Në ndjekje të formave ideale, vajzat janë të gatshme të bëjnë shumë: për shembull, të shkojnë në një dietë të rreptë. Por shumë njerëz harrojnë se shprehja "në luftë, të gjitha mjetet janë të mira" është e përshtatshme për të hartuar një plan biznesi, por jo për të humbur peshë! Disa dieta të njohura mund të dëmtojnë seriozisht shëndetin tuaj. Nutricionistja e famshme e Moskës, Lidiya Ionova, i tha Ditës së Gruas për këtë.
Dieta me proteina mund të dëmtojë shëndetin
Një nga dietat më të njohura është proteina. Ajo u përpilua nga mjeku amerikan Robert Atkins. Ndër ndjekësit e dietës Atkins janë yje si Jennifer Aniston, Brad Pitt dhe Jerry Halliwell. Vërtetë, Jerry, pas përvojës së hidhur të të qenit i varur nga dietat, nuk ia rekomandon askujt një metodë të tillë të humbjes së peshës!
Ushqimet kryesore në dietën proteinike janë mishi dhe peshku. Mëngjesi në këtë dietë është gjithmonë i njëjtë. Pas zgjimit, 10-15 minuta para vaktit, duhet të pini një gotë ujë në temperaturën e dhomës (një fillim shumë i mirë. Shumë nutricionistë besojnë se uji ndihmon në zgjimin e trupit). Atëherë Robert Atkins rekomandon të pini kafe me qumësht (0,5% yndyrë) ose çaj, të hani gjizë (0%) ose kos me të njëjtën përmbajtje kalori. Por në asnjë rast nuk duhet të përdorni sheqer! Mjeku rekomandon zëvendësimin e tij me fruktozë (por shumë mjekë nuk pajtohen me këtë. Fakti është se zëvendësuesit e sheqerit mund të çojnë në mosfunksionim të karbohidrateve). Nëse ndiheni të uritur, Atkins këshillon të pini një ose dy gota çaj jeshil me nenexhik, tre orë pas mëngjesit lejohet të hani një mollë, dardhë, portokall ose pesë kumbulla.
Dy orë më vonë kalojmë në drekën e shumëpritur. Këtu, mjeku ka përpiluar deri në tre opsione për zgjedhjen e vakteve. Së pari: kalli me dy feta të holla bukë të zezë ose të grirë trashë, sallatë me 2 domate, çaj me 3 fruta të thata, mandarinë. Së dyti: 100 gr mish viçi, i pjekur në skarë ose në furrë pa vaj, oriz i egër i zier (dy grushte me sipër), sallatë me gjethe marule jeshile dhe kastraveca. Një pikë e rëndësishme: nuk duhet të ketë kripë në asnjë pjatë. Dhe e treta: 150 gr peshk i zier në avull ose i pjekur në skarë pa vaj, ndonjë pjatë anësore nga opsionet e mëparshme. Pas dy orësh, mund të hani një mollë.
Për darkë, Robert Atkins ofron katër opsione për pjatat, sipas gjykimit tuaj: sallatë me kallamar; pulë dhe grejpfrut; viçi me hudhër; peshk i zbukuruar me perime dhe arra. Në internet mund të gjeni metoda gatimi për këto pjata.
Si rezultat, nëse ndiqni këtë dietë, mund të humbni tre kilogramë në dy javë! A e dini pse? “Thelbi i kësaj diete është të minimizoni sasinë e karbohidrateve në trup”, thotë dietologia Lidiya Ionova. – Dhe 1 g karbohidrate ruan afërsisht 4 g ujë. Ju humbisni peshë sepse humbisni shumë ujë, por jo yndyrë! Megjithatë, joefektiviteti i dietës nuk përfundon me kaq. Gjithashtu mund të çojë në probleme serioze shëndetësore. “Kjo dietë është e kufizuar në sasinë e perimeve dhe frutave, gjë që çon në një rënie të mprehtë të nivelit të fibrave në trup,” vazhdon Lydia. – Si rezultat, rritet rreziku jo vetëm i kolitit, por i kancerit të zorrëve dhe kancerit të gjirit dhe vezoreve tek gratë! Në të njëjtën kohë, është shumë e vështirë të gjurmosh përkeqësimin e gjendjes shëndetësore, pasi ajo vazhdon shumë ngadalë”. Dhe së fundi: një dietë proteinike dyfishon nivelin e kolesterolit në trup, dhe gjithashtu është kategorikisht kundërindikuar për njerëzit me sindromë metabolike.
