Kequshqyerja e të moshuarve. Çfarë duhet të mbani mend kur krijoni një dietë për të moshuarit?

Përmbajtje e provuar

Kequshqyerja rezulton të jetë një problem serioz jo vetëm në vendet e ashtuquajtura të botës së tretë, ku shoqërohet me gjendjen e keqe materiale të shoqërisë. Ai kërcënon njerëzit që luftojnë me sëmundje kronike. Fatkeqësisht, edhe të moshuarit, të cilët shpesh janë të ngarkuar me sëmundje, lëvizshmëri të dobët dhe mungesë kujdesi për cilësinë e vakteve të konsumuara.

Materiali u krijua në bashkëpunim me Nutramil Complex.

Rreziku i kequshqyerjes rritet me moshën, ndaj ushqyerja e duhur është shumë e rëndësishme tek të moshuarit. Shumë shpesh, të moshuarit nuk kujdesen për të ngrënë rregullisht, porcionet janë shumë të ulëta në energji dhe të varfër në lëndët ushqyese të nevojshme. Ndonjëherë mund të ndihmojë ushqimi për qëllime të veçanta mjekësore për menaxhimin dietik të kequshqyerjes, i cili mund të sigurojë një dietë të ekuilibruar mirë ose të plotësojë vaktet ditore me përbërësit e nevojshëm, duke përfshirë sasinë e duhur të proteinave të nevojshme për të moshuarit.

Shkaqet e kequshqyerjes tek të moshuarit

Mund të ketë shumë shkaqe të kequshqyerjes tek të moshuarit: më pak aktivitet fizik, mungesë oreksi, zakone të këqija të të ngrënit, të cilat mund ta bëjnë dietën e një të moshuari të pasur me sheqerna të thjeshta dhe të varfër me lëndë të tjera ushqyese. Përveç kësaj, vetë procesi i plakjes ndikon fiziologjikisht në çrregullimet e të ngrënit – ka çrregullime në perceptimin e ngopjes, ndryshime në traktin tretës që shkaktojnë zbrazje të vonuar të stomakut, ndryshime në rregullimin e etjes dhe urisë, dobësim të nuhatjes dhe shijes. Rreziku i kequshqyerjes rritet në mënyrë dramatike nëse i moshuari ka një sëmundje kronike, kërkon shtrimin në spital ose është në një shtëpi pleqsh.

Situata socio-ekonomike mund të ndikojë gjithashtu në statusin ushqimor të një personi të moshuar. Situata e keqe materiale, izolimi social, vetmia ose një periudhë zie nuk mund të jenë pa ndikim.

Pasojat e kequshqyerjes së të moshuarve

Tek të moshuarit, pasojat e kequshqyerjes janë shumë serioze:

1. humbje peshe
2. dobësim i forcës së muskujve dhe performancës psikomotorike,
3. dobësimi i peristaltikës së zorrëve, çrregullime të tretjes dhe përthithjes, kolonizimi i zorrës së hollë me baktere,
4. mëlçia e yndyrshme,
5. reduktimi i sintezës së proteinave,
6. reduktimi i peshës së pankreasit dhe sekretimi i enzimave tretëse,
7. atrofia e muskujve të frymëmarrjes me përkeqësim të efikasitetit të ventilimit,
8. tkurrje të dëmtuar të muskujve të zemrës,
9. rritje e rrezikut të osteoporozës,
10. anemi e mungesës,
11. përgjigje më e keqe ndaj trajtimit, komplikime postoperative,
12. koha e zgjatur e trajtimit => rritja e kostove të trajtimit,
13. rrezik më i madh i komplikimeve pas procedurave,
14. rrezik më i lartë i vdekjes pas operacionit,
15. lodhje e shtuar,
16. çrregullime të vetëdijes.

