Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 401 kCal | 1684 kCal | 23.8% | 5.9% | 420 g |
| proteinat | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 28148 g |
| Yndyrna | 44.46 g | 56 g | 79.4% | 19.8% | 126 g |
| Ujë | 54.38 g | 2273 g | 2.4% | 0.6% | 4180 g |
| hi | 1.82 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 50000 g | |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 60000 g | |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Vitamina B9, folate | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vitamina D, kalciferol | 11.8 μg | 10 μg | 118% | 29.4% | 85 g |
| Vitamina D3, kolecalciferol | 11.8 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 3.94 mg | 15 mg | 26.3% | 6.6% | 381 g |
| Vitamina PP, JO | 0.004 mg | 20 mg | 500000 g | ||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 17 mg | 2500 mg | 0.7% | 0.2% | 14706 g |
| Kalcium, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 50000 g | |
| Magnez, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Natriumi, Na | 716 mg | 1300 mg | 55.1% | 13.7% | 182 g |
| Squfuri, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 37037 g |
| Fosfori, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Mangani, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Bakri, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
| Zink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 60000 g | |
| Acid yndyror | |||||
| Transgender | 0.562 g | maksimumi 1.9 г | |||
| yndyrna trans të mononaturuara | 0.475 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 11.055 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 4: 0 Vajore | 0.006 g | ~ | |||
| Najloni 6: 0 | 0.014 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilik | 0.17 g | ~ | |||
| 10: 0 Bricjapi | 0.148 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 2.024 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.607 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 6.285 g | ~ | |||
| 17: 0 margarinë | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.979 g | ~ | |||
| 20: 0 Araçiniç | 0.136 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.123 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerik | 0.049 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 10.351 g | min 16.8 г | 61.6% | 15.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.034 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.033 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeceni | 0.019 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 10.132 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 9.657 g | ~ | |||
| 18: 1 përkth | 0.475 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.155 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.015 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.015 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 20.974 g | nga 11.2 të 20.6 | 101.8% | 25.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 18.457 g | ~ | |||
| 18: 2 izomer trans, i papërcaktuar | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 18.343 g | ~ | |||
| 18: 2 Acid Linoleik i Konjuguar | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 2.49 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 2.386 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama Linolenic | 0.104 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.013 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.016 g | ~ | |||
| 20: 5 Acidi eikosapentaenoik (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 2.388 g | nga 0.9 të 3.7 | 100% | 24.9% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 18.476 g | nga 4.7 të 16.8 | 110% | 27.4% |
Vlera e energjisë është 401 kcal.
- tbsp = 14 g (56.1 kCal)
Përhapja e margarinës, 40-49% yndyrë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina D - 118%, vitamina E - 26,3%
- Vitamina D mirëmban homeostazën e kalciumit dhe fosforit, kryen proceset e mineralizimit të kockave. Mungesa e vitaminës D çon në metabolizmin e dëmtuar të kalciumit dhe fosforit në kocka, rritjen e demineralizimit të indeve të eshtrave, e cila çon në një rrezik në rritje të osteoporozës.
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtje kalorike 401 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Përhapja e Margarinës, 40-49% yndyrë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Margarina e përhapur, 40-49% yndyrë