Një dietë me oriz do të prishë traktin tretës
Orizi besohet se është shumë i dobishëm për shëndetin: largon substancat e dëmshme si kripërat dhe toksinat nga trupi. Por sa e dobishme është dieta me oriz? Ka tre lloje të tij: treditore (për një ditë të tërë mund të hani vetëm një gotë oriz kaf, të gatuar pa kripë dhe erëza, i cili duhet të ndahet në pjesë të vogla dhe të lahet me lëng molle ose portokalli); shtatëditore (500 g oriz duhet të kombinohen me peshk të zier në avull, mish të zier, perime ose fruta të freskëta, por sasia totale e "aditivëve" në ditë nuk duhet të kalojë 200 g, mund të pini lëngje natyrale të pa sheqerosura, çaj pa sheqer, ujë); një dyjavore ose "dietë - pesë vëllime" (ajo përbëhet nga sa vijon: duhet të hidhni 2 lugë oriz në pesë gota të vogla dhe t'i derdhni me një gotë ujë, më pas të ndryshoni ujin për katër ditë dhe në së pesti, kullojeni ujin nga gota e parë dhe hani orizin pa zier, pastaj orizin hidheni përsëri në kavanoz dhe shtoni ujë.Kështu duhet të përsëritet për dy javë, duke ngrënë një racion orizi të njomur për katër ditë çdo ditë).
Lydia Ionova beson se kjo dietë nuk është më pak e rrezikshme se ajo e mëparshme - proteina. “Edhe versionet e para të dietës së orizit, në të cilat rekomandohet të hahet peshk, perime dhe fruta të freskëta, nuk mund të quhen të shëndetshme dhe efektive”, thotë Lydia. "Çdo dietë e shëndetshme, dhe aq më tepër dietë që synon humbjen e peshës, kërkon të paktën 500 g (jo 200!) perime dhe fruta në ditë." Rezultatet e një ushqyerjeje të tillë, sipas Lydia Ionova, nuk do të jenë shumë mbresëlënëse: “Gjëja e parë që do të ndodhë në një dietë të tillë është kapsllëku. Dhe nëse e praktikoni këtë dietë rregullisht, mund të jeni në rrezik të zhvillimit të divertikulozës së zorrëve dhe më pas kancerit. "
Dieta me kefir është e mirë vetëm për një ditë agjërimi
Duket se çfarë mund të jetë më e dobishme se një ditë agjërimi kefir? Sigurisht, nëse po flasim për një ditë. Dhe nëse flasim për dietën e kefirit, e cila është krijuar për disa ditë dhe premton të humbasë 8 kilogramë në javë? "Ka një numër të madh opsionesh për dietën e kefirit," shpjegon Lydia Ionova. – Opsioni i parë: kefiri është i vetmi ushqim dhe pije gjatë ditës, produktet e tjera janë të përjashtuara. Ekziston një tjetër: kefiri është një nga komponentët në dietë, por në të njëjtën kohë ka produkte të tjera në dietë - perime, fruta, proteina. ” Sigurisht, ata që ëndërrojnë të humbin kilogramët e tepërt sa më shpejt të jetë e mundur, llogarisin në opsionin e parë. Por a është aq efektiv sa duket? Sigurisht, në disa ditë, duke ngrënë vetëm kefir, mund të humbni peshë. Vërtetë, ka një "por": sapo të ktheheni në dietën tuaj normale, kilogramët do t'ju kthehen përsëri, dhe dy herë! Pra, ju uleni përsëri në një kefir dhe e gjeni veten në një rreth vicioz. “Me kufizime të ashpra në ushqim do të ndiheni shumë keq, ditën e tretë mund të zhvilloni të ashtuquajturin “depresioni dietik” dhe në fakt është depresioni më i zakonshëm me nivele të ulëta të hormoneve”, paralajmëron Lydia Ionova. "Fakti është se mungesa e ushqimit çon në një humor të dëshpëruar, dhe një humor depresiv, si rregull, kapet, dhe çdo kapje shkakton një ndjenjë faji, dhe një ndjenjë faji shkakton sa vijon ..." ndihmë për të dalë nga kjo gjendje: një mënyrë tjetër për të humbur peshë pa dëmtuar shëndetin, e dyta - do të fitoni sëmundje që vijnë nga ushqimi (për shembull, bulimia ose anoreksia), të cilat do të jenë shumë të vështira për t'u përballuar pa ndihmën e specialistëve.