Përveç kësaj, pas moshës 40 vjeçare fillon procesi i humbjes së masës muskulore (e ashtuquajtura sarkopenia) – deri në 8% për dekadë të jetës. Pas 70, kjo normë rritet - deri në 15% në dekadë *. Ky proces përkeqësohet nga periudhat e imobilizimit si rezultat i shtrimit në spital, operacionit ose sëmundjes. Tashmë 5 ditë imobilizimi mund të shkaktojë humbjen e deri në 1 kg masë muskulore! Periudhat e shkurtra të imobilizimit për shkak të sëmundjes ose traumës mund të jenë klinikisht të rëndësishme **.

Dieta për të moshuarit – çfarë ia vlen të kujtohet?

Kur ndërtoni dietën e të moshuarve, ia vlen t'i kushtoni vëmendje faktit që vaktet janë të shëndetshme dhe të pasura me lëndë ushqyese.

Për të rritur marrjen e lëndëve ushqyese, ndiqni këto rregulla të thjeshta:

1. vakte të shpeshta,
2. ushqime të vlefshme,
3. përmirësimi i aromës së pjatave;
4. dërgimi i pjatave të preferuara;
5. ushqime proteinike dhe kalorike për qëllime të veçanta mjekësore – ndërmjet vakteve kryesore (p.sh. kompleksi Nutramil);
6. preparate multivitamine.

Të ashtuquajturit faktorë mjedisorë mund të ndikojnë gjithashtu në cilësinë dhe sasinë e vakteve të konsumuara nga të moshuarit. Nëse është e mundur, kujdesuni për shoqërinë gjatë vakteve. Enët duhet të përgatiten dhe të paraqiten në mënyrë tërheqëse. Vlen të kujtohet për aktivitetin fizik - do të ndihmojë në normalizimin e lëvizshmërisë së zorrëve dhe gjithashtu do të ketë një efekt pozitiv në përmirësimin e oreksit. Gjithashtu, higjiena dhe shëndeti i mirë oral mund të kenë një ndikim jashtëzakonisht të rëndësishëm në shpeshtësinë dhe cilësinë e vakteve.

Një zgjidhje e mirë në ushqyerjen e të moshuarve janë preparatet e lehta për t'u përdorur të cilat janë ushqim për qëllime të veçanta mjekësore, p.sh. Nutramil kompleks®. Preparate të tilla janë të balancuara mirë, në një formë të përshtatshme kokrrizash, ndaj mund të përgatiten si një koktej i shijshëm ose të shtohen në një vakt, duke e pasuruar me të gjithë përbërësit e nevojshëm ushqimor. Ky produkt disponohet në tre shije – vanilje, luleshtrydhe dhe natyrale.

Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje pranisë së proteinave shumë të tretshme në dietë, e cila do të ndihmojë në parandalimin e humbjes së masës muskulore në lidhje me moshën ose periudhën e imobilizimit.

Dieta e të moshuarve – rregulla

Dieta e një të moshuari, mbi të gjitha, duhet të jetë mjaft e larmishme për të siguruar të gjithë përbërësit e nevojshëm që i nevojiten trupit të të moshuarve. Shpesh, vaktet e të moshuarve nuk janë të larmishme, nuk plotësojnë nevojat e organizmit për përbërës bazë dhe vitamina. Të moshuarit jo gjithmonë hanë vakte rregullisht, shpesh sasia e këtyre vakteve është thjesht shumë e vogël. Gjithashtu, medikamentet e marra mund të përkeqësojnë gjendjen ushqyese të të moshuarve.

Shpesh, marrja e një numri të mjaftueshëm vaktesh shqetësohet nga infeksionet gastrointestinale, për më tepër, të moshuarit nuk kujdesen për furnizimin e mjaftueshëm me lëngje, të cilat një i moshuar duhet të marrë të paktën 2 litra në ditë.

Vlerat ushqyese dhe energjetike në dietën e të moshuarve - sa

Të moshuarit zakonisht nuk janë shumë aktiv fizikisht. Metabolizmi gjithashtu ndryshon, kështu që kërkesat për energji ndryshojnë nga një i rritur mesatar.

Rekomandohet që gratë mbi 65 vjeç, duke udhëhequr një mënyrë jetese mesatarisht aktive, të konsumojnë rreth 1700 kcal / ditë. Në rastin e meshkujve, kërkesa për energji është rreth 1950 kcal.

