Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
Vlera kalorike | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Yndyrna | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vitaminat | |||||
Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
Vitamina K, filokinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
Elementet gjurmë | |||||
Hekuri, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 60000 g | |
Sterola | |||||
phytosterols | 100 mg | ~ | |||
Acidet yndyrore të ngopura | |||||
Acidet yndyrore të ngopura | 10.1 g | maksimumi 18.7 г | |||
16: 0 Palmitik | 5.4 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 3.5 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 45.4 g | min 16.8 г | 270.2% | 30.6% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.2 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 45.3 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 40.1 g | nga 11.2 të 20.6 | 194.7% | 22% | |
18: 2 Linoleik | 39.8 g | ~ | |||
18: 3 Linolenike | 0.2 g | ~ | |||
Omega-3 acide yndyrore | 0.2 g | nga 0.9 të 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
Omega-6 acide yndyrore | 39.8 g | nga 4.7 të 16.8 | 236.9% | 26.8% |
Vlera e energjisë është 884 kcal.
- filxhan = 218 g (1927.1 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Vaj luledielli linoleik (më pak se 60%) e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 273,9%
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtje kalori 884 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme vaj linoleik i lulediellit (më pak se 60%), kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Vaj linoleik luledielli (më pak se 60%)