Dietat me perime ka të ngjarë të jenë joefektive
Një tjetër dietë mjaft e zakonshme janë perimet. Është projektuar për një javë dhe është një sistem i tërë ushqimor, duke respektuar të cilin mund të humbni 5 kilogramë. Dieta bazohet në supë të përditshme me lakër dhe një menu të larmishme ditore me perime, fruta dhe produkte qumështi, të cilat mund të duken krejtësisht të padëmshme. Por Lydia Ionova nuk mendon kështu: "Kjo dietë është shumë e ulët në kalori dhe e rrezikshme, kështu që depresioni dietik do të jetë shumë i rëndë (si në dietën e orizit). Lydia gjithashtu paralajmëron se për të humbur peshë në mënyrë efektive, domethënë pasi të keni lënë dietën, kilogramët nuk ju kthehen dyfish, ju duhet një kohë e mjaftueshme. “Duhet të ndryshoni dietën tuaj shumë gradualisht. Duhen dy muaj për të humbur 3 deri në 5 kilogramë”, thotë dietologia. Prandaj, ndjekja e një diete të tillë është një gabim i madh. Duke mos marrë kalori, trupi do të grumbullojë yndyrna, ndaj nuk mund të flitet për ndonjë humbje peshe!
Dieta kineze është më shumë si tortura kineze
Dieta kineze quhet një nga më të vështirat, duhet t'i përmbaheni asaj për një javë. Numri maksimal i kilogramëve me të cilët mund të thuash lamtumirë, duke respektuar të gjitha rregullat, është shtatë. Në internet mund të gjeni menunë për këtë dietë. Pa dyshim, është mjaft i pakët. Për shembull, dita e parë e dietës: mëngjes – kafe ose çaj jeshil (pa sheqer, sigurisht!); dreka – dy vezë të ziera dhe një sallatë me lakër perimesh dhe një domate. Këtë kënaqësi mund ta pini me çaj jeshil ose, duke hequr domatet nga sallata, me lëng domate; darkë – sallatë (e njëjtë si në drekë) dhe 150 g peshk të zier. Të nesërmen lejohet një kruton, një gotë kefir dhe në vend të peshkut – deri në 200 g mish viçi! Edhe ditët në vijim nuk janë inkurajuese…
Nutricionistja Lydia Ionova beson se një dietë e tillë mund t'u rekomandohet vetëm armiqve. "Kjo dietë mund t'i bëjë dëm të jashtëzakonshëm trupit tuaj," thotë Lydia. – Nuk është absolutisht i pabalancuar as në proteina, as në yndyrna, as në karbohidrate. Vezët shkaktojnë shqetësim të veçantë në meny: ditën e parë duhet të hani dy të ziera, dhe të nesërmen – të pagatuara me viç… Së pari, një vezë e papërpunuar absorbohet dobët në trup dhe së dyti, çon në rritje të niveleve të kolesterolit. "
Dieta japoneze është e ndërtuar mbi dehidratimin
Sipas ekspertëve japonezë që zhvilluan këtë dietë, rezultati i humbjes së peshës pas saj do të zgjasë një kohë shumë të gjatë - dy ose tre vjet. Sidoqoftë, kjo mund të ndodhë me një kusht - ekzekutimin e qartë të të gjithë artikujve në meny. Metoda e humbjes së peshës sipas dietës japoneze llogaritet (nga rruga, nuk ka të bëjë fare me dietën tradicionale japoneze) për 13 ditë. Menuja, si në dietën kineze, është shumë e varfër: mëngjesi përbëhet nga kafe ose çaj jeshil pa sheqer, vetëm herë pas here lejohet të hahet një kruton; për drekë - sallatë, peshk, të skuqur ose të zier për të zgjedhur, mish viçi ose vezë; një darkë tipike përbëhet nga fruta ose perime.