Furnizimi me energji duhet të përshtatet me stilin e jetesës. Njerëzit aktivë duhet të kujdesen që të konsumojnë më shumë kalori, dhe nga ana tjetër – duke udhëhequr një mënyrë jetese të ulur – energjia e tepërt mund të shkaktojë obezitet, diabet dhe sëmundje kardiovaskulare.

Përqindjet e përbërësve janë të rëndësishme në sigurimin e energjisë:

1. 50-60% e energjisë duhet të vijë nga karbohidratet. Karbohidratet – duhet të jenë kryesisht komplekse, të përftuara nga perimet, makaronat dhe buka me drithëra të plota. Gjithashtu ia vlen të pasuroni dietën me bishtajore.
2. 25-30% nga yndyrat, veçanërisht duke i kushtuar vëmendje burimeve të acideve yndyrore të pangopura, duke kufizuar konsumin e yndyrave shtazore. Një burim i mirë yndyre për një të moshuar do të jetë peshku i detit, vaji i lirit ose vaji i ullirit.
3. 12-15% nga proteinat. Një burim i shkëlqyer i proteinave të shëndetshme do të jenë mishi i bardhë pa yndyrë, peshku, produktet e qumështit me përmbajtje të reduktuar të yndyrës, tofu.

Çfarë vitaminash dhe mineralesh?

Një dietë e pandryshuar, ngrënia e një sasie të vogël perimesh dhe frutash mund të çojë në mungesë të disa vitaminave dhe mineraleve. Përveç kësaj, lëndët ushqyese absorbohen më pak mirë në pleqëri, kështu që ia vlen t'i kushtohet vëmendje furnizimit të mjaftueshëm të tyre.

Tek personat mbi 65 vjeç duhet të mbahet mend suplementi i vitaminës D, sepse ajo nuk furnizohet në organizëm nga sinteza e lëkurës. Vitamina D së bashku me kalciumin në sasi të mjaftueshme (20 mcg vitaminë D dhe 200 mg kalcium në ditë) ndihmon në uljen e humbjes së mineraleve të kockave tek gratë mbi 50 vjeç. Dendësia e ulët minerale e kockave është një faktor rreziku për frakturat e kockave të shkaktuara nga osteoporoza. E njëjta sasi e vitaminës D ndihmon në uljen e rrezikut të rënies të shkaktuar, ndër të tjera, nga dobësia e muskujve. Rëniet janë një faktor rreziku për frakturat e kockave tek femrat dhe meshkujt mbi moshën 60 vjeç. Vitamina D, edhe në sasi më të vogla, ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit imunitar.

Sëmundjet e sistemit tretës mund të ndikojnë gjithashtu në mungesën e vitaminave B (p.sh. B12, B1, B2, B5). Mungesa e disa prej tyre mund të çojë në anemi. Këto vitamina janë gjithashtu të nevojshme për funksionimin e duhur të sistemit nervor qendror.

Vitaminat A dhe C me veti antioksiduese mbrojnë qelizat kundër stresit oksidativ dhe mbështesin sistemin imunitar.

Fatkeqësisht, të moshuarit janë gjithashtu të ekspozuar ndaj mungesës së hekurit, që shpesh shkaktohet nga furnizimi i pamjaftueshëm i këtij minerali në vakte ose nga marrja e medikamenteve që mund të ndikojnë negativisht në përthithjen e tij.

Dieta gjatë shtrimit në spital

Të moshuarit në rrezik të humbjes së masës muskulore duhet të kujdesen veçanërisht për furnizimin e duhur me proteina gjatë periudhave të shtrimit në spital, të cilat çojnë në palëvizshmëri të pacientit. Gjithashtu në periudhat pas operacionit, sasia e duhur e proteinave në dietë përshpejton rigjenerimin e indeve të dëmtuara dhe shërimin e plagëve. Vlen të kujtohet se njerëzit e kequshqyer vuajnë nga plagët e shtratit deri në 5 herë më shpesh!

Materiali u krijua në bashkëpunim me Nutramil Complex.