohidratet: 16.3 gr.
Numri i racioneve: 10Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Rota e bukës Pita me shkopinj gaforre”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| lavash armene | 200 g | 200 | 15.8 | 2 | 95.2 | 472 |
| kastravec | 170 g | 170 | 1.36 | 0.17 | 4.76 | 25.5 |
| shkopinj gaforre | 400 g | 400 | 24 | 4 | 40 | 292 |
| vezë pule | copë 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| djathë i përpunuar | 120 g | 120 | 20.16 | 13.44 | 28.56 | 308.4 |
| majonezë tryeze qumështi | 50 g | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
| Total | 1050 | 76.5 | 65.1 | 171.2 | 1584.1 | |
| 1 shërbejnë | 105 | 7.6 | 6.5 | 17.1 | 158.4 | |
| Gram 100 | 100 | 7.3 | 6.2 | 16.3 | 150.9 |