“Kafja e zezë, vezët e papërpunuara ose të ziera… Dieta japoneze është shumë e ngjashme me atë kineze”, thotë Lydia Ionova. “Është shumë e çuditshme që lejohet të hahet peshk, qoftë i zier, qoftë i skuqur, domethënë ekspertët nuk shohin ndonjë ndryshim… Por numri i kalorive mes tyre është kolosal.” Lydia gjithashtu e konsideron këtë opsion të ngrënit si të dëmshëm dhe joefektiv. Dhe deklaratat se pas largimit nga kjo dietë, kilogramët nuk do t'ju kthehen për tre vjet, janë thjesht qesharake. "Së pari, pesha juaj do të zvogëlohet si rezultat i dehidrimit (kështu që nuk ka dyshim se kilogramët do të kthehen!), Dhe së dyti, si në të gjitha mono-dietat, depresioni dietik do t'ju vijë ditën e tretë, dhe së treti. Problemet shëndetësore, njësoj si në një dietë proteinike, janë gjithashtu të garantuara”, thotë Lidia Ionova.
Dieta angleze është shumë e gjatë
Dieta angleze mund të klasifikohet si e ulët në kalori. Është projektuar për tre javë, gjatë të cilave do t'ju duhet të alternoni ditë proteinash dhe perimesh. Pasi të keni respektuar rregullat angleze, përgatituni të ndryshoni veshjet tuaja: zhvilluesit e saj premtojnë se do të humbni 7 kilogramë! Pra, le të fillojmë dietën me një agjërim dyditor. Nuk mund të hani asgjë! Por mund të pini: ujë dhe çaj jeshil në sasi të pakufizuar, qumësht ose kefir – jo më shumë se 2 litra në ditë, prapë mund të përballoni një gotë me lëng domate. Ditët në vijim nuk janë aq të vështira. Mund të hani bukë të thekur, gjalpë, qumësht, kafe (menuja e dietës mund të gjendet në internet). Një pikë e rëndësishme: rekomandohet përdorimi i multivitamina në dietën e saj. “Nëse ndiqni dietën angleze, pesha juaj do të ulet vërtet, vetëm gjysma e kilogramëve të humbur është ujë dhe gjysma tjetër është masa muskulore”, thotë Lydia Ionova. Nutricionistja paralajmëron gjithashtu: “Çdo monodietë nuk duhet të mbahet për më shumë se një javë. Dhe kjo është projektuar për tre! Dhe këtu supozimi se proteinat ndihmojnë në ndërtimin e masës muskulore nuk qëndron përballë kritikave. Këtë e bëjnë vetëm në rast të aktivitetit të rregullt fizik dhe përveç proteinave, ka edhe një sasi të detyrueshme të karbohidrateve që duhet të hahen çdo ditë. Dhe me një alternim të tillë, rritja e masës muskulore nuk bëhet fjalë: aminoacidet do të kryejnë një funksion energjetik, duke zëvendësuar karbohidratet në ndërtimin e qelizave të reja. "
Dieta franceze u drejtohet atyre që hanë mish
Dieta franceze u krijua për ata që nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa mish. Dieta 14-ditore fokusohet në ushqimet proteinike. Si rezultat, trupi djeg rezervat e veta të yndyrës dhe ju humbni deri në 8 kilogramë. Menuja e dietës është shumë e ulët në kalori. Produktet e lejuara: produktet e mishit, peshku pa dhjamë, vezët, frutat, perimet dhe barishtet, kefiri, çaji dhe kafeja, fraktura. Kripa, sheqeri, ëmbëlsirat dhe produktet e miellit, buka dhe alkooli janë të ndaluara. Megjithatë, të gjitha ushqimet konsumohen në pjesë shumë të vogla. Për shembull, këtu është dita e pestë e menysë së kësaj diete: mëngjes – karrota të grira me lëng limoni, drekë – peshk i zier me domate, darkë – një copë mish i zier. Dhe pa snack midis vakteve!
“Mishi pa dhjamë, peshku, perimet, krikerat, kefiri në meny janë të mrekullueshme”, thotë Lidia Ionova. – Shmangia e roleve dhe byrekut është gjithashtu e dobishme. Por vetë menuja është thjesht e tmerrshme. Një mëngjes i përbërë vetëm nga kafe e zezë është një tallje e trupit. Përveç kësaj, është e mahnitshme që nuk ka ushqime të lehta ndërmjet vakteve. Kjo do të thotë, për një kohë të gjatë thjesht do të duhet të vdisni nga uria. Rezultati është akumulimi i yndyrës nga trupi. “Dy vakte në ditë rrezikojnë gurët në tëmth”, paralajmëron Lydia. – Dhe njerëzit mbipeshë shpesh kanë ose kolecistit ose kolelitiazë. Si rezultat, një dietë e tillë thjesht mund të çojë në komplikime që përfundojnë në tryezën kirurgjikale. "
Një dietë me supë do të dobësojë sistemin imunitar
Në zemër të kësaj diete është përdorimi i supës me perime pa yndyrë në sasi të pakufizuar. Kjo do t'ju ndihmojë të humbni peshë shpejt: nga 5 në 8 kilogramë në javë! Puna është se supa është e ulët në kalori, por në të njëjtën kohë është shumë ngopëse – për shkak të ujit dhe sasisë së madhe të fibrave bimore. Si rezultat, ju e harroni ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë dhe kur të vijë përsëri, keni gjithmonë në dorë një tas tjetër me supë. Supat me lakër, selino dhe qepë kanë vetitë më të mira dietike. Përveç pjatës kryesore, frutat, perimet, çaji dhe lëngjet lejohen gjatë dietës supë. Buka, sheqeri, alkooli, soda, ëmbëlsirat dhe brumërat përjashtohen nga dieta.
Por Lydia Ionova beson se kjo dietë nuk ndryshon nga e njëjta dietë kineze. Për më tepër, sipas saj, fakti që supa është ushqyese është një gënjeshtër absolute. "Supa përthithet shpejt në trup dhe jep një ndjenjë të jashtëzakonshme urie në një orë," shpjegon Lydia. “Përveç kësaj, i njëjti lloj ushqimi jo vetëm që do të mërzitet ditën e dytë, por gjithashtu do të çojë në depresion dietik.” Gjithashtu, një nutricionist është i sigurt se një dietë e tillë ditore është një dëm i madh për trupin. “Kjo dietë nuk përfshin proteina, e cila nga ana tjetër mund të dobësojë sistemin imunitar”, thotë Ionova.
Autori i dietës së hikërrorit është Dr. Laskin. Thelbi i saj qëndron në ushqimin e veçantë dhe, sipas mjekut, dieta kontribuon jo vetëm në humbjen e peshës, por edhe në parandalimin e kancerit, pasi hikërrori është i pasur me kuercetinë, një substancë që i reziston në mënyrë aktive mutacioneve në qeliza. Kjo dietë ju lejon të hani fruta, perime, trëndafila dhe arra. Ky sistem furnizimi me energji elektrike përbëhet nga dy faza. E para u quajt "strikt", menuja e saj është shumë monotone - qull hikërror me shtimin e kofshëve të trëndafilit për mëngjes, drekë dhe darkë. Ky regjim zgjat 47 ditë! Më pas në dietë i shtohen ushqime të tjera.
“Dieta është e ngjashme me orizin, por gjithsesi pak më e shëndetshme për faktin se vlera ushqyese e hikërrorit është më e lartë se ajo e orizit”, thotë dietologia Lidia Ionova. – Ditët e agjërimit me qull hikërror për dy ose tre ditë janë mjaft të pranueshme, por në asnjë rast për 47 ditë. Si rezultat i mungesës së aminoacideve, sistemi juaj imunitar do të vuajë. ”
Një dietë me banane do të çojë në mungesë të proteinave
Dieta me banane është projektuar për 3-7 ditë, gjatë së cilës mund të hani banane në çdo sasi, por asgjë tjetër. Lejohet të pini ujë ose çaj jeshil pa sheqer. Një dietë e tillë do t'ju lejojë të humbni deri në një kilogram në ditë.
“Pavarësisht faktit se bananet janë më ushqyese dhe më ushqyese se frutat e tjera, përsëri nuk rekomandohet përdorimi i tyre si mono-dietë”, thotë Lydia Ionova. “Sigurisht që do të humbni peshë, por, siç ndodh me dietat e tjera, rezultati nuk do të zgjasë shumë.” Gjithashtu, sipas nutricionistit, nëse respektohet kjo dietë, mund të shfaqet një mungesë proteinash në organizëm, pasi bananet përmbajnë më shumë fibra të tretshme.
Dieta Protasov do t'ju ndihmojë vetëm të shtoni peshë
Receta për dietën popullore "përzierje" u shfaq për herë të parë në gazetën "Russian Israeli" disa dekada më parë. Autori i tij është një nutricionist izraelit Kim Protasov. Sistemi i tij ushqimor është projektuar për pesë javë, gjatë të cilave, sipas tij, trupi pastrohet nga toksinat dhe merr maksimumin e substancave të dobishme, dhe për shkak të kësaj, pesha e tepërt (deri në 15 kilogramë!) largohet një herë e përgjithmonë. . Menuja e dietës është e ndarë në javë dhe përmban ushqime mjaft të papritura. Lydia Ionova është e sigurt se duke respektuar rregullat dietike të Protasovit, rrezikoni të merrni efektin e kundërt: “Protasov sugjeron të hani vezë çdo ditë, por është shumë e rrezikshme! Pas një jave, kolesteroli juaj do të jetë dyfishuar, thotë Lydia. – Gjithashtu në menynë e dietës nuk ka karbohidrate komplekse dhe proteina. Por për disa arsye u shtua mishi i skuqur, i cili është i dëmshëm për trupin. "
Dieta presidenciale e lindur në Amerikë
Ndoshta të gjithë e dinë për dietën presidenciale. Një emër ia vlen! Ajo u shpik nga kardiologu amerikan Arthur Agatson. Parimi i dietës përbëhet nga dy faza. E para, që zgjat dy javë, është zëvendësimi i ushqimeve jo të shëndetshme, si sheqeri, alkooli, produktet e pjekura, patatet, drithërat, si dhe të gjitha ato yndyrore – gjalpi, margarina, mishi i yndyrshëm, qumështi – me ushqime më të dobishme, ku përfshihen të ziera. ose mish pa dhjamë të zier në avull, gjoks pule, gjeldeti, peshk, vezë, djathëra me pak yndyrë, gjizë dhe arra, perime, barishte, qumësht i skremuar. Në fazën e dytë, gradualisht mund të shtoni në dietën tuaj bukë, fruta, qull dhe pak verë. Por është e rëndësishme të mbani gjurmët e peshës suaj: nëse humbni më pak se 500 g në javë, atëherë duhet të ktheheni në fazën e parë të dietës. Atëherë ky sistem ushqimor, sipas Arthur Agatson, duhet të shkojë në një mënyrë jetese.
Lydia Ionova beson se krahasuar me shumë dieta të tjera të njohura ekspres, kjo është pak a shumë e padëmshme. "Një dietë e tillë mund të quhet e ekuilibruar," thotë Lydia. – Dieta përmban ushqime që janë të ulëta në kolesterol dhe yndyrë dhe ka një sasi të mjaftueshme frutash. E vetmja pengesë: nuk siguron sasinë e duhur të ujit, kjo rrit rrezikun e gurëve në tëmth dhe kapsllëkut. Gjithashtu, gratë shtatzëna dhe ato në gji, si dhe personat me diabet duhet të jenë shumë të kujdesshme me të.
Nutricionistët besojnë se për të humbur peshë, është e rëndësishme që thjesht të hani siç duhet: hani 5-6 herë në ditë në pjesë të vogla dhe gjithashtu pini shumë ujë. Dhe, sigurisht, është thjesht e pamundur të humbasësh ato kilogramë shtesë pa stërvitje. Për më tepër, tani rrjeti është plot me video tutoriale për fitnesin. Dhe Dita e Gruas ju fton të njiheni me disa ushtrime dobësimi që mund të përsëriten pa mbikëqyrjen e një trajneri:
Si të humbni peshë pa dalë nga shtëpia.
Ushtrime për dembelët.
Karikoni në 10 minuta.
14 hapa drejt dobësisë.
Një tjetër mënyrë shumë e njohur dhe, më e rëndësishmja, efektive për të humbur peshë është noti. Dhe për një rezultat pozitiv të hershëm, ju sugjerojmë që të njiheni me të një grup ushtrimesh në pishinë.